Coltello Shun Premier Tim Mälzer La resistenza alla corrosione non è mai stata così alta come con il coltello Shun Premier Tim Mälzer. I 32 strati d'acciaio Damasco donano a questo modello di coltello anche un taglio aggressivo e preciso per qualsiasi tipo di lavorazione in cucina anche grazie all'affilatura simmetrica. L'ottima estetica e la massima nitidezza della lama sono caratteristiche dovute alla lavorazione a mano della superficie martellata. Quest'arte è conosciuta in Giappone come Tsuchime. A tutte queste grandi qualità si aggiunge anche la professionalità del coltello dovuta all'alta funzionalità e al design unico che rende questo modello perfetto per ogni tipo di taglio di verdure. Il coltello Kai TDM-1742 Tim Mälzer Edition è infatti un coltello Nakiri che letteralmente significa "coltello giapponese per verdure". Il design, inoltre, permette al coltello di essere adatto sia ai destrorsi che ai mancini. Il legno di noce naturale che compone il manico, infine, ti garantirà una solida presa, estremamente utile per evitare incidenti e per rendere il taglio netto. La manutenzione del tuo coltello Shun Premier Tim Mälzer Per garantirti sempre altissime prestazioni da parte del tuo coltello Shun Premier Tim Mälzer, ti sarà necessario adottare delle tecniche di lavaggio specifiche in modo tale da goderti il più possibile tutte le potenzialità di questo fantastico modello. Subito dopo l'utilizzo del coltello Kai Nakiri TDM-1742 Tim Mälzer, noi di Kitchenoo ti consigliamo fortemente di non lavarlo con un detersivo aggressivo e di asciugarlo con un panno morbido. Per proteggere al massimo le vostre mani, vi sarà utile asciugarlo e pulirlo dal retro della lama per evitare tagli accidentali sulla cute. La lavastoviglie può rappresentare un vero e proprio nemico di questo modello che, oltre a pregiudicare il materiale, compromette la nitidezza del taglio. Per quanto riguarda l'utilizzo del tagliere, quelli sicuramente migliori e meno dannosi sono quelli realizzati in legno. Altri materiali come il vetro o granito possono rovinare anche l'acciaio più resistente. Scopri tutta la qualità dei coltelli presenti su Kitchenoo Il Team di esperti Kitchenoo ha attentamente selezionato solo i migliori coltelli e le migliori lame per facilitare al massimo il tuo lavoro in cucina. Abbiamo, inoltre, raccolto pareri e consigli a cuochi professionisti ed esperti nel settore per assicurarci un'offerta di qualità e conveniente valida per rendere accessibili a tutti anche le migliori lame presenti sul mercato. Scopri di più visitando il nostro Shop Online e affidati a tutta la professionalità che mettiamo a tua completa disposizione ogni giorno!
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ARTICOLI DI PASTICCERIA. GIOCHI DI CUCINA.
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Coltello Kai Seki Magoroku Composite L’aspetto è simile ad una piccola mannaia ma l’utilizzo è completamente differente, infatti non è indicato per tagliare ossa ma tutti i tipi di verdure ed ortaggi da cui è possibile ottenere fette molto sottili e precise. Combinazione di acciai di alta qualità fanno di questo coltello un eccellente alleato in cucina che può fare le veci di un coltello trinciante, la parte superiore della lama (dall’affilatura simmetrica) è in acciaio SUS420J2 mentre il filo è in acciaio VG-MAX duro e resistente alla corrosione. Questi due acciai sono separati da una linea sottile ma ben visibile in rame che attraversa tutta la lama e che dona al coltello un aspetto elegante e di pregio. L’impugnatura, che si adatta sia a destri che mancini, è in legno pakka chiaro, con forma a castagna, formato da legno e resina che lo rendono resistente all’ambiente di lavoro in cucina dove si può creare umidità e calore. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Composite L’aspetto fondamentale è quello di lavare sempre il coltello a mano per una corretta manutenzione e di asciugarlo con un panno morbido riponendolo lontano da altri oggeti di metallo. E’ importante anche che si utilizzi solo su materiali non troppo duri preferendo taglieri di legno o di materiali sintetici di media durezza. Per mantenere il manico sempre lucido si consiglia di oliarlo di tanto in tanto con olio di camelia o vegetale.
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Potenza: 45W. Impugnatura ergonomica.
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Coltello Kai Seki Magoroku Composite Alla base di una buona cucina c’è sicuramente l’utilizzo di buoni strumenti da lavoro, ed è proprio il caso di questo coltello da cucina con lama affilatissima e resistente con cui potrai creare ogni tipo di portata. La parte superiore della lama è forgiata in acciaio SUS420J2, poi vi è una linea in rame liquido che dona carattere al coltello, ed infine la parte tagliente è in acciaio VG-MAX un acciaio duro adatto anche ad un uso intensivo. Lama con affilatura simmetrica. L’impugnatura è in legno pakka in colorazione chiara che, essendo formato in legno e resina, resiste all’umidità e al calore e ti garantisce una presa salda anche con mani bagnate. Adatto a destrimani e mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Composite E’ assolutamente vietato lavare il coltello in lavastoviglie poiché si andrebbero ad alterare i materiali pregiati di cui è composto, per cui si consiglia il lavaggio sempre e solo a mano e di riporlo in un apposito ceppo oppure di utilizzare un proteggi lama. Per mantenere l’affilatura è sconsigliato utilizzarlo su taglieri composti da materiali troppo duri quali marmo o granito, ma solo su taglieri di legno o in materiale sintetico.
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Perfetto per l’uso quotidiano o per occasioni speciali, aggiunge un tocco di allegria e personalità a ogni pasto. Manici ergonomici in acrilico colorato. Acciaio inox 18/10: durevole, igienico e resistente alla corrosione.
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Coltello Kai Seki Magoroku Redwood Lama a “foglia di salice” questa è la traduzione dal giapponese di Yanagiba ed è facile capire il perché: la sua lama è lunga ed affusolata proprio come la foglia del salice, questo consente di ottenere un movimento di taglio lungo e continuo necessario alla lavorazione del pesce. Acciaio al carbonio 1K6 con durezza di 58 HRC e lama con affilatura asimmetrica che riduce al minimo l’attrito con il cibo consentendo ottenere un’elevata precisione di taglio. L’impugnatura, collegata alla lama tramite un collarino in plastica nero lucido, è in legno pakka di sequoia resistente all’acqua e al calore, inoltre la sua forma a castagna garantisce una presa stabile e ben bilanciata. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood La cura più importante rimane quella di non lavare questi coltelli in lavastoviglie ma sempre a mano senza utilizzare detersivi aggressivi. Una volta risciacquati è bene riporli in un apposito ceppo per coltelli oppure utilizzare un proteggi lama acquistandoli nell’area dedicata sul nostro sito kitchenoo.
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Questi sono adatti per la manipolazione di ingredienti di diversa consistenza. Inoltre è inclusa una pietra per affilare.
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Coltello Kai Seki Magoroku Redwood Lama dalla forma rettangolare e asimmetrica di derivazione tipicamente giapponese, anche l'usuba è diventato uno strumento di comune utilizzo adottato nel mondo occidentale. Grazie al suo acciaio al carbonio 1K6 con durezza 58 HRC ti permette di tagliare alla perfezione verdure e ortaggi con poco sforzo, inoltre la lama smussata evita tagli accidentali durante l’utilizzo. L’impugnatura, dalla forma a castagna, è in legno pakka di sequoia collegata alla lama attraverso un collarino in materiale plastico nero lucido che contribuisce a dare un tocco di modernità al coltello. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood Il legno di pakka, composto da resina e legno, fa si che il coltello non richieda una eccessiva manutenzione ma sono necessari alcuni accorgimenti come quello di non tenere il coltello immerso in acqua per troppo tempo oppure evitare di metterlo in lavastoviglie. Sarà sufficiente lavarlo a mano dopo ogni utilizzo (che raccomandiamo avvenga su taglieri di legno), e riporlo lontano da altri oggetti metallici e con un apposito proteggi lama.
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Questa macchina è adatta all'affilatura di utensili con tagliente a lama, anche di piccolo spessore come: coltelli, forbici ecc. L'utensile è a doppio isolamento. Potenza: 40 W Tensione: 230 V~50 Hz Mola interna: Ø 34 mm Peso: 0,65 Kg Altezza (mm): 110 mm Lunghezza (mm): 180 mm Larghezza (mm): 75 mm .
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Coltello Kai Seki Magoroku Redwood La forma allungata della lama permette di ricavare fette di arrosto regolari ed uniformi, ma anche di tagliare fette di prosciutto veramente sottili e con poco sforzo. Questo perché la lama, con affilatura simmetrica , è composta da acciaio al carbonio 1K6 con durezza 58 HRC, un acciaio resistente che rimane affilato nel tempo. Il manico invece, ha forma a castagna, ed è costruito con legno pakka di sequoia (il legno pakka si ottiene dalla combinazione di legno e resina) resistente all’acqua e all’umidità. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood Proteggere sempre la lama del coltello riponendolo, dopo il lavaggio fatto esclusivamente a mano, in un apposito ceppo per coltelli oppure utilizzando un proteggi lama che potrai trovare anche sul nostro sito kitchenoo. Anche oliare il manico periodicamente mantiene l’integrità di coltello, è possibile utilizzare oli naturali come quello vegetale o di camelia.
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AD5611(0) TRITATUTTO LA MOULINETTE (120V-127V). AD5611(1) TRITATUTTO LA MOULINETTE (120V-127V). AD5611(P) TRITATUTTO LA MOULINETTE (120V-127V). AD5611F(0) TRITATUTTO LA MOULINETTE (120V-127V). AD5611F(1) TRITATUTTO LA MOULINETTE (120V-127V).
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Coltello Kai Seki Magoroku Redwood Qualità sempre di alto livello anche per il coltello da pane di Kai, la cui lama dall’affilatura simmetrica è forgiata in acciaio 1K6 al carbonio con grado di durezza 58 HRC, un acciaio che dura nel tempo e che mantiene il tagliente a lungo. Per questo grazie alla sue caratteristiche potrai utilizzarlo per tagliare fette di pane, torte che devono essere poi farcite, crostate, torte salate e tutti i prodotti da forno. Il manico, che si collega alla lama mediante un collarino in plastica nero, ha una forma a castagna ed è in legno pakka di sequoia, risulta nel complesso moderno ed attuale. Il legno pakka è un composto formato da resina e legno che lo rende resistente al calore e all’umidità, inoltre il legno di sequoia è per natura un legno oleoso ed è quindi impermeabile all’acqua. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood Anche se il manico è impermeabile, è importante non tenerlo troppo a lungo immerso in acqua, ma di risciacquarlo dopo ogni utilizzo ed asciugarlo con un panno morbido dalla parte del dorso per evitare tagli accidentali. Evitare l’uso della lavastoviglie. Per salvaguardare la lama invece è necessario utilizzarlo solo su taglieri di legno e non su materiali troppo duri, e riporlo in un apposito ceppo o applicare un proteggi lama che potrai trovare sul nostro sito kitchenoo.
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Questi sono adatti per la manipolazione di ingredienti di diversa consistenza. Inoltre è inclusa una pietra per affilare. 1 affettatrice per kebab turco. Potenza: 80 W. Rumore: <80 dB. Chi siamo?. 1 chiave esagonale.
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Coltello Kai Seki Magoroku Redwood Lama dall’affilatura simmetrica in acciaio al carbonio 1K6 con durezza di 58 HRC per questo coltello indispensabile in cucina con il quale potrai tagliare grandi porzioni di carne ma anche verdure e pesce. Anche una buona presa è importante durante il taglio, infatti l’impugnatura in legno pakka (una combinazione di resina e legno) di sequoia con forma a castagna è resistente all’umidità e garantisce una presa salda e ben bilanciata in ogni situazione. Inoltre la lama è collegata al manico mediante un collarino in plastica nero che dona carattere al coltello. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood Per mantenere il tagliente del coltello sempre in buono stato consigliamo di non metterlo in lavastoviglie ma lavarlo sempre e solo a mano e di preservarlo da altri oggetti metallo grazie ad un apposito proteggi lama che potrai trovare sul nostro sito kitchenoo. L’impugnatura invece essendo in legno, necessita di tanto in tanto di essere oliata con oli naturali come quello vegetale o di camelia. Adatto a destrimani.
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Colore Bianco. Caratteristiche Parti lavabili in lavastoviglie. Siamo sicuri troveremo una soluzione adeguata per te. Batterie/Pile incluse?.
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