Coltello Dick 1905 Utility/Universale alveolato Coltello di produzione tedesca che rispecchia elevati standard di qualità, con lama realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio ed aggiunta di elementi come il cromo, il molibdeno e il vanadio che lo rendono resistente e facile da riaffilare. Questa è una tipologia di coltello che si adatta un po' a fare tutti quei lavori necessari alla preparazione dei cibi, la sua lama è abbastanza lunga per tagliare alla perfezione carne, pesce e verdure, mentre gli alveoli presenti aiutano il distacco dei cibi durante il taglio. L’impugnatura con il caratteristico motivo ad anelli è composta da materiale plastico di colore nero che contrasta perfettamente con il colore argento dell’acciaio e ti garantisce una presa salda in tutte le situazioni. La manutenzione del tuo coltello Dick 1905 Lavare sempre a mano il coltello dopo ogni utilizzo evitando la lavastoviglie, avendo cura di asciugarlo adeguatamente prima di riporlo. Si consiglia l’utilizzo di un ceppo portacoltelli oppure di una borsa dove riporre le lame tenendole sempre al sicuro.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Dick Pink Spirit da pane Coltello estremamente utile in cucina per tagliare fettine di pane perfette con poche briciole ma non solo, perché è adatto anche al taglio di torte salate, torte da farcire e tutti i prodotti da forno, senza contare che se la cava bene anche con frutta e verdura dalla buccia dura. Non a caso la lama seghettata è composta da acciaio di ottima qualità e contiene elementi come il cromo e il molibdeno che la rendono resistente alla corrosione e durevole nel tempo. L’impugnatura dalla forma rotonda è di ispirazione asiatica, si adatta perfettamente alla mano e grazie ai materiali di cui è composta resiste al calore e all’umidità. La manutenzione del tuo coltello Dick Pink Spirit La regola più importante nella manutenzione dei coltelli è quella di lavarli sempre a mano e con detersivi poco aggressivi, evitando la lavastoviglie che potrebbe danneggiare il tagliente.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Pietra per affilare Kasumi in marmo grana 2000 Per avere coltelli sempre affilati e con un tagliente ottimale è necessario dopo diverse ore di utilizzo andare a ravvivare il filo per fare in modo che gli alimenti vengano sempre tagliati alla perfezione e che lo sforzo sulla mano venga ridotto. La pietra Kasumi con granularità 2000 consente di mantenere il tagliente sempre perfetto e garantire tagli netti e precisi su ogni ingrediente, la base antiscivolo consente di utilizzare la pietra evitando che questa possa scivolare durante l’affilatura.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Miyabi Nakiri 5000FCD Lama dalla forma particolare smussata e squadrata che viene utilizzata in oriente per il taglio di verdure ed ortaggi anche di grandi dimensioni, il cui nucleo è realizzato in acciaio FC61 con 48 strati di damasco che contribuiscono a renderlo resistente all’usura e alla corrosione. La lama inoltre subisce un ulteriore lavorazione, viene infatti temprata a ghiaccio per renderla robusta e con un’affilatura che dura nel tempo, il bordo invece presenta la tipica lavorazione a katana. L’impugnatura con forma ergonomica a D costruita in legno pakka nero è ricca di dettagli, e si adatta perfettamente alla mano donando una sensazione di comfort durante l’utilizzo, ciò lo rende adatto sia ai professionisti che ai cuochi amatoriali più esigenti. Noi di kitchenoo consigliamo di lavare il coltello esclusivamente a mano senza utilizzare detersivi aggressivi ma con semplice acqua e sapone, asciugandolo in modo adeguato prima di riporlo.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Tegame rettangolare in ghisa Lodge Tegame rettangolare perfetto per servire ogni tipo di pietanza dalle verdure al dolce, si adatta perfettamente ad ogni piano cottura compreso quello ad induzione ed è ideale per la cottura sul barbecue. Lo speciale trattamento termico a cui è sottoposto non solo lo rende resistente alle alte temperature, ma agendo sulla struttura molecolare del ferro inibisce la ruggine e ne consente il lavaggio in lavastoviglie. Ogni tegame è trattato con olio vegetale al 100%, ciò garantisce una finitura naturale che migliora con l’utilizzo continuativo del prodotto. Noi di kitchenoo però, per far si che il prodotto duri più a lungo, consigliamo il lavaggio a mano con detersivi neutri per procedere poi con l’asciugatura mediante un panno morbido o un tovagliolo di carta per non lasciare residui di lanugine. Nel caso siano rimasti residui incrostati di cibo, prima di procedere con il lavaggio si consiglia di lasciare bollire un po' d’acqua sul fornello per 3-5 minuti.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Set macina spezie elettrico Zwilling Enfinigy Design pulito e dall’aspetto moderno per questi due macinini dotati di lama in ceramica che consente di macinare sale, pepe o spezie in modo fine o grossolano a seconda delle tue esigenze grazie al semplice tocco di un pulsante. La ceramica è un materiale particolarmente duro e resistente che non si usura nel tempo e consente agli ingredienti di sprigionare al meglio i loro aromi. Il motore potente alimentato da batteria ricaricabile agli ioni di litio consente un utilizzo prolungato prima di procedere con la ricarica, mentre la “finestra” trasparente permette di controllare il livello di riempimento delle spezie. Dotato di luce LED che si accende automaticamente ad ogni utilizzo e che risulta particolarmente comoda per vedere quante spezie sono già state macinate quando si lavora in ambienti bui oppure si utilizzano pentole profonde.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Set 2 coltelli Kai Shun Classic Queste due lame dovrebbero far parte della dotazione base di un provetto Chef perché consentono di poter preparare carne, pesce o verdure al meglio. La lama è forgiata in acciaio VG-MAX rivestito con 32 strati di damasco che, oltre a rendere i coltelli vere e proprie opere d’arte, li rende resistenti alla corrosione e all’usura. Il manico è confortevole e lo si percepisce appena lo si impugna, la combinazione di resina e legno fa si che sia refrattario al calore e all’umidità.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Friggitrice ad aria Zwilling 4 L Grazie a questo elettrodomestico potrai preparare ogni tipo di piatto sia dolce che salato con pochi grassi e senza olio attraverso i suoi 6 programmi preimpostati per: patatine, pollo, pesce, gamberi, pizza e torta. Facile ed intuitiva da utilizzare grazie al comodo display touchscreen LED sul quale è possibile scegliere il programma oppure impostare autonomamente la temperatura e il timer, una volta terminata la cottura la friggitrice emette un segnale acustico di avvertimento. Semplice anche da pulire perché è possibile mettere sia il cestello che la griglia in lavastoviglie.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina