Mandolina da Chef 2.0 Oxo Grazie alle sue diverse tipologie di lama, liscia, ondulata o alla julienne è possibile creare diversi tipi di piatti, dal contorno di verdure fresche per fare una gustosa insalata oppure tagliarle alla julienne e gratinarle al forno, senza contare le patatine fritte o gli anelli di cipolla! Dotata di struttura solida con base ed impugnatura antiscivolo e con supporto per alimenti incluso a molla che fa si che i cibi avanzino in automatico mentre di affetta, mentre con la manopola e la leva laterale è possibile regolare lo spessore e i differenti tipi di taglio. Inoltre è dotata di un indicatore sull’impugnatura che mostra quando il cibo è stato tagliato completamente.
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Mezzaluna tagliapizza Ooni Tra gli accessori proposti da Ooni sicuramente non può mancare questa mezzaluna con lama superaffilata che consente di tagliare le pizze in un istante con una semplice oscillazione. Realizzata con una impugnatura in nylon che garantisce una presa facile e antiscivolo.
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Kit forno pizza Koda 12 Ooni + Pala giro pizza + Piastra in ghisa Con questo set cuocere pizze e portare in tavola ogni tipo di pietanza sarà un gioco da ragazzi! Il forno Koda 12 a gas è pratico e leggero (pesa solo 9 kg) ma consente di ottenere alte prestazioni di cottura della pizza ma non solo anche di molti altri alimenti! In dotazione infatti è presente una piastra in ghisa con la quale potrai dedicarti alla cottura di carne, pesce o verdure, comoda e versatile è dotata di manico removibile e di un tagliere/sottopentola che permette di servire cibi mantenendoli in caldo. Per la pizza invece viene in aiuto la pala giro pizza che garantisce una cottura rapida poiché la base resta sempre a contatto con il calore della pietra nel forno, inoltre i fori presenti aiutano la caduta della farina in eccesso così avrai una cottura sempre perfetta.
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Coltello Victorinox da disosso Fibrox Il brand svizzero ha realizzato una linea di coltelli dedicati ai professionisti del settore come macellai oppure chef ma sono strumenti perfetti anche per i cuochi appassionati che si dilettano in cucina. Questo perché la lama è progettata per essere affilatissima e per garantire tagli precisi con un solo movimento, l’acciaio di qualità consente di mantenere un’affilatura duratura nel tempo mentre il manico in Fibrox è antiscivolo ed ergonomico. Nello specifico, la lama di questo coltello è consumata ovvero particolarmente sottile è consente di lavorare la carne intorno all’osso senza rovinarla. L’igiene è inoltre garantita perché nella struttura del coltello non ci sono fessure per cui è impossibile che i residui di cibo possano annidarsi tra la lama e il manico. Questa linea di coltelli può essere lavata anche nelle lavastoviglie industriali senza pericolo che si rovini ma per preservarne più a lungo l’affilatura si consiglia il lavaggio a mano.
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Rotolo portacoltelli avvolgibile Victorinox Questo rotolo avvolgibile è solido e pratico e terrà i tuoi coltelli o accessori da cucina sempre al sicuro così potrai portarli ovunque senza temere che si danneggino. Comodo e pratico può contenere fino ad 8 coltelli con una lunghezza massima di 30 cm oppure accessori come un acciaino o un pela verdure, il materiale di cui è composto, il poliammide, è inoltre particolarmente robusto e resistente.
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Coltello Yaxell Santoku Serie Super Gou Nucleo forgiato in acciaio SG2 ricoperto da ben 161 strati di acciaio damasco che rendono la lama resistente alla corrosione ed estremamente robusta con una durezza Rockwell di 63, ti consente di ottenere il meglio dai tuoi ingredienti grazie al tagliente super affilato. Il Santoku altro non è che l’equivalente del nostro coltello da cuoco occidentale, in Giappone infatti viene utilizzato per tagliare alla perfezione carne, pesce o verdure. L’impugnatura è composta da una combinazione di tessuto e resina detto Micarta, un materiale che rende il manico resistente all’umidità, al calore e consente di avere una buona presa anche con mani bagnate. La sua forma arrotondata garantisce una perfetta adattabilità al palmo della mano, mentre il colore rosso intenso le rende un oggetto ricercato ed esteticamente raffinato. La manutenzione del tuo coltello Yaxell Serie Super Gou Come sempre, noi di kitchenoo, raccomandiamo di lavare il coltello solo ed esclusivamente a mano evitando i lavaggi in lavastoviglie che con il tempo andrebbero a danneggiare i materiali di cui è composto.
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Raffreddatore di vino Caso Design WineCaseOne Inox Pratico e compatto, questo refrigeratore da tavola, ti farà gustare le tue bottiglie sempre alla giusta temperatura che potrai impostare da 5°C a 18°C grazie all’intuitivo display touch a LED. Il suo design moderno, lo rende adatto ad essere appoggiato sul tavolo durante il pasto, perfetto per qualsiasi bottiglia di vino, champagne o spumante fino a 9 cm di diametro.
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Coltello Fox Tactical Uro richiudibile Micarta verde Il Fox Knives Uro è un robusto coltello chiudibile con una potente lama in acciaio Niolox da 9 cm, noto per la sua eccellente tenuta del filo, l'elevata resistenza e l'impressionante resistenza all'abrasione e alla corrosione L'apertura del coltellino tascabile Fox Wander Tactical URO è incredibilmente rapida grazie al flipper, che ne consente l'utilizzo con una sola mano, dotato di cuscinetti a sfera che rendono l'apertura e la chiusura fluide e precise. L'impugnatura del Fox URO misura 13,1 cm di lunghezza ed è realizzata in Micarta, materiale antiscivolo, relativamente leggero dall'aspetto molto accattivante ma molto resistente. Oltre ad adattarsi ergonomicamente alla mano, ospita anche un affidabile liner lock che mantiene la lama saldamente in posizione durante il suo utilizzo.
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