Set 3 coltelli Yaxell serie Zen Grazie a queste tre lame non potrai temere nessun ingrediente, infatti sarai in grado di tagliare carne, pesce, frutta ed ogni tipo di verdura od ortaggio in modo semplice e con tagli precisi. Le lame di questi coltelli realizzate in acciaio VG10, sono composte da 37 strati di acciaio damasco, e presentano una lavorazione martellata sulla parte superiore che favorisce il distacco dei cibi durante il taglio, agevolando il lavoro. Il manico è in Micarta, un materiale composto da resina e lino, ed è impermeabile, ergonomico e perfettamente levigato per donare confort a chiunque lo impugni. Il set è composto da: - Coltello Chef Yaxell serie Zen con lama da 20 cm 35500 - Coltello Nakiri Yaxell serie Zen con lama da 16,5 cm 35544 - Coltello Utility Yaxell serie Zen con lama da 12 cm 35502
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Multicooker Instant Pot Duo Whisper Quiet 5,7L Nuova pentola multicooker Instant Pot Duo appositamente studiata per rendere la cottura semplice, grazie al rilascio del vapore silenzioso e al pratico avviso che segnala quando è sicuro aprire il coperchio. Dotata di 9 programmi Smart-one touch, a cui si può accedere tramite l’ampio display soft touch, presenta anche 25 funzioni intelligenti e personalizzabili con istruzioni che ti guideranno passo-passo nelle ricette. La tecnologia Whisper Quiet, relativa al rilascio del vapore silenzioso, è estremamente sicura perché l’interruttore per il rilascio della pressione è facile da raggiungere e tiene al sicuro le mani, inoltre grazie alla manopola centrale sarà possibile settare il tempo e la temperatura. I suoi 9 programmi prevedono: riso/grano, cottura a pressione, soffriggere/scottare, cottura lenta, cottura vapore, yogurt, sous vide, torte e mantenimento in caldo.
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Coltello Kai Kiritsuke 9 cm Shun Classic Nuovo coltello kiritsuke della serie Shun Classic con lama da 9 cm, adatta per frutta, verdura e per tutti quei lavori che richiedono precisione in cucina, in acciaio VG-MAX con 32 strati di acciaio damasco che lo rendono affilato come un rasoio. L’impugnatura, dalla tipica forma a castagna, è in legno pakka di colore nero, una combinazione di legno e resina che lo rende impermeabile e resistente all’umidità, adatto per essere impugnato per lunghe sessioni di lavoro senza affaticare la mano. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic Si raccomanda di lavare sempre a mano il coltello con un detergente neutro e di asciugarlo con un panno morbido evitando di metterlo a contatto con altri oggetti metallici per non danneggiare il tagliente.
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Sage forno a convezione The Smart Oven Air Fryer Il forno intelligente di Sage è dotato di sistema Element IQ, grazie al quale l’energia viene indirizzata da algoritmi intelligenti nei punti e nei tempi corretti in modo da avere le condizioni di cottura ideali per ogni tua pietanza. Il forno a convenzione The Smart Oven Air Fryer uniforma le variazioni di temperatura utilizzando l'aria calda che circola all'interno. Per chi ama sperimentare sempre nuove esperienze gastronomiche, The Smart Oven Air Fryer è lo strumento perfetto perchè consente di cuocere non solo in modalità frittura ad aria ma utilizzando ben altre 9 tecniche di cottura. 10 modi di cuocere le tue ricette con il forno a convenzione di Sage The Smart Oven Air Fryer Grazie alle 10 funzioni di cottura potrai cuocere un arrosto, dolcetti, pizza e potrai anche utilizzarlo come friggitrice ad aria con risultati dorati e croccanti, riducendo i consumi fino al 35% di energia rispetto ad un forno tradizionale da incasso. Con il forno a convenzione Sage The Smart Oven Air Fryer potrai accontentare tutte le esigenze di ogni membro della tua famiglia, in qualsiasi momento della giornata preparando: toast, focaccine, grigliate, prodotti da forno, arrosti, pizza, fritti ad aria. Oppure puoi semplicemente impostare le modalità per riscaldare o per una cottura lenta a bassa temperatura. La tecnologia che facilita le tue preparazioni in cucina Il display LCD del forno a convenzione Sage The Smart Oven Air Fryer ti permette di accedere facilmente alle funzioni smart integrate e di scegliere tra le 10 funzioni di cottura, inoltre ti indica anche quando il forno ha completato il preriscaldamento. Il forno è dotato di lampadina integrata che si accende automaticamente una volta aperto lo sportello e alla fine del ciclo di cottura, così potrai vedere all’interno. Quali sono le 10 funzioni di Sage The Smart Oven Air Fryer? Le 10 funzioni di cottura prevedono: Toast 6 slices (tostare 6 fette di pane), Crumpet (focaccia), Bake (per cuocere al forno), Roast (arrostire), Grill (grigliare), Pizza, Air Fry (frittura ad aria), Reheat (riscaldare), Warm (mantenere in caldo), Slow Cook (cottura lenta). Grazie alle sue dimensioni, inoltre, puoi cuocere diverse specialità come: arrostire un pollo intero, cuocere una pizza dal diametro di 30 cm, una teglia da 9 muffins o 6 fette di pane tostato.
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Sage impastatrice planetaria The Bakery Boss Grazie a questa impastatrice professionale potrai dare libero sfogo alla tua fantasia e creare piatti dolci o salati per tutta la famiglia! La macchina è infatti dotata di diversi accessori tra cui un raschietto a spatola doppia, che grazie al suo bordo flessibile riesce a raggiungere il fondo e i lati del recipiente, così non dovrai utilizzare la spatola e ridurrai i tempi di miscelazione! Il suo motore potente da 1200 W è dotato di ingranaggi in metallo e grazie alle 12 impostazioni di velocità sarai in grado di gestire anche impasti più densi per periodi di tempo prolungati. La macchina è dotata di un timer integrato, così potrai impostare la durata di miscelazione e il mixer si fermerà automaticamente, così eviterai che l’impasto venga lavorato troppo. Oltre al recipiente in vetro da 4,7 litri, The Bakery Boss, è dotata anche di un secondo recipiente in acciaio inox da 3,8 litri così potrai lavorare senza problemi anche quantità di impasti ridotti. Per ottenere risultati perfetti e poter visionare in corso d’opera i cambiamenti di colore e di consistenza dei tuoi impasti, la macchina è anche dotata di una luce che illumina la ciotola di vetro dall’interno. La macchina è composta da: - Sbattitore con raschietto - Sbattitore piatto standard - Gancio per impasto - Frusta - Paraschizzi - Paraschizzi con imbuto - Spatola - Recipiente in vetro borosilicato da 4,7 litri - Recipiente in acciaio inox lucido da 3,8 litri
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Forno multifunzione 13L Instant Vortex ClearCook Ultimo prodotto in casa Instant, questo forno multifunzione, oltre ad essere estremamente capiente (ben 13 litri!) ha l’efficienza di una friggitrice ad aria perché è perfetto per grigliare, cuocere, tostare, disidratare, riscaldare e arrostire! Tutto in unico apparecchio! Ogni alimento può essere cotto alla perfezione, grazie ai due vassoi perforati inclusi e alla circolazione dell’aria calda a 360° che garantisce cibi teneri all’interno e croccanti all’esterno. Con il girarrosto incluso è inoltre possibile cuocere un intero pollo arrosto in meno di un’ora, utilizzando l’80% di energia in meno rispetto al forno tradizionale! Grazie al comodo pannello di controllo digitale a sfioramento sarà facile regolare il tempo, la temperatura ed accedere ai 9 programmi preimpostati, inoltre la comoda finestra con vetro trasparente permette di tenere sotto controllo la cottura dei cibi in ogni momento. I suoi 9 programmi prevedono: Air Fry, Rotisserie, Roast, Bake, Grill, Reheat, Toast, Dehydrate e Proof (lievitazione).
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Coltello Utility Yaxell serie Zen 12 cm Per tagli netti e precisi su frutta e verdura ci vuole uno strumento dalla lama non molto lunga come questo coltello dalla lama affilatissima in acciaio VG10 con 37 strati di acciaio damasco e lavorazione martellata che aiuta nel distacco dei cibi durante il taglio. Il coltello è nel complesso esteticamente pregiato non solo per la qualità dei materiali ma anche per la tipologia di lavorazione che lo rende uno strumento unico ed elegante. Il manico è realizzato in Micarta, un composto di resina epossidica e lino, che lo rende impermeabile ed ergonomico al tatto, permettendo lunghe sessioni di lavoro senza mai affaticare la mano. La manutenzione del tuo coltello Yaxell Serie Zen Si consiglia di lavare il coltello sempre a mano con detergenti neutri per evitare che la lavastoviglie possa danneggiarne l’acciaio, poi una volta lavato è bene asciugarlo adeguatamente e riporlo lontano da altri oggetti metallici.
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Barbecue a gas Weber Q2200 con Stand Il barbecue Weber Q2200 è perfetto se non rinunci alla qualità ma hai uno spazio ridotto, infatti le sue dimensioni lo rendono pratico e compatto, facilmente adattabile a qualsiasi spazio esterno. Pur essendo più contenuto, è comunque potente perché dotato di bruciatore ad alta efficienza con potenza di 4,11 kW e ti consente di cucinare senza problemi per tutta la famiglia o gruppi di amici grazie alla sua ampia superficie di cottura più grande del 14% rispetto ai modelli precedenti. Ma non solo perché grazie al coperchio più alto a cupola, potrai cuocere anche porzioni di cibo più voluminose ed avere uno spazio extra del 37%, oppure cuocere fino a 12 burger contemporaneamente! Il barbecue si riscalda rapidamente, mantenendo la temperatura per rosolare in modo eccezionale, inoltre, le griglie di cottura in ghisa smaltata e il deflettore di calore garantiscono una cottura uniforme del cibo e risultati sempre perfetti. Per avere un’esperienza di cottura all’aperto migliore, il barbecue è dotato di un robusto Stand, un supporto che ti permette di avere una maggiore comodità mentre cucini perché dotato di ripiani laterali removibili e di vaschetta raccogli grasso frontale.
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