Croccanti, ricchi di vitalità e assortiti: nonostante queste caratteristiche i germogli - cioè quegli alimenti ottenuti dai semi germogliati di legumi, cereali, oleaginose o ortaggi - stentano a entrare nelle nostre abitudini alimentari. Ma i germogli sono più diffusi di quanto non si pensi: infatti per fare la birra e il whisky si usa l'orzo germogliato, e tutte le volte che mettiamo a bagno i legumi prima di cucinarli pratichiamo una pregerminazione. Questo per quanto riguarda i semi. Non dimentichiamoci, infatti, delle gemme che nascono direttamente dalle piante, come gli asparagi e le puntarelle, i germogli di luppolo, molto usati in primavera, o quelli di bambù tanto apprezzati nella tradizione orientale. Tutto questo, e molto altro, lo scoprirete durante la lettura di questo ricettario. Che già apprezziate i germogli o che ancora non lo facciate, questo libro intende introdurvi al loro mondo saporito e vitale, conducendovi pagina dopo pagina alla scoperta di una dieta biologica e vegetale, con alimenti vivi e freschi succhi di erbe. Imparerete inoltre a scegliere i semi e a trattarli, ad acquistarli e a conservarli, e precise indicazioni sono fornite per produrre in casa i vostri germogli preferiti, utilizzando il germogliatore, delle semplici vaschette o dei vasi di vetro. Nella seconda parte del ricettario oltre 100 ricette, illustrate, vi forniranno idee e combinazioni per mettere in tavola i vostri beniamini nelle più diverse occasioni.
Librerie Coop
6 pezzoS Bella Shine molto ottime condizioni. *Significato delle valutazioni sullo stato delle posate: Stato molto bello - Blister mai usato - Tutte queste parti sono autentiche, in un buon professionista Le posate vengono consegnate pulite - Le spedizioni sono fatte in Colissimo, Per le spedizioni internazionali contattami - "soddisfatto o rimborsato" I costi di restituzione sono tua responsabilità, al ricevimento del pacchetto che verrà effettuato il rimborso. Per qualsiasi domanda contattami telefonicamente al numero 06 76 47 55 28,.
eBay
"Erbe da mangiare" è un libro originale: un po' ricettario, un po' erbario, un po' repertorio di citazioni letterarie, un po' raccolta di antiche leggende. Soprattutto, è una guida con cui "andar per erbe" nei prati e nei boschi, e ricavarne la materia prima per ottimi piatti: asparagi selvatici, borragine, cicorie, cardi, papaveri. Piante commestibili che i nostri nonni conoscevano benissimo e che anche nell'epoca degli ipermercati possono tornare a diventare protagoniste di tante prelibatezze. Come quelle che ci insegna a cucinare Ada De Santis nelle ricette qui comprese (oltre cento per più di trenta erbe) accompagnate dalle dotte e divertenti introduzioni di Luigi Ballerini. Il tutto "condito" dalle preziose illustrazioni al tratto di Giuliano Della Casa che aiutano a identificare le diverse specie.
Librerie Coop
eBay
L'alimentazione a basso contenuto di FODMAP - zuccheri difficili da digerire, contenuti in grano, latte, asparagi, soia, alcuni frutti e verdure, edulcoranti - è una delle poche diete scientificamente provate. Elimina gonfiore, crampi, stitichezza, sindrome dell'intestino irritabile in poche settimane, ed è indicata anche per i celiaci e per chi soffre di MICI (malattie infiammatorie croniche intestinali). Con questo libro scoprirete: come identificare ed evitare i cibi ricchi in FODMAP; quali alimenti possono sostituirli; come costruire un piano alimentare personalizzato grazie alle 100 ricette e alle 3 settimane di menu poveri in FODMAP ma ricchi di vitamine, minerali, acidi grassi essenziali.
Librerie Coop
Raccolta del latte dal seno: Macinando 50-50 grammi di asparagi, finocchi, bicikinda e filtrandoli con 5 grammi di latte o acqua si scioglie il latte del petto delle donne e si scioglie. Prepara la polvere aggiungendo una pari quantità di asparagi, muesli bianco, mandorle, semi di conchiglia, borsiti e amla.
eBay
La schiscetta, il celebre pranzo da asporto, diventa protagonista di ricette sane, bilanciate e facili da realizzare, tutte pensate per stare in un unico contenitore. In questo libro - che è un vero e proprio compendio firmato dall'ideatrice del sito La cucina salutare - troverete 90 preparazioni suddivise per stagione, arricchite da varianti, tips sul benessere e tabelle con i valori nutrizionali. Dal bulgur con tonno e asparagi all'insalata di quinoa con fagiolini e ceci, dalle polpette di pollo con pomodori secchi e olive all'orzo con zucca, broccolo e fagioli bianchi di Spagna, tante proposte appetitose e originali per pranzi prêt-à-porter pieni di gusto e all'insegna del benessere!
Librerie Coop
Mary Washingtom green asparagus. Mary Washington is one of the most sought-after varieties in the USA. Green asparagus is a perennial plant. This variety has large, spear-shaped buds.
eBay
Oggi zucca! Ma è di stagione? Domandarsi se gli ortaggi e i frutti che compriamo maturano, in natura, quando vorremmo mangiarli ha tre vantaggi: il gusto, la salute, l'ambiente. Ma sappiamo quando è il momento di cogliere asparagi, fave, melanzane, carciofi, spinaci? O anche albicocche, kiwi, pere, arance, meloni, prugne, ciliegie... Una guida pratica per riconoscere la stagionalità e imparare a cucinare ottimi piatti con i sapori veri della campagna. Con almeno una ricetta per ogni prodotto.
Librerie Coop
Achille Campanile Gli asparagi e l'immortalità dell'anima 1999 Rizzoli.
eBay
Un volume dedicato alla cucina vegetariana, sempre più apprezzata anche da chi ha una dieta onnivora, sempre alla ricerca di nuove idee per variare il menu all'insegna del benessere e di piatti più leggeri e bilanciati. Le 100 ricette sono pensate per la cucina di tutti i giorni, ma forniscono anche tante idee per quando si hanno ospiti. Dalle chips di barbabietola, daikon e carote ai muffin agli asparagi, dalle pappardelle al castelmagno e scarola alla crostata di fave e olive alla menta, si potrà mangiare plant based senza rinunciare al gusto.
Librerie Coop
PELA ASPARAGI E CAROTE. PRATICITA' GLI ASPARAGI. ADATTO ANCHE PER LE CAROTE. IN ACCIAIO INOX. ACCIAIO INOX. QUINDI DOVRETE PROCEDERE COSI' IN BASE AL. ACQUISTATE OGNI SINGOLO OGGETTO CON IL. (PER EVITARE PROBLEMI O RITARDI SI RACCOMANDA. ).
eBay
FORBICE COGLIFRUTTA E ASPARAGI. - Chi Siamo. - Nuovi Arrivi. Link Importanti.
eBay
Ideale per la raccolta della frutta e per potare piccoli rami poco accessibili per l'altezza. Realizzata con corpo in alluminio, leggero e resistente, manico in materiale plastico con leva di bloccaggio in posizione di riposo.
eBay