Coravin ago per mescita rapida Gli aghi Coravin sono progettati per forare tappi di sughero naturale o agglomerato, per questo la sua struttura in acciaio inox antiaderente garantisce una durata prolungata per centinaia di mescite. In particolare, questo ago è caratterizzato da un maggiore spessore, ciò comporta che è in grado di far versare il vino con una velocità superiore al 20% rispetto all’ago standard. Nella confezione è incluso anche uno strumento di pulizia dell’ago, utile per rimuovere i residui di sughero. L’ago non è compatibile con i sistemi di conservazione Timeless Eleven o Pivot.
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Stampo Bundlette Nordic Ware Per stupire i tuoi ospiti ed offrire un dessert speciale alla fine del pasto non puoi farti scappare questo stampo composto da sei mini torte realizzato in alluminio pressofuso. Le forme geometriche dalle linee morbide si questo stampo si prestano perfettamente ad essere cosparsi di zucchero a velo oppure da una glassa a specchio che potrai personalizzare per ogni ospite! Il rivestimento antiaderente dello stampo agevola la fase di distacco dei dolci una volta raffreddati. Consigli per il corretto utilizzo dello stampo Per un corretto utilizzo si consiglia di spennellare bene lo stampo con burro, e poi versare l’impasto per ¾ dello stampo per evitare che trabocchi durante la cottura. Si raccomanda di lavare lo stampo sempre a mano con un detergente neutro, evitando la lavastoviglie.
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Affettatartufi Monaco+ acciaio inox Boska Comoda e pratica da utilizzare e completamente in acciaio inox questa affetta formaggio ti consente di tagliare formaggi molto duri come il parmigiano ma anche funghi, tartufi e altre verdure. Il suo manico piatto è appositamente studiato per garantire una presa extra salda, ed è in acciaio inox in questo modo può essere anche lavato in lavastoviglie. E’ possibile regolare la lama in modo da decidere lo spessore di taglio, così potrai creare gustose scaglie per condire i tuoi piatti!
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Set 4 coltelli da formaggio Monaco+ nero Boska Con oltre 120 anni di esperienza nella produzione di utensili da formaggio, il marchio Boska, ha creato il set adatto a tutti i tipi di formaggio, da quello a pasta più molle, duro o spalmabile! Le lame sono realizzate in acciaio inox con rivestimento antiaderente e la colorazione nera dona eleganza e raffinatezza, mentre i manici dal profilo piatto garantiscono una presa salda. Il set si presenta in una elegante confezione regalo.
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Barbecue PBX Pit Barrel Cooker a carbone Grazie a questo strumento potrai cuocere la carne senza troppi pensieri e goderti le tue feste in famiglia perché il tuo Pit Barrel penserà a tutto! Infatti, questo “bidone” è dotato di un foro per l’ingresso dell’aria, un cesto per il carbone estraibile, due ferri in cui appendere i ganci, e ovviamente una griglia e un coperchio. Non necessita di termometro perché la sua temperatura all’interno si auto stabilizza, grazie al sistema di cottura “all around hit dynamics” il cibo verrà cotto in maniera uniforme, infatti i flussi dell’aria riscaldata dal carbone creano una spirale che consente la cottura perfetta della carne che acquisirà anche gli odori dell’affumicatura. Il Pit Barrel è dotato di pratiche maniglie laterali così potrai posizionarlo ovunque e con poco sforzo, mentre la sua intera struttura è realizzata in acciaio porcellanato e smaltato ed è resistente alle alte temperature. La sua capienza è tale da permettere di cuocere contemporaneamente più tipologie di carne che saranno cotte tutte alla perfezione, oppure è possibile togliere il coperchio e aggiungere la griglia per cuocere qualsiasi altro cibo come hamburger, pesce, verdure o pizza! La sua carta vincente è sicuramente la semplicità di utilizzo, infatti sarà sufficiente accendere il carbone, appendere la carne e chiudere il coperchio perché il Pit Barrel farà il resto!
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Set 2 pale Medium Alfa Forni Questo set è composto da due pale studiate appositamente per garantire prestazioni eccellenti proprio come per i pizzaioli professionisti! La pala per infornare la pizza cruda è dotata di fori che consentono di eliminare la farina in eccesso, per una cottura uniforme della base, mentre il palino in acciaio inox consente di gestire la cottura della pizza una volta infornata, girandola regolarmente.
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Set 3 coltelli Kai Seki Magoroku Composite Le lame di questa serie di coltelli sono realizzate con due diverse tipologie di acciaio: infatti la parte superiore è in acciaio SUS420J2 mentre il filo è in VG-MAX particolarmente duro e resistente alla corrosione. Gli acciai sono separati da una sottilissima linea ondulata in rame che attraversa tutta la lama e che dona prestigio ai coltelli. Il manico invece, realizzato in legno pakka chiaro, è resistente al calore e all’umidità e risulta estremamente confortevole al tatto. Questo set è composto da veri gioielli realizzati della maestria giapponese, che consentono di lavorare ogni tipologia di ingrediente, per questo saranno il regalo perfetto per ogni appassionato di cucina.
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Macchina sottovuoto Berkel MiniVac Il sistema di confezionamento sottovuoto consente di conservare più a lungo i cibi in modo che ogni giorno è possibile consumare prodotti freschi, impedendo che aria o umidità possano deteriorarli velocemente. Grazie al suo design moderno si adatta perfettamente alla tua cucina, il suo display facile e intuitivo è impermeabile e presenta led luminosi, la sua struttura in ABS di color silver e rosso Berkel la protegge da graffi e urti. La macchina è dotata di una vaschetta che raccoglie i liquidi in eccesso, mentre la parte inferiore è completamente smontabile e lavabile in lavastoviglie. Il MiniVac di Berkel è l’accessorio che completa perfettamente l’affettatrice, infatti una volta tagliati i cibi puoi conservarli subito sottovuoto aumentandone la durata e la freschezza, ma non solo perché potrai anche procedere con la cottura sottovuoto in forno a vapore o ad acqua (max. di 90°C per 72h). Nella confezione è compreso il tubo per sottovuoto adatto ai contenitori Berkel.
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