AMANDO BISCOTTO GELATO CON FRUTTI DI BOSCO Descrizione Gelato alla vaniglia con latte di mandorla e variegato ai frutti di bosco (8%), e biscotti senza glutine, ai cereali con mirtilli rossi. Specificamente formulato per celiaci. Ingredienti Latte di mandorla 23% (acqua, zucchero, pasta di mandorle siciliane 0,7%), zucchero, fiocchi di avvena deglutinati 12%, sciroppo di glucosio, olio di cocco, acqua, farina di riso 6,8%, farina di mais 5,7%, zucchero di canna, mirtilli rossi disidratati 1,5%, destrosio; addensanti: gomma di guar, amido di mais, pextine, mele, fibra vegetale da cicoria, amido di tapioca, pasta di mandorle siciliane 0,4%, sale; agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali; stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube, carragenina; succo di bacche di sambuco nero da concentrato 0,09%, succo di lampone da concentrato 0,06%, succo di ribes rosso da concentrato 0,04%, succo concentrato di mela; acidificante: acido citrico; estratto di bacche di sambuco, aromi naturali di vaniglia 0,02%, olio di semi di girasole. Può contenere uova, arachidi, soia, altra frutta a guscio. Senza latte e glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori mediper 100 gper 52 g/65 ml Energia1.319 kJ 314 kcal686 kJ 163 kcal Grassi di cui saturi12 g 9 g6 g 4,7 g Carboidrati di cui zuccheri48 g 26 g25 g 14 g Proteine2,5 g1,3 g Sale0,39 g0,20 g Conservazione Conservare il prodotto in frigorifero nello scomparto a -18 °C. Validità a confezionamento integro: 24 mesi. Formato Astuccio contenente 4 pezzi da 52 g. Peso netto: 208 g (260 ml).
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Lame circolari per lamelli da 100 mm di diametro marca Klein altamente professionale utilizzabile per la realizzazione dell'alloggiamento dei biscotti lamello. La lame pu�� esser
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Fresa circolari da 100,4 mm di diametro per giunzioni con biscotti marca Klein altamente professionale adatta per realizzare giunzioni Clamex P smontabili per mobili, scaffalatur
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Fresa circolari da 100,4 mm di diametro per giunzioni con biscotti marca Klein altamente professionale adatta per realizzare giunzioni Clamex P smontabili per mobili, scaffalat
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Fresa circolari per lamello da 100 mm di diametro marca Klein altamente professionale utilizzabile per la realizzazione dell'alloggiamento dei biscotti lamello. La lama pu�� esse
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CAPOGIRI Descrizione Biscotti con crema cacao senza glutine, specificamente formulati per persone intolleranti al glutine. Ingredienti Farina di riso, crema al cacao 24% (zucchero, grasso di cocco, cacao in polvere 16%, la percentuale di cacao è riferita alla crema al cacao, fecola di patate, amido di mais; emulsionante: lecitina di girasole), amido di mais, zucchero, grasso di cocco, farina di mais, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio, cacao in polvere 1,3%, olio di girasole raffinato; agenti lievitanti: sodio bicarbonato; ammonio bicarbonato; addensante: gomma di xantano, sale iodato; emulsionante: lecitina di girasole, aroma, aroma naturale. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.955 kJ/466 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 18 g 14 g Carboidrati di cui zuccheri 71 g 25 g Fibre 2,60 g Proteine 3,80 g Sale 0,54 g Conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Formato 120 g.
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SPC-FLAKES Descrizione Alimento a fini medici speciali per il trattamento dietetico nel bambino oltre i 3 anni di vita e nell’adulto in caso di sindromi da ipersecrezione. Fiocchi d’avena trattati idrotermicamente per aumentare la produzione endogena della proteina antisecretoria (Fattore Antisecretorio) e migliorare di conseguenza l’equilibrio dei liquidi cellulari. Ingredienti Fiocchi di avena. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.580 kJ/375 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 10 g 1,5 g Carboidrati di cui zuccheri 59 g 3 g Fibre 7,5 g Proteine 12 g Sale >0,1 g Vitamina E 0,74 mg Vitamina K 1,6 mcg Tiamina 0,57 mg Riboflavina 1,3 mg Niacina 2,7 mg Vitamina B6 0,08 mg Acido folico 166 mcg Vitamina B12 0,28 mcg Biotina 16 mcg Acido pantotenico 1,7 mg Sodio 14 mg Potassio 310 mg Cloruro 86 mg Calcio 88 mg Fosforo 400 mg Magnesio 130 mg Ferro 4,5 mg Zinco 2,4 mg Rame 390 mcg Magnesio 3,1 mg Selenio 8 mcg Cromo 14 mcg Molibdeno 130 mcg Iodio 0,5 mcg Modalità d'uso Secondo prescrizione medica. Si consiglia orientativamente l’assunzione quotidiana di prodotto nella misura di 1 g per ogni kg di peso corporeo. La quantità totale dovrebbe essere assunta in 2-3 somministrazioni durante il corso della giornata. Un decilitro di SPC-Flakes corrisponde a circa 50 g. SPC-Flakes può essere assunto così come si presenta disperso in acqua o yogurt. SPC-Flakes può anche essere cotto e assunto sottoforma di minestrina o zuppa di verdure o legumi o aggiunto alla pasta o a qualsiasi altro cibo. Può inoltre essere utilizzato per la preparazione di prodotti da forno quali pane, focacce o biscotti. Il prodotto così come tale non deve essere tostato. Avvertenze - Usare sotto controllo del medico. - SPC-Flakes non può rappresentare l'unica fonte di alimentazione. - SPC-Flakes è esente da OGM. - Tenere lontano dalla portata dei bambini. Conservazione Conservare in luogo fresco ed asciutto. Il termine minimo di conservazione si riferisce al prodotto correttamente conservato in luogo fresco ed asciutto. Formato Confezione da 450 g.
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ORI DI SICILIA MISCELA ORO FROLLA Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci. Prodotto indicato per la produzione di biscotti e frollini. Ha il corretto tenore proteico e regala all’impasto una buona lavorabilità e una resa ottimale. In questo modo il prodotto finito avrà leggerezza, fragranza, friabilità e consistenza allo stesso tempo. Ingredienti Amido di riso, amido di mais, fecola di patate, farina di mais, farina di quinoa; fibre vegetali: psyllium, bambù; addensanti: gomma di xantano; agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), farina di carruba. Senza glutine Caratteristiche nutrizionali Valori mediPer 100 g Energia1.505 kJ / 354 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi0,2 g 0,1 g Carboidrati di cui zuccheri87 g 3,4 g Fibre4,1 g Proteine0,2 g Sale 1,8 g Modalità d'uso RICETTA Miscela Oro Frolla1.000 g Zucchero a velo455 gMargarina 455 gUova intere 220 g Sale 2 g Preparazione - Impastare in planetaria con foglia per 5 minuti circa a prima velocità: margarina e zucchero a velo; subito dopo aggiungere farina, uova intere e sale, fino a raggiungere un impasto omogeneo. - Forno ventilato a 175°C, per 15/18 minuti circa (peso 20 g). Avvertenze Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, semi di sesamo, lupino. Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post apertura: 12 mesi. Formato Busta da 1 kg.
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