Capsula FinaPod MAX per macina spezie elettrico FinaMilll Questa capsula compatibile con il macina spezie elettrico FinaMill è adatta a contenere spezie di grandi dimensioni, erbe o chicchi così le avrai sempre pronte per condire le tue pietanze, infatti con un gesto potrai applicare la capsula al FinaMill e iniziare a macinare semplicemente premendo il pulsante. La capsula può contenere e macinare: chicchi di caffè, semi di cumino, peperoncino essiccato, bacche di ginepro, scorza di limone o di arancia essiccata e tritata, pepe rosso tritato, ma anche erbe essiccate come basilico, fiocchi di sedano, aneto, menta, origano, rosmarino, prezzemolo, salvia, timo e molto altro!
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Seghetto Opinel N°18 richiudibile con lama da 18 cm La sua lama robusta e solida è realizzata in acciaio al carbonio con un rivestimento anti-corrosione che la protegge dalla ruggine, mentre le due file di denti già orientate verso il manico migliora la qualità del taglio senza affaticare la mano. Comodo in giardino per tagliare rami con un diametro di ben 10 cm, è perfetto anche per le tue avventure all’aria aperta in boschi o campagna. Il manico costruito in legno di Faggio è trattato per resistere allo sporco e all’umidità, risulta leggero e maneggevole anche dopo diverse ore di utilizzo, il gancio di sicurezza di cui è provvisto consente di bloccare la lama una volta aperta. In caso di usura è possibile sostituire facilmente la lama.
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Cesoie Felco 8 forbici da potatura per mani grandi Queste cesoie garantiscono elevate prestazioni di taglio ed una eccellente qualità di potatura, progettate per chi ha mani grandi costituiscono una vera e propria estensione naturale della mano. Il manico realizzato in alluminio forgiato e rivestito con materiale antiscivolo di colore rosso, è sagomato per adattarsi perfettamente al palmo della mano riducendone lo sforzo. La testa di taglio si può facilmente regolare, ed è inclinata in modo da impedire che la forbice possa sfuggire di mano, inoltre la tacca di usura del filo di taglio previene il rischio di smussare l’attrezzo. Ogni forbice è dotata di un blocco di chiusura regolabile così da garantire sicurezza anche durante il trasporto ed è progettata per durare una vita dal momento che tutte le sue parti possono essere sostituite. La confezione comprende un berretto di colore nero marchiato Felco.
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Set 3 coltelli Miyabi serie 5000FCD Set composto da 3 lame Miyabi 5000FCD perfette per ogni ingrediente: un coltello Shotoh/universale con lama più corta per effettuare lavori su verdura oppure carne di piccole dimensioni, un Nakiri specifico per la lavorazione di ortaggi e vegetali ed infine il coltello Gyutoh/Chef che permette di trattare tutti gli alimenti alla perfezione. Le lame sono realizzate con nucleo in acciaio FC61 racchiuso all’interno di 48 strati di acciaio damascato, per essere poi temprate a ghiaccio, un processo che le rende particolarmente resistenti alla corrosione, le tre fasi dell’affilatura invece contribuiscono a renderli taglienti come rasoi. I manici sono realizzati in legno pakka dalla colorazione scura, mentre la forma a D garantisce stabilità e maneggevolezza durante la fase di taglio.
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Set 2 coltelli Miyabi serie 5000FCD Questi due coltelli della serie 5000FCD di Miyabi ti consentiranno di lavorare ogni ingrediente grazie alla lama versatile del Santoku con la quale poter tagliare ogni ingrediente, mentre grazie al coltello Sujihiki è possibile ottenere ottimi filetti di pesce oppure tagliare la carne. Le loro lame sono composte da un nucleo in acciaio FC61 su cui sono ribattuti 48 strati di acciaio damasco, che subiscono poi una tempra a ghiaccio per renderle resistenti alla corrosione e garantire una lunga tenuta del filo. L’impugnatura è studiata per rendere i coltelli leggero e maneggevole e donare una sensazione di comfort immediata, realizzato in legno pakka nero risulta anche di piacevole gusto estetico grazie alle sfumature in perfetto contrasto con la lavorazione della lama.
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Coltello Kasumi Nakiri 17 cm serie Kuro Un capolavoro di qualità ed estetica questo Nakiri con lama composta da nucleo in acciaio AUS8 damascata con 32 strati di due diverse tipologie di acciaio e superficie martellata che facilita il distacco dei cibi durante il taglio per una maggiore precisione. La sua lama squadrata e larga viene utilizzata nel mondo orientale per il taglio delle verdure, proprio per questa sua peculiarità viene accolta anche nel mondo occidentale per lavorare i vegetali. L’impugnatura di colore nero è realizzata in legno laminato ed ha una forma ottagonale tipica delle spade giapponesi e dona una sensazione di comfort non appena lo si impugna. Per far si che il coltello mantenga la sua lama affilata più a lungo e per evitare che si possa usurare è necessario lavarlo a mano dopo ogni utilizzo avendo cura di asciugarlo adeguatamente prima di riporlo.
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Coltello Miyabi Kudamono 4000FC Piccolo coltello dalla lama corta ed affilata ideale per sminuzzare, sbucciare e pelare frutta e verdura grazie all’acciaio FC61 con doppia tempra a ghiaccio con cui è forgiato che rende il coltello resistente e molto affilato per tagli netti e precisi in ogni situazione. Il bordo della lama è caratterizzato da un taglio simile a quello delle katane, una caratteristica distintiva dell’artigianato giapponese, il manico invece di forma ottagonale è realizzato in legno pakka marrone ed è ergonomico e ben bilanciato. Nella parte centrale del manico si ritrova il perno a mosaico che contraddistingue i coltelli Miyabi e che rende il coltello un oggetto di qualità e di pregio. Si consiglia di lavare sempre il coltello a mano dopo ogni utilizzo prediligendo detersivi neutri avendo cura di asciugarlo al meglio prima di riporlo.
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Coltello Zwilling Pro Universale seghettato 13 cm Il brand tedesco ha realizzato un coltello universale con lama seghettata che risulta particolarmente utile per tagliare pane o panini, ma anche salumi, formaggio oppure verdure come cetrioli o pomodori. Il suo manico in materiale sintetico risulta estremamente maneggevole ecco perché è adatto anche a cuochi amatoriali, mentre la sua lama in acciaio temprata nel ghiaccio FRIODUR è dura e resistente alle abrasioni, alla corrosione e mantiene la sua affilatura nel tempo. Inoltre l’assenza di giunzioni tra il manico e la lama garantiscono un’ottima stabilità e un perfetto bilanciamento durante l’utilizzo evitando di appesantire la mano.
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