Zwilling Tanrei Santoku 18 cm: il maestro dei tre tagli Il Coltello Santoku Zwilling Tanrei 18 cm 30577-181-0 è l’espressione perfetta dell’equilibrio tra tradizione giapponese e innovazione tedesca, progettato per offrire precisione assoluta e versatilità in cucina. Il Santoku, il cui nome significa “tre virtù”, è ideale per tagliare carne, pesce e verdure, rendendolo uno strumento indispensabile per ogni tipo di preparazione. La lama da 18 cm è realizzata con anima in acciaio FC63, caratterizzata da un’elevata durezza (circa 63 HRC) che garantisce un’affilatura duratura e prestazioni di taglio superiori. Il nucleo è rivestito da 100 strati di acciaio damascato, che conferiscono alla lama un’elegante finitura ondulata e migliorano la scorrevolezza durante il taglio. Il profilo della lama, tipico del Santoku, è studiato per eseguire tagli rapidi, precisi e uniformi, facilitando tecniche come il trito fine e il taglio a fettine sottili. La forma leggermente più larga rispetto a un coltello tradizionale permette anche di raccogliere e trasferire gli ingredienti con praticità. Il manico ergonomico in Micarta di alta qualità offre una presa sicura e confortevole anche durante utilizzi prolungati. Il perfetto bilanciamento tra lama e impugnatura riduce l’affaticamento della mano e garantisce un controllo ottimale in ogni fase di lavorazione.
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Caffè Pellini tostato in grani particolare e inconfondibile. Caffè tostato in grani. Miscela perfezionata per il servizio bar, pensata per trasformare un rito quotidiano in un Espresso da sogno. EROGAZIONE SUGGERITA: Ideale per macchiatone, un equilibrio unico di gusto e cremosità.
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GreenPan Padova Steel 6 pezzi: le casseruole che trasformano ogni piatto in un capolavoro La batteria di pentole GreenPan Padova Steel 6 pezzi è un set completo e versatile, pensato per chi cerca prestazioni professionali, resistenza e design elegante in cucina. Realizzata in acciaio inox tri‑ply, questa linea garantisce una distribuzione uniforme del calore, evitando punti caldi e assicurando risultati di cottura perfetti su tutti i piani, inclusa l’induzione. Il set comprende: Casseruola da 18 cm con coperchio – ideale per salse, contorni o piccole porzioni Casseruola da 20 cm con coperchio – perfetta per zuppe, risotti e piatti medi Casseruola da 24 cm con coperchio– adatta a preparazioni abbondanti per tutta la famiglia I coperchi in vetro temperato permettono di monitorare la cottura senza disperdere calore, mantenendo sapore e nutrienti all’interno. I manici ergonomici in acciaio inox garantiscono una presa sicura e confortevole, mentre il fondo tri‑ply migliora l’efficienza energetica e velocizza la cottura. Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, e facile da pulire, anche in lavastoviglie, questa batteria di pentole è ideale per ogni tipo di preparazione, dalla cottura veloce alla bollitura lenta. Il design moderno e minimalista la rende perfetta anche per essere portata in tavola con stile. Scegliere il set GreenPan Padova Steel 6 pezzi significa avere in cucina strumenti robusti, durevoli e ad alte prestazioni, pensati per cucinare in modo sano, pratico e con risultati impeccabili ogni giorno.
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Caffè tostato in grani. Tostatura decisa per un gusto pieno e corposo.
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Caso Design Espresso Gourmet & Grind CSO 01826: macchina da caffè con macinacaffè integrato per espresso intenso e crema perfetta come al bar La Caso Design Espresso Gourmet & Grind CSO 01826 è una macchina da caffè espresso di alto livello che trasforma la tua cucina in una piccola caffetteria professionale. Dotata di macinacaffè conico integrato in acciaio inox, questa macchina consente di macinare i chicchi direttamente prima dell’estrazione, preservando aroma, freschezza e sapore in ogni tazza. La combinazione di tecnologia di macinatura e potenza di estrazione offre un’esperienza di caffè davvero completa, per veri appassionati. Il cuore della macchina è la pompa Ulka da 20 bar, che garantisce la pressione ideale per estrarre un espresso intenso con crema ricca e piena di sfumature aromatiche. Il sistema di riscaldamento a thermoblock efficiente assicura temperature stabili e pronte all’uso in tempi rapidi, così puoi preparare il tuo caffè preferito senza attese. L’operatività è intuitiva grazie al display touch e indicatori chiari che mostrano temperatura di erogazione, tempo di macinatura e tempo di estrazione, permettendoti di personalizzare ogni tazza secondo i tuoi gusti. È possibile scegliere tra tre livelli di temperatura di estrazione (circa 90 °C, 93 °C o 96 °C) per adattarsi alle diverse miscele di caffè e ottenere risultati sempre perfetti. Un altro punto di forza è la lancia vapore in acciaio inox, ideale per montare la schiuma del latte e preparare cappuccini, latte macchiati o altre specialità con consistenza vellutata. La macchina include anche un piano di riscaldamento integrato per mantenere le tazze alla temperatura ottimale, esaltando gli aromi ad ogni sorso. La capacità del serbatoio acqua trasparente da 1,8 litri è pensata per un uso frequente senza continui rabbocchi, mentre il design elegante in acciaio inox aggiunge un tocco di stile moderno al tuo ambiente. L’ampia gamma di accessori inclusi consente di preparare espresso singolo o doppio con facilità. Scelta perfetta per chi cerca una macchina da caffè professionale con macinacaffè integrato, funzionalità avanzate e prestazioni elevate, per gustare un espresso fresco e aromatico ogni giorno come al bar.
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Filicori Zecchini Italian Espresso Beans – Whole Bean Coffee, Bold Dark Roast Arabica & Robusta Blend – Slow Roasted – Forte 2.2lb Bag. Experience the tradition in every cup. We use the finest Arabica coffee beans blended with Robusta to create a powerful yet smooth profile – a coffee whole bean that reflects a century of Italian roasting expertise.
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Coltello Wusthof Epicure Spelucchino Wusthof presenta una linea di coltelli spelucchini con lama leggermente più lunga, infatti con 12 cm di lama è possibile lavorare oltre alla frutta e alla verdura, anche piccole porzioni di carne o di pesce senza avere l’ingombro di una lama più lunga o più grande. Tutto questo è possibile perché il brand tedesco utilizza materiali di qualità per forgiare le sue lame, in questo caso si parla di acciaio al carbonio con aggiunta di cromo, molibdeno e vanadio che rendono la lama non solo affilata come un rasoio ma anche resistente alla corrosione e facile da riaffilare. Per non parlare del manico che, costruito in unico blocco con la lama, è rivestito da fibre vegetali e resina per renderlo pratico nella pulizia e resistente durante l’utilizzo. La presenza dei due rivetti sul manico, testimonia che la lama è full tang e quindi robusta e destinata a durare nel tempo. Impugnatura adatta sia a destrimani che mancini. Tra la lama e il manico è presente un collarino più spesso che protegge le dita facendo in modo che non entrino in contatto con la lama, garantendo una sicurezza maggiore durante l’utilizzo. Nonostante l’utilizzo di materiali di ottima qualità sarebbe bene evitare l’utilizzo della lavastoviglie ma preferire il lavaggio a mano per non pregiudicare il tagliente.
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1 Kg Grani Caffè Borbone Vending Miscela Blu Compatibilità: macchine da caffè espresso superautomatiche, distributori automatici e macchine macinacaffè. Dolce Gusto. Eventuali ritardi dei corrieri non dipendono dal venditore; assistenza sempre disponibile.
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Coltello Wusthof Performer Cuoco Coltello di importanza centrale all’interno della cucina perché la sua lama e le sue dimensioni permettono di lavorare qualsiasi ingrediente come carne, pesce, verdura o frutta. Questa linea di coltelli Performer è costruita in unico blocco di acciaio al carbonio con lama rivestita con DLC (Diamond like carbon) nero antiriflesso, un materiale che la rende particolarmente robusta e che non teme urti o graffi garantendoti sempre tagli precisi e netti. Un altro particolare elemento è costituito dal manico in poliammide con aggiunta di fibra di vetro e struttura antiscivolo a nido d’ape detta Hexagon Power Grip. La combinazione di questi elementi permette di avere una presa salda e sicura anche con mani bagnate. Adatto sia a destri che mancini. Per far si che la qualità di questo coltello progettato per un uso intensivo duri a lungo, sarebbe meglio risciacquarlo dopo ogni utilizzo senza l’utilizzo di detersivi troppo aggressivi ed evitando la lavastoviglie.
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Caffe in Grani Kimbo AMALFI. Caffè Kimbo grani Amalfi Caffè in grani Kimbo torrefatto e tostato secondo la più antica tradizione Napoletana. Un caffè delicato, profumato, dall'inconfondibile aroma di fiori e agrumi, tipici della Costiera Amalfitana.
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Frullatore ad immersione Bamix Gastro S 200 BX M200 – Potenza professionale e precisione svizzera Il Bamix Gastro S 200 BX M200 è un frullatore ad immersione professionale progettato per garantire prestazioni elevate, affidabilità e durata nel tempo, ideale per cucine professionali, ristoranti, hotel, catering e gastronomie. Grazie al suo motore potente da 200 W, assicura risultati rapidi e uniformi anche nelle lavorazioni più impegnative. Realizzato in Svizzera, questo frullatore immersione Bamix unisce design ergonomico, materiali di alta qualità e massima sicurezza operativa, rendendolo uno strumento indispensabile per chi lavora quotidianamente con grandi volumi e necessita di risultati costanti. Il Bamix Gastro S 200 è perfetto per frullare, emulsionare, montare e miscelare direttamente in pentola o in contenitori profondi, riducendo tempi di lavorazione e sprechi. La struttura robusta e l’asta in acciaio inox garantiscono igiene, resistenza e facilità di pulizia, anche in ambienti ad alta intensità d’uso. Grazie alla doppia velocità, il Bamix M200 permette un controllo preciso della lavorazione, adattandosi a preparazioni delicate come salse, creme e maionesi, ma anche a composti più densi come zuppe, purè e vellutate.
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Miscela POSITANO. Combinazione perfetta tra dolcezza e finissima acidità, dall'aroma vivace e penetrante.
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Pala per pizza in alluminio forata Ooni Pala forata da 35,5 cm in alluminio anodizzato antigraffio dall’elevata resistenza con bordi sottili e affusolati cosi da permettere lo scivolamento senza sforzo sotto la base della pizza. Una cottura perfetta, una crosta gustosa e croccante sono garantite grazie ai fori presenti nella pala che permettono la rapida fuoriuscita del vapore e la caduta della farina in eccesso. Pratica e maneggevole, è dotata di un manico in nylon rinforzato con fibra di vetro offre una presa confortevole. La manutenzione della pala per pizza in alluminio forata Ooni Noi di Kitchenoo consigliamo il lavaggio della pala in alluminio Ooni esclusivamente a mano senza l’utilizzo di prodotti abrasivi. Evitare l’esposizione prolungata alle alte temperature e conservare al chiuso. Non lavabile in lavastoviglie.
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The sale is for 10 boxes/100 capsules. Brand new and sealed.
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Padella Staub con Manico in Legno: Icona della Cucina Francese che unisce Design Rustico e Rosolatura Leggendaria La Padella Staub in ghisa con manico in legno rappresenta la fusione perfetta tra la robustezza della tradizione culinaria francese e un design raffinato. Questo utensile è pensato per chi cerca prestazioni professionali, un'eccezionale distribuzione del calore e un pezzo d'arredo per la propria cucina. Realizzata nel cuore dell'Alsazia, questa padella in ghisa smaltata garantisce risultati di cottura superiori, mantenendo i sapori e i valori nutrizionali degli alimenti. Infatti la ghisa è rinomata per la sua capacità di trattenere e distribuire il calore in modo lento, uniforme e duraturo. Ciò assicura una cottura omogenea, permettendo di rosolare, friggere e stufare alla perfezione. Il lungo e confortevole manico in legno di faggio naturale è il punto di forza estetico e funzionale di questa padella. Rimane confortevolmente freddo al tatto durante l'uso sui fornelli, offrendo una presa sicura e confortevole senza bisogno di presine. L'interno presenta uno smalto nero opaco sviluppato da Staub, finitura microporosa favorisce la caramellizzazione naturale dei cibi e migliora le sue proprietà antiaderenti con l'uso, resistendo a graffi e usura. La padella è compatibile con tutte le fonti di calore, inclusi induzione, gas, piastre elettriche e vetroceramica. A causa della presenza del manico in legno, questa padella NON è adatta all'uso in forno e richiede lavaggio esclusivamente a mano, non lavabile in lavastoviglie.
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Lavazza Caffè Crema e Aroma ist ein besonders cremiger und aromatischer italienischer Kaffee, perfekt für den täglichen Genuss. Die Komposition aus Arabica und Robusta Kaffeebohnen ist sowohl kräftig wie ausgewogen.
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