TAVOLETTA LINDT LES GRANDES AL CIOCCOLATO CON NOCCIOLE 150GR centocinquanta grammi di finissimo cioccolato al latte con il 34% di nocciole intere. tutta la qualita’ del cioccolato lindt in una ricetta cremosa dal gusto dolce e delicato.
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Il cioccolato di Modica o cioccolato modicano (in dialetto modicano: ciucculatta muricana o ciucculatti muricanu in generale, nel resto dell'Isola) si ottiene da una particolare lavorazione "a freddo" del cioccolato che esclude la fase del concaggio.
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La granulosità è data dalla sua lavorazione "a freddo", utilizzando temperature che consentono solo al burro di cacao, che preserva le proprietà contenute, di raggiungere il punto di fusione e non anche allo zucchero, i cui cristalli conferiscono al cioccolato la sua tipica granulosità.
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Gusta un pezzo di storia con labarretta di Cioccolato 70% Bonajuto, realizzata a Modica secondo un’antica tradizione tramandata dal 1880. Ogni tavoletta nasce dacacao selezionato e lavorato a freddo per preservarne gli aromi unici, senza aggiunta di latte o glutine.
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Cioccolato Zaini Emilia Fondente Extra da 200g - Scegli Cioccolato e Quantità
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IN QUESTA INSERZIONE E IN VENDITA 5 BARRETTE DA 100 g DI CIOCCOLATO PURO DI MODICA MADE CHIAMATO ECUADOR 70 %. IL FAMOSO CIOCCOLATO MODICANO,DI ORIGINE AZTECA (XOCO'-ATL), VENNE TRAMANDATO DA CIVILTA' A CIVILTA': DAGLI AZTECHI AGLI SPAGNOLI PER POI FINIRE TRA LE TRADIZIONI DELLA CONTEA DI MODICA.
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