Coltello Kasumi VG-10 Pro Disosso Uno strumento fondamentale sia per professionisti che per cuochi amatoriali che si dilettano con la pulizia della carne, perché questo coltello consente di farlo al meglio evitando gli scarti. Separare la carne da ossa e articolazioni non è un lavoro semplice, ma lo può diventare se si utilizzano strumenti di qualità proprio come questo coltello in acciaio VG-10 robusto e resistente con manico in marmo artificiale, un materiale che lo rende igienico e confortevole. La manutenzione del tuo coltello Kasumi VG-10 Pro Noi di kitchenoo consigliamo di lavare sempre a mano il coltello evitando i lavaggi in lavastoviglie, poiché questo andrebbe a danneggiarne il tagliente.
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Vassoio rettangolare FinaMill porta spezie Con questo vassoio rettangolare conservare le tue spezie e tenerle in ordine sarà facilissimo, realizzato con un materiale robusto e resistente può contenere fino a 3 capsule FinaPods ed è impilabile.
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Pietra Kai per affilare combinata grana 1000/4000 Seki Magoroku Quando si utilizzano i coltelli in cucina, in particolare quelli giapponesi, è bene che le loro lame siano sempre performanti e che abbiamo sempre un grado di affilatura adeguato altrimenti durante l’utilizzo si rischia anche di ferirsi. Per questo, si consiglia di avere sempre a portata di mano una pietra per poter affilare i coltelli, in questo caso questa è una pietra combinata che presenta due facce con diversa granularità: una da 1000 per riparare il filo, e una da 4000 che va usata successivamente per ottenere una vera e propria lucidatura e migliorare l’affilatura. La base antiscivolo impedisce alla pietra di muoversi e di rimanere in posizione e consente di contenere l’acqua necessaria durante la fase di affilatura. Prima dell’utilizzo è necessario immergerla in acqua per circa 10 minuti.
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Pietra Kai per affilare singola grana 2000 Seki Magoroku Una delle ultime pietre arrivate in casa Kai di qualità giapponese, appositamente studiata per i coltelli che in cucina vengono utilizzati più di frequente e che tendono più spesso a perdere la loro affilatura. Una volta utilizzato il coltello per lavorare gli ingredienti, si consiglia un passaggio di affilatura con questa pietra, che avendo grana 2000, è perfetta per far si che la lama sia sempre ben affilata e che tagli sempre in modo netto e preciso. La pietra è dotata di una base antiscivolo che consente di mantenerla stabile durante la fase di affilatura, prima dell’uso è necessario immergerla in acqua.
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Multicooker Instant Pot Pro 5,7 L Rivoluziona il tuo modo di cucinare e di preparare i cibi con questa pentola a pressione dotata di 28 programmi con i quali puoi effettuare molteplici tipi di cotture utilizzando meno olio. Ma non solo, perché potrai preparare piatti più velocemente, infatti in questa versione il preriscaldamento della pentola è fino al 20% più veloce, in questo modo diminuirai i consumi elettrici. Grazie alla sua capienza potrai cuocere pasti per circa 6 persone, per questo è adatta a pranzi o cene per tutta la famiglia oppure è perfetta per preparare pasti per tutta la settimana che potrai poi conservare in frigo. Il suo display luminoso LCD è facile e intuitivo, potrai infatti selezionare uno tra i 10 programmi intelligenti one-touch, uno tra i 28 programmi personalizzabili che regolano in automatico il tempo e la temperatura oppure premere uno dei 5 pulsanti per salvare le tue preparazioni preferite. Dotata di coperchio a tenuta avanzata con tecnologia di diffusione del vapore che attenua il rumore e l’intensità del rilascio del vapore, impedisce che gli schizzi vadano sul piano di lavoro. La pentola interna è realizzata in acciaio inox con manici in silicone e può essere utilizzata su tutti i fornelli compresi quelli ad induzione.
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Coltello Kai Yanagiba Seki Magoroku Shoso La particolare conformazione della lama dotata di spessori differenti (la parte superiore è più spessa rispetto a quella da taglio più sottile) consente uno scorrimento migliore sulle carni del pesce e permette di lavorare con la massima precisione. La lama è realizzata in acciaio inox 5Cr15MoV secondo una procedura che prevede un lento processo di affilatura che la rende particolarmente robusta e resistente alla corrosione. Il manico è costruito in acciaio 18-8, ha una forma ellittica e presenta una lavorazione a rombi che gli dona non solo carattere da un punto di vista estetico ma consente anche di mantenere una presa più sicura durante l’utilizzo.
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Set forno pizza Koda 16 Ooni + pala forata Ooni 35 cm + giropizza Ooni Se ami la pizza non puoi lasciarti sfuggire questo set composto dal forno Ooni Koda 16 con innovativo bruciatore ad L che consente di cuocere la pizza girandola una sola volta e che raggiunge la temperatura di 500°C in appena 20 minuti. Insieme al forno ci sono anche le due pale Ooni, quella forata da 35 cm che garantisce una cottura uniforme perché grazie ai fori presenti permette di eliminare la farina in eccesso durante la preparazione, e la pala giro pizza che ti consente di cuocere la tua pizza in modo ottimale.
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Set 4 coltelli Wasabi Black + Ceppo magnetico Stonehenge Un set composto da 4 lame della linea Wasabi Black di Kai, realizzati in acciaio 6A/IK6 che li rende resistenti alla corrosione e molto affilati, il manico invece è realizzato in polipropilene con polvere bambù (un antibatterico naturale) ed ha una forma a castagna. Il set comprende quattro coltelli con i quali poter preparare ogni tipo di piatto con lame che si prestano a lavorare al meglio ogni tipo di ingrediente. Una volta terminato l’utilizzo ed aver risciacquato i coltelli, rigorosamente a mano, viene in aiuto il ceppo magnetico Stonehenge in legno con base in acciaio che consente di tenere i coltelli al sicuro e sempre pronti all’uso.
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