✔Schärfe : Saubere Schnitte für präzises Arbeiten. Präzises Schneiden gelingt mühelos – von Obst und Gemüse bis hin zu Fleisch. Ideal für den täglichen Einsatz und ambitionierte Hobbyköche. ✔Material : Cromargan® Edelstahl 18/10, poliert.
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Klingenlänge (mm): 200. Länge (mm): 325. rostfreier Chrom-Molybdän-Edelstahl, aus einem Stück geschmiedet, extra scharf, besonders schneidhaltig durch Spezialhärtung, balligen Schliff und Handabzug, fein poliert.
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Das Besondere: Die S-Classic Serie von S-HubOla lässt sich beliebig erweitern!
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Dank der Antihaftbeschichtung gestaltet sich die Handhabung besonders leicht und komfortabel, was die Küchenarbeit zum Vergnügen macht.
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Le lame dei coltelli Global sono realizzate in acciaio inossidabile Cromova 18. Questo è "ghiaccio" indurito a una durezza di 56-58 Rockwell (HRC). Questo acciaio mantiene l'affilatura delle lame ("durata") più a lungo rispetto alla maggior parte degli altri tipi di acciaio ed è estremamente resistente alla ruggine e alla corrosione. I coltelli Global sono estremamente ben bilanciati e si adattano perfettamente alla mano. I contorni lisci e la struttura senza cuciture prevengono l'accumulo di cibo e sporco. Ma tutti questi premi non sono nulla in confronto alle migliaia di clienti soddisfatti in tutto il mondo. I coltelli GLOBAL sono ora utilizzati da rinomati chef professionisti in hotel e ristoranti di lusso, nonché in molti programmi di cucina televisivi. Sono esposti alle fiere interna.
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Durch tausende Härtevorgänge, nie verblassende Reize. Der Stahl ist extrem hart und macht die Klinge wirklich scharf und langlebig. Es ist geeignet zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Gemüse oder Fleisch.
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