Coltello Kai Shun Pro Sho La concezione di questo coltello è tipicamente giapponese, nel mondo orientale infatti viene utilizzato per il taglio di tutte le verdure e per effettuare diverse tipologie di tagli (es. la julienne oppure il trito per un soffritto). A differenza del Nakiri risulta un po' più robusto e un’affilatura asimmetrica che consente di ottenere tagli precisi e netti con poco sforzo. Tutto ciò è possibile anche grazie all’alta qualità della lama in acciaio VG 10 con durezza di 61 HRC, la lama è progettata per mantenere l’affilatura nel tempo e garantire risultati eccezionali. Non si può non notare la notevole bellezza estetica di questa linea che presenta sulle sue lame un motivo artistico di design che nel 2019 ha vinto il German Design Award. Il manico ha forma a castagna ed è asimmetrico (adatto solo per destrimani) ed è costruito in legno pakka nero che garantisce igiene e stabilità durante l’utilizzo. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Pro Sho Un coltello di questa qualità di certo non può essere lavato in lavastoviglie ma ovviamente solo a mano evitando l’utilizzo di detersivi troppo aggressivi. E’ bene tenere al sicuro la lama lontana da graffi o usura utilizzando un proteggi lama oppure un apposito ceppo per coltelli che potrai trovare nella sezione dedicata nel nostro sito kitchenoo. Di tanto in tanto si consiglia di oliare il manico con oli vegetali come quello di camelia.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Tagliere in faggio artigianale in legno massello Cercavi un tagliere dall’effetto scenografico? Il tagliere in faggio artigianale di kitchenoo è ciò che fa al caso tuo. L’articolo che ti proponiamo è un pregiato tagliere di fattura artigianale in legno massello di faggio: il suo aspetto scenografico è reso impeccabile dalle venature naturali che attraversano l’essenza del legno, regalando un effetto sofisticato ed elegante. Oltre alla sua bellezza estetica, il tagliere in faggio si dimostra un perfetto strumento da cucina: la sua robusta base di appoggio è adatta per il taglio di cibi. I solidi piedini in gomma antiscivolo impediscono al tagliere di scivolare durante l’utilizzo; questi sono inoltre leggermente rialzati così da consentire un facile sollevamento dello strumento. Trattato con olio minerale certificato per alimenti, il nostro tagliere in faggio rivela tutta la sua incredibile bellezza, dimostrando che è possibile unire design e funzionalità nello spazio della cucina. Tutti i vantaggi di un tagliere in faggio La bellezza scenografica del nostro tagliere artigianale in faggio è sicuramente il primo plus di questo accessorio da cucina. Ma non si tratta dell’unico motivo per sceglierlo per la tua cucina o come idea regalo. Il nostro tagliere non è infatti utile solo come base d’appoggio per tagliare verdura, carne, pane e altri alimenti: potrai usarlo anche per il servizio, utilizzandolo ad esempio come vassoio ad effetto per esporre ai tuoi ospiti tagli di formaggio, salumi, panini, pizzette e qualsiasi altra preparazione adatta a un pranzo o una cena a buffet. Versatile e funzionale, il nostro tagliere è la migliore espressione dell’artigianato: un prodotto unico e di ineccepibile qualità, che potrai usare per qualsiasi tua preparazione, allietato dal tocco di classe del suo design estetico.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Kai Seki Magoroku Shoso Effettuare piccoli e semplici lavori per i quali una lama più lunga risulterebbe scomoda, sarà molto semplice grazie a questo coltello Kai con il quale potrai lavorare la carne oppure tagliare verdure ed ortaggi. Tutto ciò è possibile grazie alla sua lama in acciaio di alta qualità 5Cr15MoV con affilatura simmetrica: questa tipologia di acciaio permette di conservare il filo più a lungo, inoltre l’affilatura convessa garantisce un taglio preciso e stabile. Il manico dalle linee morbide è forgiato completamente in acciaio inox 18-8 con motivo a rombi, questo rende il coltello elegante ma anche particolarmente robusto dandoti una sensazione di taglio a livelli professionali. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Seki Magoroku Shoso Anche se il coltello è interamente in acciaio è preferibile non lavarlo in lavastoviglie ma solo a mano per preservarne la qualità, si consiglia inoltre di riporlo in un apposito ceppo oppure di utilizzare un proteggi lama per far si che il tagliente duri nel tempo.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Kit forno pizza a pellet Ooni Fyra 12 Questo set composto dal forno pizza Ooni Fyra 12, il sacco pellet da 3 kg e la pala per giro pizza è quello che ci vuole come dotazione di base per iniziare a cuocere pizze e ottenere risultati professionali. Il bello del forno pizza a pellet Ooni è che puoi portarlo sempre con te per le tue pizzate all’aperto tra amici: si tratta infatti di un modello molto leggero e compatto, dal peso di 10 kg, perfetto per essere portato praticamente ovunque. Noi te lo mettiamo a disposizione all’interno di un set completo che include anche la mitica pala giro pizza e un sacco con pellet da 3 kg. Così potrai iniziare a usarlo immediatamente dopo il suo arrivo a casa tua! Il forno pizza a pellet Fyra 12 Ooni Ooni Fyra 12 è il successore del primo forno pizza a pellet portatile creato da Ooni. Il forno è stato migliorato nelle sue dotazioni, ottimizzando la cottura a fuoco vivo, perfetta per sprigionare tutte le sfumature di gusto della tua pizza fatta in casa e regalare il caratteristico aroma tipico della cottura a legna. L’alimentazione a pellet del forno Ooni Fyra 12 garantisce inoltre il raggiungimento di temperature elevate, fino a 500°C, in soli 15 minuti, ideali per cuocere la pizza in appena un minuto. In più, l'innovativa tramoggia per pellet a caduta alimenta automaticamente la fiamma, consentendo di cucinare senza fatica. Forse ti piacerà sapere che la sua base in pietra può accogliere pizze di 30 cm di diametro! E anche che il pellet, producendo poca cenere, renderà ancora più facile pulire il tuo forno pizza! Decisamente un motivo in più per scegliere il nostro set completo e iniziare a divertirti con il fuoco. La pala per giro pizza Ooni Per offrirti tutto il meglio per la tua pizza fatta in casa, noi di kitchenoo abbiamo pensato di arricchire il set con la pala per giro pizza Ooni. Grazie a questo strumento riuscirai a cuocere più velocemente le tue pizze: potrai infatti girarle sopra la pietra refrattaria con estrema facilità e l’estro di un vero pizzaiolo. Fidati, sarà una bellissima esperienza! Il merito è della sua superficie resistente in alluminio anodizzato con un perfetto effetto antiaderente. I fori praticati sulla superficie della pala lasciano inoltre cadere la farina in eccesso, ottenendo una pizza cotta alla perfezione.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Kit forno pizza Volt 12 Ooni + copertura + pala bambù Ooni Set composto dal forno pizza elettrico Volt 12, ultimo arrivato in casa Ooni, con il quale potrai cuocere una pizza da ristorante in soli 90 secondi direttamente nella tua cucina! Il forno raggiunge la temperatura di 450°C in soli 20 minuti e grazie alle impostazione automatiche e manuali di calore è adatto sia per principianti che per pizzaioli esperti. La pala in bambù compresa nel kit può essere utilizzata come un vero e proprio piano di lavoro per preparare le tue pizze e servirle poi ancora fumanti tagliandole a spicchi. Una volta finito di utilizzare il tuo forno potrai proteggerlo da ogni evenienza utilizzando la pratica copertura in poliestere traspirante con bordo elasticizzato e cinghie regolabili.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Kasumi Chef 21 cm serie Kuro Il coltello da chef è lo strumento che non deve mai mancare in cucina perché adatto ad ogni tipo ingrediente che sia carne, pesce o verdure, la forma convessa della lama contribuisce ad avere tagli di precisione su ogni alimento. Nello specifico, la lama di questo coltello è realizzata con nucleo centrale in acciaio AUS8 su cui sono ribattuti 32 strati di due differenti tipi di acciaio che gli conferiscono il classico motivo damascato. La superficie della lama è martellata e ciò, oltre a conferire un ottimo gusto estetico, determina un minor attrito dei cibi durante l’utilizzo migliorando la precisione del taglio. L’impugnatura in legno laminato nero, ha una forma ottagonale di ispirazione giapponese e garantisce il massimo comfort e leggerezza, il coltello infatti può essere utilizzato anche per lunghe sessioni di lavoro senza affaticare la mano. Per quanto riguarda la manutenzione è sempre bene lavare questi coltelli a mano con detersivi neutri evitando la lavastoviglie, avendo cura di asciugarlo adeguatamente prima di riporlo.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Miyabi Nakiri 4000FC Coltello che combina bellezza estetica e qualità tipica dell’artigianato giapponese, con la sua lama dalla forma squadrata e larga sarà possibile lavorare alla perfezione frutta e verdura e sperimentare ogni tipologia di taglio. L’acciaio con cui è forgiata la lama è l’FC61 che subisce una doppia tempra a ghiaccio per avere una maggiore tenuta ed affilatura, il bordo tipico delle katane è un vero e proprio segno distintivo dell’artigianato giapponese. Anche l’impugnatura contribuisce non solo a rendere elegante il coltello ma a renderlo leggero e ottimamente bilanciato, realizzato in legno pakka marrone ha una forma ottagonale che si adatta perfettamente alla mano. Nella parte centrale è presente il classico perno a mosaico che contraddistingue i coltelli Miyabi. Per un utilizzo quotidiano corretto si consiglia di lavare sempre a mano il coltello asciugandolo adeguatamente e riporlo facendo attenzione che lama non venga a contatto con altri oggetti metallici oppure inserirlo in un apposito ceppo porta coltelli.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Custodia di trasporto Ooni Fyra 12 Quando vorrai mangiare una pizza da ristorante in spiaggia, al parco o nel giardino di amici, la custodia di Ooni ti consentirà di trasportare il tuo forno in massima sicurezza. Maniglie imbottite, bordi elasticizzati, cinghie e sacca staccabile per la canna fumaria e tramoggia, permetteranno un trasporto senza la minima difficoltà. La pulizia della custodia Ooni Fyra 12 Noi di Kitchenoo consigliamo un lavaggio a mano senza l’utilizzo di detersivi aggressivi, facendo asciugare completamente la custodia all’aria aperta.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina