Pietra refrattaria Ooni Karu 12 e Karu 12G Chi ama la pizza sa che il segreto per la cottura della pizza perfetta sta proprio nella pietra, ecco perché è bene tenerne una di scorta pronta a sostiuire quella in dotazione al forno quando si danneggia o si rompe. La cordierite è famosa per distribuire il calore in modo uniforme e garantirti pizze dal fondo cotto alla perfezione. Per quanto riguarda la pulizia, si consiglia di attendere il raffreddamento della pietra e procedere con un pennello oppure con l’apposita spazzola. Prima del successivo utilizzo è bene capovolgere la pietra in modo da bruciare la farina in eccesso. Evitare l’utilizzo di acqua e sapone.
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Coltello Opinel seghettato N° 113 Naturale Questo coltello, nonostante le sue dimensioni ridotte, risulta invece molto utile quando si tratta di tagliare o sbucciare frutta e verdura, un vero e proprio tuttofare in cucina! La sua lama da 10 cm in acciaio inox, è seghettata ed adatta a lavorare frutta, verdura come i pomodori senza schiacciarli o rovinarli, ma anche altri cibi come i salumi. Il suo manico è realizzato in classico faggio naturale, tipico di Opinel, ed è appositamente verniciato per resistere a macchie e umidità.
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Macchina multifunzione Neovide 500 8,6L The Space The Space è un produttore specializzato nell’ottimizzare gli spazi di cottura utilizzando tecnologie innovative legate alla cucina e al risparmio alimentare. Tra i suoi prodotti di punta c’è proprio il Neovide, una macchina multifunzione che consente di marinare, cuocere o scottare mettendo gli alimenti direttamente all’interno dell’apparecchio senza necessità di acqua o di sacchetti sottovuoto. In questo modo si preserva la forma e l’integrità dei piatti e dei cibi, anche di quelli più delicati, mantenendone le consistenze. La macchina è dotata di 4 programmi preimpostati: la modalità NeoVide che grazie ad una sonda, monitora e controlla la temperatura al centro dell’alimento, la modalità Manual adatta per quegli alimenti che non necessitano di inserimento della sonda (come zuppe, uova o verdure), la modalità Mild Sear per scottare il cibo all’interno del vassoio con una temperatura massima di 20°C e la modalità Marinate per marinare gli alimenti inserendoli nell’apparecchio e premendo avvio. La funzione con il Wi-fi integrato permette inoltre di connettere l’apparecchio grazie all’ App The Space Sous Vid, connettendolo al tuo smarphone per un controllo assoluto!
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Vitamix Dry Container 0,9L Caraffa da 900 ml compatibile con i modelli di Vitamix TNC, modelli PRO ed Explorian dotata di lame appositamente studiate per macinare cereali interi fino ad ottenerne una farina finissima, ma non solo perché è perfetta anche per macinare caffè e mescolare pastelle o impasti per pizza e pane. Il boccale è dotato di manico ergonomico e ventilato con apertura per aggiungere ingredienti mentre la macchina è in funzione, mentre le lame sono in acciaio inox temprato e consentono una lavorazione ottimale degli ingredienti. Per la pulizia della caraffa: basta riempire il contenitore per metà con acqua calda e poco detersivo per piatti, poi inserirlo nel corpo macchina aumentando gradualmente la velocità fino ad arrivare a quella massima per 30-60 secondi. Risciacquare e lasciare asciugare.
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Coravin ago per vini d‘annata Grazie a questo ago appositamente studiato per i vini d’annata, potrai gustarti le bottiglie più vecchie della tua cantina senza problemi! La sua struttura in acciaio inox antiaderente assicura un inserimento ancora più delicato, progettato per forare tappi in sughero naturale o agglomerato, è perfetto anche per i tappi più fragili. L’ago assicura la massima durata e un facile inserimento per centinaia di mescite, non è compatibile con i sistemi di conservazione Timeless Eleven o Pivot. Nella confezione è incluso anche uno strumento di pulizia dell’ago, utile per rimuovere i residui di sughero.
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Coravin Ago Premium Ago Premium realizzato in acciaio inox con rivestimento antiaderente per garantire la massima durata nel tempo e un facile inserimento per centinaia di mescite. L’ago premium è adatto per tappi di sughero o agglomerato ed è studiato per unire la delicatezza dell’ago dei vini d’annata alla velocità dell’ago per mescita rapida, in questo modo la fuoriuscita del vino sarà ancora più fluida. Nella confezione è compreso anche uno strumento di pulizia dell’ago, utile per disostruire l’ago dai residui di sughero. L’ago non è compatibile con i sistemi di conservazione Timeless Eleven o Pivot.
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Stampo Anniversary Bundtlette Nordic Ware Con questo stampo farai un figurone con i tuoi ospiti perché potrai sfornare dolci dalla forma perfetta come in pasticceria, potrai anche divertirti a decorarli con zucchero a velo oppure, per avere un effetto ancora più scenico, con una colata di glassa a specchio! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con un rivestimento antiaderente, ed è dotato di maniglie che rendono più facile il sollevamento e il capovolgimento. Consigli per il corretto utilizzo dello stampo Per un corretto utilizzo si consiglia di spennellare bene lo stampo con burro, e poi versare l’impasto per ¾ dello stampo per evitare che trabocchi durante la cottura. Per il lavaggio è sufficiente lavare sempre a mano con acqua e sapone evitando spugne o detersivi aggressivi.
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Zaino Wenger MX Reload 14" Backpack Zaino dotato di scomparti imbottiti per inserire laptop fino a 14” e tablet fino a 10”, e di organizzatore SmartOrg per riporre in ordine i tuoi oggetti di uso quotidiano. Realizzato in poliestere è composto da tasca laterale e cerniere rivestite e invertite resistenti all’acqua, inoltre la parte posteriore è dotata di imbottitura Airflow che mantiene la tua schiena asciutta durante gli spostamenti. Viaggerai con il massimo comfort e sicurezza, infatti lo zaino è dotato di maniglia rinforzata con imbottitura morbida e di clip di sicurezza S/R antistrappo.
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