Multicooker Instant Pot Duo 5,7L Molto più di una semplice pentola questa Instant Pot diventerà il cuore della tua cucina, infatti grazie ai suoi 14 programmi sarai in grado di portare in tavola una varietà di pietanze dando sfogo alla tua fantasia. Anche se ha dimensioni ridotte, ha una capacità di 5,7 L che equivale a soddisfare il palato di 5 persone, il suo peso contenuto fa si che potrai trasportarla anche in camper o perché no in barca. Puoi stare tranquillo sulla cottura, infatti una volta scelto uno dei suoi programmi, la tua Instant Pot imposterà in automatico il tempo e la modalità di cottura senza farti sprecare tempo ed energia elettrica. Questo perchè è dotata di un microprocessore di nuova generazione che controlla la temperatura e la pressione durante la cottura regolandone intensità e durata del riscaldamento. E’ composta da una camera di cottura che, essendo sigillata, impedisce agli odori e ai fumi di disperdersi nel tuo ambiente di lavoro in modo che gli aromi rimangano sulla pietanza che sta cucinando. E’ anche silenziosa e non si scurriscalda. I suoi 14 programmi prevedono nel dettaglio: - zuppa/brodo - carne/spezzatino - legumi - pollame - riso - multicereali - porridge - cottura vapore - cottura lenta (per sugo o spezzatino) - soffriggere/scottare - mantenimento a caldo (fino a 10 ore) - yogurt - cottura a pressione - cottura classica (come una pentola normale) Come è composta Instant Pot Duo 5,7L Dotata di una scocca esterna in acciaio inox, che si collega direttamente alla presa elettrica, su cui c’è un display con i programmi preimpostati da scegliere. Una volta aperto il coperchio, c’è una pentola estraibile con fondo pressofuso a triplo strato che non permette al cibo di attaccarsi, e che può essere utilizzata su un classico fornello (che non sia ad induzione). La pulizia Instant Pot Duo 5,7L Le parti di cui è composta essendo in acciaio inox sono facili da pulire con un panno morbido e anche resistenti alla ruggine. Ogni componente della pentola (ad eccezione di quella elettrica) possono essere lavati in lavastoviglie senza problemi.
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Coltello Kai Wasabi Black L’acciaio 6A/IK6 di alta qualità antiruggine, rende il coltello da Chef di Kai Wasabi Black l’alleato perfetto di ogni cucina: la sua lama più grande e affusolata si presta al taglio di ogni tipo di alimento e ti permette di affettare, tritare e sminuzzare carne, pesce o verdure. Indipendentemente dalla consistenza dell’alimento che andrai a tagliare, la lama di questo coltello è perfetta sia che si tratti di cibi più ostici oppure morbidi consentendoti di effettuare tagli netti e precisi. L’impugnatura dalla forma rotonda si adatta sia a destri che mancini, inoltre la combinazione di materiali di cui è composto, cioè polipropilene e polvere di bambù, non temono sudore o acqua garantendo una presa salda in ogni situazione. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Per natura, la polvere di bambù è un antibatterico che impedisce agli alimenti di insinuarsi tra la lama e il manico contribuendo a mantenere l’igiene del coltello. Si consiglia in ogni caso di non lavarlo in lavastoviglie ma rispettare i materiali di cui è composto sciacquandolo con semplice acqua senza utilizzare detersivi e riporlo lontano da altri oggetti di metallo oppure in un apposito proteggi lama.
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Coltello Kai Shun Classic La forma della lama è la stessa del coltello multiuso con la differenza che questo coltello ha una dentellatura che si estende su tutto il tagliente e che lo rende adatto al taglio di ortaggi e in particolare di quelle verdure che hanno l’esterno resistente e l’interno morbido come i pomodori. Questo bordo seghettato permette di tagliare i pomodori senza schiacciarli sul tagliere senza farne colare il succo facilitando operazioni come quella di tagliarli a pezzetti. Le caratteristiche della lama con affilatura simmetrica sono quelle che contraddistinguono l’intera serie, infatti è composta da un nucleo centrale in acciao VG-MAX con durezza di 61 HRC rivestito con 32 strati di acciaio damasco che risulta stabile e resistente nel tempo. L’impugnatura dalla forma a castagna è in legno pakka nero, un legno che viene combinato ad una resina pregiata per renderlo refrattario al calore e all’acqua elemento indispensabile per lavorare in cucina. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic Proteggere sempre la lama è già una buona manutenzione, per farlo è importante riporre il coltello in un apposito ceppo oppure coprire la lama con un astuccio che potrete trovare nell’area dedicata sul nostro sito kitchenoo. Altra cosa fondamentale è quella di evitare il lavaggio in lavastoviglie ma preferire sempre quello a mano utilizzando detergenti neutri.
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Coltello Kai Seki Magoroku Redwood Lama a “foglia di salice” questa è la traduzione dal giapponese di Yanagiba ed è facile capire il perché: la sua lama è lunga ed affusolata proprio come la foglia del salice, questo consente di ottenere un movimento di taglio lungo e continuo necessario alla lavorazione del pesce. Acciaio al carbonio 1K6 con durezza di 58 HRC e lama con affilatura asimmetrica che riduce al minimo l’attrito con il cibo consentendo ottenere un’elevata precisione di taglio. L’impugnatura, collegata alla lama tramite un collarino in plastica nero lucido, è in legno pakka di sequoia resistente all’acqua e al calore, inoltre la sua forma a castagna garantisce una presa stabile e ben bilanciata. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood La cura più importante rimane quella di non lavare questi coltelli in lavastoviglie ma sempre a mano senza utilizzare detersivi aggressivi. Una volta risciacquati è bene riporli in un apposito ceppo per coltelli oppure utilizzare un proteggi lama acquistandoli nell’area dedicata sul nostro sito kitchenoo.
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Coltello Kai Shun Classic White, un coltello di qualità stellare Basta prendere in mano il coltello Kai Shun Classic White per accorgersi della qualità dei materiali con cui è stato costruito. Si tratta di materiali che Kai seleziona con attenzione affinché ogni singolo coltello della serie Kai Shungarantisca sempre prestazioni elevate durante l’utilizzo. Lo strumento è il coltello da chef per eccellenza, emblema di tutta la qualità dell’intera collezione Kai. La sua lama simmetrica e affilata in acciaio VG-MAX rivestita con 32 strati di damasco ti permetterà di tagliare carne, pesce o verdure senza sforzo, con tagli netti e precisi da vero maestro Il manico in legno pakka, in una bellissima colorazione chiara dall’aspetto delicato, è estremamente maneggevole ed ergonomico grazie alla sua forma a castagna. Inoltre, la combinazione di legno e resina rende il coltello impermeabile e resistente alla corrosione. Per il suo design, il coltello Kai Shun è adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic White Nessuno si sognerebbe di rovinare una lama di un coltello Kai Shun! Per questo, con lame di questo livello, noi di kitchenoo sconsigliamo il lavaggio in lavastoviglie. Piuttosto, consigliamo il lavaggio a mano, utilizzando detersivi poco aggressivi. Una volta lavato, è bene riporre il coltello da chef Kai lontano da altri oggetti metallici e conservarlo in un apposito ceppo, mentre per mantenere sempre al meglio il manico si consiglia di oliarlo periodicamente con oli vegetali, ad esempio l’olio di camelia, che non scolorisce il legno e fa risaltare tutte le magnifiche venature della sofisticata impugnatura in pakka di questo modello.
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Coltello Swiss Modern Victorinox Affettare, tagliare a dadini e tritare finemente non saranno più un problema con il Santoku, coltello da chef d’origine giapponese. Ideale nella preparazione di carne o pesce anche se utilizzato principalmente per sminuzzare o tritare verdure, grazie alla forza che imprime la sua lama aderendo perfettamente sul tagliere. La sua lama alveolata permette il passaggio dell’aria tra il cibo e la lama cosi da impedire l’accumulo di residui di cibo, ottenendo cosi un taglio più uniforme e pulito. Manico in poliprilene nero dalla forma ergonomica e sottile, eleganza e massimo massimo feeling durante il suo utilizzo. La manutenzione del tuo coltello Victorinox con la sua linea Swiss Modern Victorinox ricerca proprio il massimo connubio tra eleganza, efficienza e praticità. Rendendo questi coltelli ideali per un utilizzo quotidiano senza grandi precauzione di pulizia e manutenzione. Possono essere lavati senza problemi in lavastoviglie anche se noi di Kitchenoo consigliamo sempre di pulire i vostri coltelli a mano e con detersivi poco aggressivi, cosi da preservarne nel tempo l’affilatura.
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Multicooker Instant Pot Duo Crisp e Air Fryer 8L Instant Pot Duo Crisp e Air Fryer è il nuovo prodotto che ti aiuta a preparare i tuoi piatti preferiti molto più velocemente, garantendo un risparmio non solo di tempo, ma anche di energia elettrica (e di gas, perché non dovrai più usare il fornello!). Finalmente puoi preparare un menù completo di diverse portate con un unico elettrodomestico, evitando di sporcare utensili e padelle. Questo nuovo modello Instant Pot è infatti dotato di due tecnologie in una: Un multicooker/pentola a pressione che ti permette di cuocere qualsiasi tipo di pietanza in tempi rapidi; Una friggitrice ad aria per favolose cotture croccanti con ridotto utilizzo di olio per un piatto più salutare e senza grassi. Per usare il multicooker, è sufficiente scegliere quale dei due coperchi intercambiabili utilizzare a seconda del tipo di preparazione (per friggitrice ad aria o pentola a pressione) e iniziare a divertirti in cucina. Con capacità di 8L, questa pentola permette inoltre di cuocere grandi porzioni, accontentando le necessità di tutta la famiglia… o di una bella compagnia di ospiti! Il multicooker è poi dotato di 11 programmi preimpostati, che prevedono nel dettaglio: - cottura a pressione – soffriggere/scottare - cottura a vapore - cottura lenta – sous vide (cottura a bassa temperatura) - frittura ad aria - cottura arrosto - cottura alla griglia – torte - disidratazione - mantenimento a caldo. Come è composta Instant Pot Duo Crisp e Air Fryer 8L Come tutte le Instant Pot, Duo Crisp e Air Fryer è composta da una scocca esterna in acciaio inox su cui è presente un display touch molto intuitivo da utilizzare, grazie a cui puoi scegliere il programma giusto per cucinare i tuoi piatti gourmet. All’interno della scocca troverai una pentola comodamente estraibile, realizzata in acciaio con fondo a triplo strato, che può essere utilizzata anche su un normale piano cottura (anche ad induzione). E senza rischiare che il cibo si attacchi. Se invece vorrai usare la pentola all’interno dell’Instant Pot, devi sapere che i suoi due coperchi sigillano in automatico la pentola quando viene chiusa. In più, grazie alla camera di cottura sigillata di cui è composta, eviterai fumi e odori molesti in cucina! La pulizia Instant Pot Duo Crisp e Air Fryer 8L Oltre a essere comodo e intuitivo da utilizzare, Instant Pot Duo Crisp e Air Fryer è semplice da pulire. I suoi componenti sono tutti in acciaio inox, resistenti alla corrosione e lavabili in lavastoviglie (ad eccezione della parte elettrica). Ti sarà quindi sufficiente smontare i diversi componenti del multicooker e inserirli in lavastoviglie per una pulizia rapida ed efficace. Più facile di così!
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Coltello Kai Shun Classic Un coltello di cui non potrai più fare a meno nella tua cucina perché la sua lama con affilatura simmetrica ha una lunghezza sufficiente per lavorare tutti i cibi senza essere troppo ingombrante, inoltre essendo forgiata con acciaio VG-MAX su cui sono applicati 32 strati di damasco (con durezza di 61 HRC) risulta essere particolarmente resistente e stabile. Altro attributo di Kai è quello di aver selezionato materiali eccellenti per costruire il manico che è in legno pakka nero composto da legno e resine di pregio che rendono l’impugnatura resistente all’acqua e al calore, inoltre la forma a castagna, di tipica provenienza giapponese, si adatta perfettamente alla mano. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic I materiali utilizzati da Kai sono già i migliori sul mercato ma per mantenerli occorrono degli accorgimenti come ad esempio quello di non mettere mail il coltello nella lavastoviglie o di utilizzarlo su taglieri troppo duri (come quelli di marmo o granito) ma preferire sempre quelli in legno. Per la manutenzione del manico sarà sufficiente oliarlo con oli naturali di tanto in tanto, come quello vegetale o di camelia.
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