Coltello Kai Wasabi Black Il Santoku Kai 6716S Wasabi Black combina funzionalità e eccellente affilatura, qualità dei materiali e design minimalista, caratteristiche pensate per un uso semplice e continuo con un impressionante rapporto qualità prezzo. Rettificata su entrambi il lati, la sua lama alta e robusta è ideale per tagli voluminosi come per le verdure, oltre che rispettare l’origine giapponese della sua parola “tre virtù”, infatti con semplicità potrete tagliare affettare e tritare tutti i vostri alimenti. I coltelli Wasabi Black offrono un’affilatura durevole nel tempo e risulteranno pratici per un utilizzo quotidiano grazie ai materiali assolutamente igienici del suo manico. La combinazione di polvere di bambù e polipropilene rende l’impugnatura molto resistente e impermeabile. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Non vengono richieste particolari attenzioni nella manutenzione di questi coltelli, grazie al loro pratico manico resistente all’acqua e alla corrosione. La lama è stata collegata saldamente all’impugnatura in modo da escludere la raccolta di sporco. É sempre consigliato lavare i vostri coltelli a mano senza l’utilizzo di detersivi troppo aggressivi evitando di inserire i coltelli Kai della linea Wasabi Black in lavastoviglie.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Kai Seki Magoroku Redwood La forma della lama più stretta, è perfetta per tagliare tutti quegli alimenti che hanno medie dimensioni e per i quali il coltello da chef risulterebbe scomodo (perché ha una lama più larga). La sua efficienza è determinata anche dalla qualità dell’acciaio al carbonio 1K6 con durezza 58 HRC con cui è forgiato, che lo rende resistente ed idoneo anche ad un uso intensivo. La sua lama ha un’affilatura simmetrica. L’impugnatura è in legno pakka (ottenuto dalla combinazione di legno e resina) di sequoia ed ha una forma a castagna il che garantisce stabilità e precisione durante la fase di taglio. La lama e il manico sono collegati da un collarino in plastica nera lucida. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood Per mantenere invariate le proprietà del coltello è bene lavarlo sempre a mano, asciugandolo con un panno morbido. E’ inoltre importante utilizzarlo solo su taglieri di legno per non rovinarne il filo e oliare il manico in legno con olio vegetale o di camelia.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Friggitrice ad aria Instant Vortex 5,7L Con questa friggitrice ad aria potrai sperimentare tipi di cottura differenti utilizzando almeno il 95% di olio in meno, così potrai gustarti i tuoi piatti preferiti mantenendo uno stile di vita sano. Grazie al suo schermo intuitivo e touchscreen potrai selezionare il tipo di programma che vorrai tra i 4 presenti, impostare tempo e temperatura di cottura ed attendere che la tua Instant Vortex cucini per te! Grazie alla funzione Shake-and-turn saprai quando è il momento giusto per girare i cibi che stai cuocendo per avere una cottura sempre uniforme, e la tecnologia EvenCrisp ti aiuta ad ottenere la croccantezza perfetta degli alimenti. Rispetto al modello da 2L questa friggitrice ha una capacità maggiore che equivale alla cottura di un sacchetto di patatine da 1 Kg oppure di un pollo da 1,8 Kg. Il suo aspetto semplice si adatta ad ogni tipo di arredamento, inoltre è facile anche da pulire perché composta da metallo e plastica con cestello lavabile in lavastoviglie.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Kai Seki Magoroku Redwood Lama a “foglia di salice” questa è la traduzione dal giapponese di Yanagiba ed è facile capire il perché: la sua lama è lunga ed affusolata proprio come la foglia del salice, questo consente di ottenere un movimento di taglio lungo e continuo necessario alla lavorazione del pesce. Acciaio al carbonio 1K6 con durezza di 58 HRC e lama con affilatura asimmetrica che riduce al minimo l’attrito con il cibo consentendo ottenere un’elevata precisione di taglio. L’impugnatura, collegata alla lama tramite un collarino in plastica nero lucido, è in legno pakka di sequoia resistente all’acqua e al calore, inoltre la sua forma a castagna garantisce una presa stabile e ben bilanciata. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood La cura più importante rimane quella di non lavare questi coltelli in lavastoviglie ma sempre a mano senza utilizzare detersivi aggressivi. Una volta risciacquati è bene riporli in un apposito ceppo per coltelli oppure utilizzare un proteggi lama acquistandoli nell’area dedicata sul nostro sito kitchenoo.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Kai Tim Mälzer Kamagata Questo coltello TMK-0704 Tim Mälzer Kamagata Edition è caratterizzato da una lama lunga e stretta che ti permette di tagliare in modo preciso fette sottili di prosciutto ma non solo, puoi anche sfilettare pesce in modo molto semplice oppure porzionare verdure e frutti di grandi dimensioni. Massima efficienza e resistenza alla corrosione garantiti dalla lama in acciaio inox 4116 a “forma di falce” tradotto dal giapponese Kamagata, con percentuale di cromo che ti permette di effettuare tagli netti e precisi con il minimo sforzo. L’impugnatura è simmetrica e quindi adatta sia a destri che mancini, è in materiale plastico lucido POM e presenta la caratteristica testa di toro incisa dello chef alla base del manico da cui prende il nome l’intera serie di coltelli. La manutenzione del tuo coltello Kai Tim Mälzer Kamagata Questa tipologia di coltello avendo l’impugnatura in plastica non richiede una particolare manutenzione ma necessita di essere lavato solo a mano dopo ogni utilizzo e non in lavastoviglie. Inoltre per l’affilatura secondo la cultura giapponese il metodo migliore è quello di utilizzare pietre ceramiche.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
L'affilatore Kai specifico per coltelli giapponesi da cucina Kai è un marchio che si contraddistingue per la precisione tecnica e l'alto livello di prestazione dei suoi coltelli da cucina. Azienda fondata nel 1908 a Seki, da sempre è rinomata per la qualità della sua produzione di coltelli da cucina divenendo un punto di riferimento mondiale. La grande conoscenza di coltelleriaha permesso all'azienda di realizzare anche accessori per la manutenzione di questi indispensabili oggetti da cucina. Ed è così che nasce questo affilatore ideale per affilare tutti i coltelli giapponesi da cucina con la caratteristica di avere il filo solo da un lato, come: Deba, Usuba e Yanagiba. Si tratta di un affilacoltelli specifico per l’affilatura delle lame dalla forma e dal filo tipici del Giappone, paese rinomato per la realizzazione di coltelli da cucina con tagliente affilato solo da un lato. Caratteristiche dell'affilatore per coltelli da cucina giapponese con lama asimmetrica L'affilacoltelli giapponesi Kai AP-0162 è dotato di tre feritoie con mole montate con differente inclinazione, proprio per affilare adeguatamente qualsiasi utensile con la lama svasata su un lato. La posizione del prodotto inoltre può essere bloccata da un tassello in plastica, infilandolo nella parte sottostante del carrello così da ancorarlo nella posizione giusta e poter utilizzare ogni singola mola correttamente. Funzioni delle tre diverse feritoie con tre mole differenti La prima ha una grana grossa diamantata da 270, con grosse capacità abrasive da utilizzare con attenzione. Ideale per recuperare velocemente la forma, efficace e veloce su qualsiasi coltello. La seconda ha una grana più grossa da 150 diamantata quindi una capacità di abrasione inferiore rispetto alla prima. Ideale nella fase intermedia dell’affilatura, agisce in modo più delicato. La terza ha nel suo interno due acciaini, uno posizionato in modo pendente mentre il secondo inclinato in modo da affilare nel punto corretto il coltello. Ideale per perfezionare e completare la finitura del coltello.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Kai Tim Mälzer Kamagata Il coltello da Cucina della serie Kamagata di Kai è un coltello universale che può essere adoperato per pulire sbucciare o sminuzzare, e grazie alla sua punta sottile permette di pulire facilmente le verdure. Particolarmente indicato per la preparazione di pesce e carne. Serie con spiccate caratteristiche di funzionalità e robustezza ma dal design minimalista. La sua lama in acciaio 4116 con alta percentuale di cromo gli conferisce resistenza alla corrosione. Manico dalle linee essenziali che garantisce massima ergonomia e maneggevolezza. Alla sua estremità presenta un’incisione con la raffigurazione della testa del toro, simbolo dello chef che ha ideato questa serie. Adatto sia a destri che mancini poiché simmetrico. La manutenzione del tuo coltello Kai Tim Mälzer Kamagata Questa serie di coltelli è di facile manutenzione avendo il manico in plastica ma è sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie per mantenere inalterate le qualità dell’acciaio. Per questo è bene lavare a mano il coltello e riporlo lontano da altri oggetti che potrebbero rovinare il tagliente. Scopri tutta la qualità dei coltelli presenti su Kitchenoo
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Kai Wasabi Black Il coltello da Chef o cuoco di piccole dimensioni può essere utilizzato in modo universale nella realizzazione di piatti di carne o verdure. Risulterà estremamente facile tritare e tagliare a listarelle, tutti i cibi medie o piccole dimensioni. La lama è fabbricata in acciaio 6A/IK6 resistente alla corrosione con durezza di 56 +- HRC, cosi da garantire un’ottima resistenza e affilatura nel tempo. Il suo manico in plastica nera, offre massimo comfort e maneggevolezza. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Noi di Kitchenoo vi consigliamo per questo coltello una pulizia semplice e pratica. Lavate il vostro coltello Wasabi Black a mano senza l’utilizzo di detersivi o saponi troppo aggressivi per poi asciugare bene con un panno. Coltello non lavabile in lavastoviglie. Riponete il coltello lontani da altri materiali che potrebbero pregiudicarne in futuro il taglio.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina