Coltello Professional Chef Kyocera Kizuna 18cm Raffinato ed elegante questo coltello da Chef presenta una lama in ceramica realizzata utilizzando la tecnologia HIP che la sottopone alla pressione di 20.000 t/m2 che la rende affilata e resistente, mentre il motivo ad onde tipico di questa serie Kizuna, è disegnato per ricordare i giardini di sabbia nipponici. La lama in ceramica è solitamente molto più igienica di quelle in acciaio, perché impedisce ai sapori e agli odori di passare da un cibo all’altro, inoltre non arrugginisce. Si consiglia di non utilizzare il coltello su cibi particolarmente duri come quelli congelati oppure su ossa di carne o pollame. Il manico, in elegante legno pakka con rivetti in acciaio, è ergonomico e confortevole ed aiuta a bilanciare il peso del coltello durante l’utilizzo. La manutenzione del tuo coltello in ceramica Si raccomanda di lavare il coltello sempre a mano, infatti seppur resistente alla lavastoviglie potrebbe danneggiarsi durante il lavaggio urtando gli altri utensili.
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Coravin Ago Premium Ago Premium realizzato in acciaio inox con rivestimento antiaderente per garantire la massima durata nel tempo e un facile inserimento per centinaia di mescite. L’ago premium è adatto per tappi di sughero o agglomerato ed è studiato per unire la delicatezza dell’ago dei vini d’annata alla velocità dell’ago per mescita rapida, in questo modo la fuoriuscita del vino sarà ancora più fluida. Nella confezione è compreso anche uno strumento di pulizia dell’ago, utile per disostruire l’ago dai residui di sughero. L’ago non è compatibile con i sistemi di conservazione Timeless Eleven o Pivot.
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Tilt mini aeratore inclinabile Host Il vino verrà decantato all’istante grazie a questo mini aeratore inclinabile, proprio mentre lo stai versando, in questo modo non dovrai nemmeno decantarlo per ore! In questo modo potrai decantare ogni tipologia di bottiglia di vino a seconda del tipo di inclinazione che darai alla bottiglia: - da 0-30°: aerazione debole e leggera - da 30-60°: aerazione normale e moderata - da 60-90°: aerazione forte
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Sage forno a convezione The Smart Oven Air Fryer Il forno intelligente di Sage è dotato di sistema Element IQ, grazie al quale l’energia viene indirizzata da algoritmi intelligenti nei punti e nei tempi corretti in modo da avere le condizioni di cottura ideali per ogni tua pietanza. Il forno a convenzione The Smart Oven Air Fryer uniforma le variazioni di temperatura utilizzando l'aria calda che circola all'interno. Per chi ama sperimentare sempre nuove esperienze gastronomiche, The Smart Oven Air Fryer è lo strumento perfetto perchè consente di cuocere non solo in modalità frittura ad aria ma utilizzando ben altre 9 tecniche di cottura. 10 modi di cuocere le tue ricette con il forno a convenzione di Sage The Smart Oven Air Fryer Grazie alle 10 funzioni di cottura potrai cuocere un arrosto, dolcetti, pizza e potrai anche utilizzarlo come friggitrice ad aria con risultati dorati e croccanti, riducendo i consumi fino al 35% di energia rispetto ad un forno tradizionale da incasso. Con il forno a convenzione Sage The Smart Oven Air Fryer potrai accontentare tutte le esigenze di ogni membro della tua famiglia, in qualsiasi momento della giornata preparando: toast, focaccine, grigliate, prodotti da forno, arrosti, pizza, fritti ad aria. Oppure puoi semplicemente impostare le modalità per riscaldare o per una cottura lenta a bassa temperatura. La tecnologia che facilita le tue preparazioni in cucina Il display LCD del forno a convenzione Sage The Smart Oven Air Fryer ti permette di accedere facilmente alle funzioni smart integrate e di scegliere tra le 10 funzioni di cottura, inoltre ti indica anche quando il forno ha completato il preriscaldamento. Il forno è dotato di lampadina integrata che si accende automaticamente una volta aperto lo sportello e alla fine del ciclo di cottura, così potrai vedere all’interno. Quali sono le 10 funzioni di Sage The Smart Oven Air Fryer? Le 10 funzioni di cottura prevedono: Toast 6 slices (tostare 6 fette di pane), Crumpet (focaccia), Bake (per cuocere al forno), Roast (arrostire), Grill (grigliare), Pizza, Air Fry (frittura ad aria), Reheat (riscaldare), Warm (mantenere in caldo), Slow Cook (cottura lenta). Grazie alle sue dimensioni, inoltre, puoi cuocere diverse specialità come: arrostire un pollo intero, cuocere una pizza dal diametro di 30 cm, una teglia da 9 muffins o 6 fette di pane tostato.
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Coltello ceramica Kyocera Kizuna Spelucchino 7,5cm I coltelli della serie Kizuna, che in giapponese significa “legame”, sono esteticamente originali ed eleganti concepiti per creare un legame emotivo con chi li possiede. La lama in ceramica è prodotta utilizzando la tecnologia HIP (Hot Isostatic Pressing) per poi essere sottoposta alla una notevole pressione di 20.000 t/m2, mentre l’aspetto estetico della lama è concepita per ricordare i giardini di sabbia giapponesi. Il coltello con la sua lama corta ma molto affilata è perfetto per pelare, mondare o tornire frutta e verdura con tagli sempre netti e precisi come quelli di una spada giapponese. Il manico, realizzato a mano, è composto da legno pakka e presenta dei rivetti in acciaio inossidabile che contribuiscono a rendere non solo elegante ma anche resistente all’umidità l’impugnatura. La manutenzione del tuo coltello in ceramica Si consiglia di lavare il coltello sempre a mano, infatti seppur resistente alla lavastoviglie potrebbe danneggiarsi durante il lavaggio urtando gli altri utensili. Inoltre, dopo l’utilizzo, è sempre bene riporlo in un apposito ceppo porta coltelli oppure un coprilama. Nel caso necessiti di essere riaffilato si può utilizzare un affilatore diamantato reperibile sul nostro sito kitchenoo.
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Impastatrice a spirale con testa fissa Fama Industrie da 5kg Macchina da banco ideale per la lavorazione di piccoli impasti che, nonostante le sue dimensioni ridotte, offre grazie alla sua potenza ed efficenza grandi prestazioni con bassi consumi e poco rumore. L'impastatrice a testa fissa da 5 kg trova il suo impiego sia in ambito domestico che professionale, la trasmissione a catena offre resistenza e durata nel tempo. Otterrai risultati eccellenti su qualsiasi tipo di impasto come pane, pasta fresca o all'uovo, pizza, focacce, biscotti, panettone, pasta di zucchero e tutti gli impasti duri, morbidi, elastici, dolci o salati. La macchina è realizzata interamente in Italia, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione.
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Padella per griglia Zwilling BBQ+ Nuova linea di prodotti Zwilling dedicata al mondo del barbecue, caratterizzata da prodotti di alta qualità per rendere ancora più speciali le tue grigliate! Questa padella è perfetta per cuocere qualsiasi tipo di pietanza sulla griglia del tuo barbecue, perché resistente e robusta e cuoce al meglio gli alimenti proteggendoli dalle fiamme diretta della brace preservandone gli aromi grazie ai pratici fori. Il manico removibile la rende ancora più pratica e funzionale, infatti può essere posizionata direttamente sulla tavola e lavarla comodamente il lavastoviglie, realizzata in acciaio inox è resistente alla corrosione.
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