Coltello Kai Seki Magoroku Redwood Lama dall’affilatura simmetrica in acciaio al carbonio 1K6 con durezza di 58 HRC per questo coltello indispensabile in cucina con il quale potrai tagliare grandi porzioni di carne ma anche verdure e pesce. Anche una buona presa è importante durante il taglio, infatti l’impugnatura in legno pakka (una combinazione di resina e legno) di sequoia con forma a castagna è resistente all’umidità e garantisce una presa salda e ben bilanciata in ogni situazione. Inoltre la lama è collegata al manico mediante un collarino in plastica nero che dona carattere al coltello. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood Per mantenere il tagliente del coltello sempre in buono stato consigliamo di non metterlo in lavastoviglie ma lavarlo sempre e solo a mano e di preservarlo da altri oggetti metallo grazie ad un apposito proteggi lama che potrai trovare sul nostro sito kitchenoo. L’impugnatura invece essendo in legno, necessita di tanto in tanto di essere oliata con oli naturali come quello vegetale o di camelia. Adatto a destrimani.
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Coltello Swiss Modern Wood Victorinox Coltello versatile che può essere utilizzato per molti alimenti. Grazie alla sua lama da 22 cm in acciaio inox inossidabile potrai affrontare senza problemi grandi tagli di carne, pesce o utilizzarlo per tritare o tagliare a cubetti frutta e verdura. Coltello dal design raffinato ed elegante, non potrai non amarlo nella tua cucina. Manico ergonomico in legno di noce. La manutenzione del tuo coltello Non lavabile in lavastoviglie.
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Confezione da 50 pezzi di accenditori naturali al 100% con rivestimento di paraffina, ottimi per un’accensione sicura e veloce.
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Carbonella Lotus Grill 2,5 Kg La tipologia di legno e la dimensione dei pezzi è stata selezionata da Lotus Grill in modo da ottenere ottimi risultati di cottura ma soprattutto poco fumo. Ma non solo, il brand è attento anche all’ambiente infatti questa carbonella di faggio Lotus Grill è prodotta da legname proveniente dell’Europa (e quindi nessuna deforestazione tropicale) in cui avviene anche la sua lavorazione. Ci saranno anche bassi consumi perché questa carbonella fa si che ci sia un’alta resa di calore e un’accensione più rapida. Carbonella di faggio Lotus Grill Per il barbecue a carbonella, Lotus Grill propone il carbone di faggio dall'alto contenuto in carbonio. Questa sua caratteristica conferisce alla carbonella di faggio Lotus Grill un elevato potere calorifico utile a farla accendere più velocemente e bruciare più a lungo. La carbonella di faggio Lotus Grill è inoltre 100% naturale e costituita dall'utilizzo di fonti di energia locali. Carbonella Lotus Grill: per un barbecue migliore La carbonella Lotus Grill è un prodotto di qualità che offre impareggiabili esperienze di barbecue. I veri intenditori di questo tipo di cottura, e i più attenti ai prodotti naturali, sanno apprezzare i tantissimi vantaggi nell'utilizzare la carbonella Lotus Grill che offre un gusto unico alla cottura, rendendo inoltre rapida l'accensione e mantenendo il calore più a lungo. Se non disponibile la carbonella Lotus Grill verrà spedita la confezione da 2 Kg di carbonella Enko specifica per i barbecue Lotus Grill.
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Coltello Kai Seki Magoroku Shoso Linea essenziale e pulita per questo Kai Seki Magoroku Shoso, caratterizzato da lama in acciaio 5Cr15MoV che garantisce un’affilatura di lunga durata, inoltre la sua affilatura convessa permette di ottenere un taglio netto e preciso. Grazie a queste caratteristiche questo coltello dalla lama corta è ideale per sbucciare frutta, tritare finemente erbe aromatiche e tagliare verdure e ortaggi. Il suo manico completamente in acciaio inox 18-8 è robusto ed ergonomico con linee sinuose che si adattano perfettamente al palmo della mano, inoltre la lavorazione a rombi conferisce eleganza al coltello. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Shoso Questa serie è interamente realizzata in acciaio, quindi i residui di cibo non hanno modo di intaccare la qualità dei materiali, nonostante questo consigliamo comunque di evitare il lavaggio in lavastoviglie ma di preferire sempre il lavaggio a mano e senza l’utilizzo di detersivi aggressivi.
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Coltello Kai Wasabi Black Con il coltello da Chef di Kai Wasabi Black, potrai realizzare qualsiasi portata perché la sua lama, in acciaio 6A/IK6 resistente alla corrosione, si presta a tutti i tipi di taglio: affettare, schiacciare, tritare, filettare e trinciare carne pesce e verdure. Questo perché ogni parte della sua lama ha utilizzi differenti: la parte inferiore su cui si applica più forza, si utilizza per tagliare i cibi più duri, la parte centrale è adatta ad affettare o tritare finemente carne, verdure o pesce, la parte superiore si presta a tritare piccole verdure o erbe aromatiche, ed infine con la punta si possono incidere le bucce. Il manico, adatto sia a destri che mancini, è realizzato in polipropilene e polvere di bambù, cosi da ottenere un’impugnatura stabile e solida per poter realizzare tagli rapidi ed estremamente precisi. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Il materiale di cui è composto il manico ovvero il bambù, è un naturale agente antisettico che fa si che il cibo non rimanga tra la lama e il manico, quindi è sufficiente risciacquare il coltello dopo ogni utilizzo ed asciugarlo con un panno senza l’utilizzo di detersivi aggressivi o lavastoviglie.
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Coltello Shun Premier Tim Mälzer Grazie alla sua lama seghettata il coltello Shun Premier Tim Mälzer, è adatto al taglio di pane, panini, crostate e torte ma anche arrosti ed alimenti che hanno un esterno duro ma un interno morbido come i pomodori. Lama in acciaio VG-MAX a filo simmetrico, con 32 strati damasco ad alta resistenza alla corrosione con superficie martellata con la tecnica chiamata Tsuchime che garantisce il distacco dell’alimento durante il taglio. Il suo manico è in legno di noce con impugnatura simmetrica quindi adatto sia a destri che mancini, presenta in fondo l’incisione della testa del toro simbolo dello chef da cui prende il nome questa prestigiosa serie di coltelli. La manutenzione del tuo coltello Shun Premier Tim Mälzer E’ fondamentale non mettere il coltello in lavastoviglie ma avere cura di lavarlo sempre a mano senza utilizzare detersivi aggressivi e procedere ad asciugarlo con un panno morbido. Scopri tutta la qualità dei coltelli presenti su Kitchenoo
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Coltello Kai Seki Magoroku KK Lama e design che rispecchiano la tradizione giapponese per questa serie di coltelli che prevede solo due modelli con due diverse lunghezze ma entrambi perfetti per la preparazione del pesce. Resistente acciaio inossidabile al carbonio rende questo coltello robusto ed estremamente affilato, la lama è completamente attraversata da una linea morbida come un’onda che separa la parte lucida da quella satinata. Presenta una svasatura che lo rende adatto solo a destrimani. Il manico costruito con legno pakka nero opaco, un composto di legna e resina che lo rende impermeabile e resistente, ha una particolare forma ottagonale che lo rende adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku KK Evitare in qualsiasi caso il lavaggio in lavastoviglie per non usurare la qualità del tagliente e procedere solo con il lavaggio a mano evitando detersivi aggressivi.
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