5 Baccelli di Vaniglia XL 15-18cm Una Vera Delizia! Raccolto con cura a mano, ogni baccello di vaniglia misura tra 15 e 18cm, segno di buona maturità sul vitigno Vanilla. Ogni baccello di vaniglia che acquisti ci aiuta a proteggere il pianeta.
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Bourbon Vanilleschoten – Premiumqualität aus Madagaskar. Ø Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack echter Bourbon Vanille! Bewahren Sie die Vanilleschoten trocken, kühl und lichtgeschützt auf.
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The Real Spice Vanilla (Lat. Vanilla planifolia) è una pianta di orchidee, originariamente proviene dal Messico e sale fino a 15 m di altezza. Le capsule di vaniglia inizialmente verdi crescono dai profumati fiori bianchi dell'oro dell'orchidea alla vaniglia. I fiori vengono prima spolverati a mano con una puntura di cactus o bastoncini di bambù. I baccelli di vaniglia freschi appena raccolti hanno un sapore e l'odore del nulla. È solo attraverso l'elaborato processo di fermentazione e asciugatura che il tessuto aromatico della vaniglia si trasforma dai suoi precursori nella vanilina. Allo stesso tempo, le capsule di frutta si restringono verso le aste di vaniglia brillanti marrone-marrone, la spezia reale. Le aste alla vaniglia sono raggruppate per il trasporto e portate in carta pergamen.
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