Barbecue ellettrico Ninja Woosdire Pro XL con affumicatore Il barbecue elettrico XL Ninja con sonda integrata ti consentirà di affumicare, friggere ad aria e cuocere il cibo come preferisci, conferendogli il sapore naturale dell’affumicatura. Alimentato a elettricità e facile da utilizzare, si riscalda rapidamente ed è sicuro per l’uso in giardini, porticati, campeggi, balconi e altri spazi all’aperto. Senza carbone, né gas o fiamme. Il termometro per barbecue integrato consente di cuocere sempre alla perfezione sia la carne sia il pesce. Basta inserire la sonda digitale nel cibo e utilizzare l’app o i tasti del barbecue elettrico per selezionare il tipo di alimento e la cottura preferita, per pietanze al sangue o ben cotte. Il sistema Smart Cook monitora continuamente la temperatura interna del cibo e ti segnala quando è pronto. Questo ti consente di rilassarti durante la cottura e goderti il tuo barbecue senza preoccupazioni. Monitora ogni passaggio con l’app Ninja Pro Connect: - Tabelle di cottura programmabili: tu scegli il tuo cibo preferito, il barbecue elettrico farà tutto il resto grazie alla sonda digitale da cucina integrata che cuoce le pietanze alla perfezione. - Controllo da remoto: decidi tu tempo e temperatura di cottura, poi aggiungi il sapore dell’affumicato con la tecnologia Woodfire Flavour direttamente dall’app. - Monitoraggio dal vivo: controlla quanto tempo rimane al termine della cottura. - Notifiche in tempo reale: ricevi una notifica quando è il momento di aggiungere ingredienti, girare le pietanze e molto altro ancora. La grande griglia di cottura misura 45 x 31 cm ed è ideale per le grandi cene e può contenere fino a 10 hamburger, 40 hot dog, 2 file di costolette o due polli interi da 3 kg. Il cestello per frittura può contenere fino a 1,8 kg di cibo, ottimo per patatine lunghe, a spicchi e altri contorni. Il gusto della griglia, la semplicità di un dispositivo elettrico, senza gas né carbone: Ottieni la stessa finitura e doratura della cottura con un barbecue tradizionale, ma con la praticità dell'alimentazione elettrica. Inoltre, qualunque sia il programma di cottura scelto, la tecnologia Woodfire ti permette di conferire alle tue pietanze l’autentico sapore dell’affumicato con un solo misurino di pellet di vero legno. Inclusa una confezione di pellet Ninja Woodfire di ogni aroma e l’apposito misurino per un dosaggio perfetto. Più di un semplice barbecue, con 7 programmi di cottura: - BBQ Grill: per hamburger classici, salsicce, bistecche, spiedini, halloumi grigliato, fajitas, pannocchie e molto altro ancora, con una doratura degna di un barbecue tradizionale. Il barbecue elettrico raggiunge temperature elevate fino a 260°C, mentre gli elementi riscaldanti nella parte superiore e inferiore sono dotati di una ventola per una cottura uniforme. - BBQ Smoker: l’affumicatore integrato funziona con pellet di vero legno e dona l’autentico e intenso sapore del cibo affumicato grazie alla ventola a convenzione che fa circolare calore e fumo in modo uniforme. L’affumicatura lenta è perfetta per cucinare un tenero brisket, costolette, polli interi e grandi tagli di carne con il sapore intenso del cibo affumicato. - Air Fry: con la funzione di frittura ad aria potrai ottenere cotture fino al 75% di grassi in meno rispetto ai metodi di frittura tradizionali. Rendi più gustosi i tuoi contorni come patatine e mozzarelline fritte. Se invece preferisci altri piatti come gli hamburger vegani, aggiungi maggiore croccantezza senza lasciare soli i tuoi ospiti per andare a controllare la cottura. - Roast: la cottura arrosto lo rende molto più di un semplice barbecue. Cucina all’aperto un pollo intero o accompagna una pietanza con croccanti patate arrosto, peperoni rossi ripieni. - Bake: la cottura al forno ti permetterà di cuocere pane, torte e dessert. Ideale anche per pane all’aglio, focaccia al rosmarino o una deliziosa sbriciolata ai mirtilli. - Dehydrate: essicca gli ingredienti per ottenere carne secca, snack di frutta secca, erbe aromatiche essiccate fatte in casa, guarnizioni per cocktail e altro. - Reheat: la funzione riscaldamento ti permetterà di restituire agli avanzi quel gustoso sapore di appena cotto. Griglia alimenti surgelati - cuoci e griglia alimenti congelati. Questa funzione è ideale per una grigliata dell’ultimo secondo nel weekend o per preparare facilmente salsicce e hamburger vegetariani congelati. Resistente agli agenti atmosferici - pensato per gli ambienti esterni più estremi, i materiali del barbecue Ninja Woodfire resistono alle intemperie e ne consentono l’utilizzo all’aperto tutto l’anno. Grado di resistenza all’acqua IPX4. Facile da pulire - La griglia di cottura antiaderente e la leccarda removibile sono facili da pulire.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Barbecue a carbone BSTRD Kamado Pro Large Desert Sand Il kamado BSTRD Pro Large è molto più di un barbecue, infatti grazie alle sue caratteristiche sarà in grado di farti assaporare il sapore autentico dei cibi cotti alla griglia. La sua struttura in ceramica di alta qualità, distribuisce il calore uniformemente mentre il suo sistema innovativo PRO a più livelli, ti garantisce il controllo totale sulla cottura: la sua griglia da 49 cm è esagonale ed è divisa in due, così potrai gestire diverse preparazioni in contemporanea! Inoltre, grazie ai due ripiani esterni avrai sufficiente spazio per organizzare i tuoi strumenti, gli utensili, i piatti, i condimenti e i cibi in fase di preparazione. La sua struttura esterna è dotata di supporto con ruote, parzialmente preassemblato, per spostare il barbecue con facilità ovunque tu voglia ed ottenere il massimo dal tuo spazio esterno! Grazie al Dynamic Twist Deflector potrai avere un controllo costante della temperatura e transizioni semplici tra zone di calore diretto e indiretto. Il colore Desert Sand sarà la tua scelta definitiva se cerchi un prodotto dal design e dalla colorazione insolita ma di classe che porterà un tocco di stile nel tuo giardino!
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Kiritsuke Tojiro Serie Reppu 15 cm Questo elegante coltello Kiritsuke di Tojiro è un coltello che combina le caratteristiche del coltello Usuba e dello Yanagiba ma con affilatura simmetrica, diventando cosi utilissimo non solo nel taglio di carne, verdure, pesce e sashimi ma anche nello sminuzzare, tritare e affettare piccoli tagli con massima precisione. Lama realizzata in acciaio SG2, acciaio di alta qualità rinomato per la sua eccezionale durezza, affilatura e resistenza all'usura e alla ruggine, cosi da garantire che il coltello rimanga affilato come un rasoio più a lungo nel tempo. Il raffinato manico ottagonale in legno di Teak offre oltre una presa confortevole anche grande resistenza all’acqua e ai parassiti, inoltre è dotato di una struttura interna che conferisce stabilità e consente che la lama rimanga saldamente ancorata all’impugnatura. La manutenzione del tuo coltello Reppu Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare il coltello a mano senza l’utilizzo di detersivi aggressivi, asciugando bene sia la lama che il manico prima di riporlo. É assolutamente sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Set 3 coltelli Global 40th anniversario Il noto brand giapponese ha voluto creare un set per il suo 40esimo anniversario che prevede tre diverse lame su cui è inciso in esclusiva il logo dell’anniversario e tre diversi manici ispirati alle diverse serie di coltelli Global. Le lame sono realizzate in acciaio Cromova18 e sono adatte a lavorare ogni tipo di ingrediente dalla carne, al pesce, ma anche verdure o frutta, infatti altro non sono che un coltello da Chef con lama da 18 cm, un coltello universale da 15 cm e uno spelucchino da 11 cm. La curvatura verso l’alto delle lame consente, durante la lavorazione degli ingredienti, di avere un movimento oscillante sul tagliere (simile ad una mezzaluna) rendendo efficaci diversi tipi di taglio. I manici realizzati in acciaio inox, sono composti dai tipici micro fori che consentono una presa salda e sicura in ogni situazione. Il set è composto da: - 1 coltello G-4 con lama da 18 cm - 1 coltello GS-58 con lama da 15 cm - 1 coltello GS-110AN con lama da 11 cm
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Nakiri Tojiro Zen 17 cm La sua ampia lama rettangolare consente di tagliare, sminuzzare e tritare in modo rapido ed efficiente verdure di grandi dimensioni, con massima precisione senza strappare la buccia anche degli ortaggi più delicati ed ottenere bordi nitidi su ogni fetta. L'altezza della lama permette anche di tritare con un movimento dritto verso il basso ortaggi a radice più dura. Inoltre il coltello Nakiri può essere utilizzato capovolto cosi da utilizzare il dorso per raschiare gli ingredienti sul tagliere senza danneggiare la lama. La lama è composta da tre strati in cui il nucleo è forgiato in acciaio al cobalto VG-10 ad alto tenore di carbonio con una durezza di 61 HRC. La miscela di cobalto garantisce durezza, ma anche importante elasticità e anticorrosione. La ghiera che funge da divisorio tra manico e lama è in resina, i manici caldi e piacevoli al tatto sono a forma di “D” realizzati in magnolia giapponese. La manutenzione del tuo coltello Zen I coltelli giapponesi Tojiro sono realizzati con acciai di alta qualità, per questo noi di kitchenoo consigliamo per mantenere il tuo coltello in ottime condizioni, di utilizzare taglieri di legno, plastica o gomma. Dopo il loro utilizzo, lavarli a mano sotto acqua corrente e asciugarli bene. Per la conservazione, utilizzare un fodero protettivo cosi da evitare il contatto con altri acciai prima di riporlo e utilizzare pietre per la sua affilatura.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Yaxell Kiritsuke serie Zen 20 cm La lama del coltello Kiritsuke, in stile tipicamente orientale, è molto versatile infatti anche se pensata in origine per la preparazione del sushi, si adatta bene anche con altri ingredienti come carne o verdure. Nello specifico, la nuova serie prevede una lama composta da ben 37 strati di acciaio damasco con un nucleo in acciaio VG10 indurito fino a 61 HRC, e una superficie martellata che, oltre a rendere particolare e pregiato il coltello, aiuta nel distacco dei cibi durante il taglio. Il manico è realizzato in Micarta, un materiale composto da lino che viene poi impregnato di resina, in questo modo l’impugnatura, che è fissata con due rivetti in acciaio, risulta impermeabile e stabile rendendo il coltello leggero ed ergonomico. La manutenzione del tuo coltello Yaxell Serie Super Gou Noi di kitchenoo, consigliamo di non lavare il coltello in lavastoviglie ma di prediligere il lavaggio a mano con detergenti neutri.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello curvo flessibile da disosso 15 cm Victorinox Dual Grip Il coltello curvo da disosso Dual Grip con lama da 15 cm, curva, stretta e flessibile è ideale per la lavorazione di carne in ambito professionale per i macellai professionisti che utilizzano gli strumenti in modo intensivo e prolungato. La lama è realizzata con un resistente acciaio inossidabile, grazie alla sua forma e alla sua affilatura consente di effettuare tagli netti e precisi senza opporre alcuna resistenza cosi da separare la carne dalle ossa senza sforzo. Il manico bicomponente (polipropilene all'interno ed elastomero termoplastico all'esterno) è antiscivolo, resistente all'acqua e al grasso, ergonomico ed estremamente resistente alle alte temperature fino a 110°C, consentendo la sterilizzazione e il lavaggio in lavastoviglie. La serie di coltelli Victorinox Dual Grip sono certificati NSF, a garanzia di igiene e sicurezza destinati perciò alla lavorazione della carne in ambito professionale e domestico.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Santoku 18 cm Mcusta Zanmai Hybrid Damascus Splash Il coltello Santoku Zanmai Hybrid Damascus Splash Santoku è un bellissimo coltello universale di ispirazione asiatica, progettato per verdure, proteine, frutta da affettare, tagliare a cubetti e tritare. La sua punta affusolata e la lama leggermente più corta, rispetto al classico coltello da chef, lo rendono molto attraente sia per gli chef professionisti che per i cuochi che di dilettano nelle proprie cucine. Le prestazioni di taglio straordinario della serie Zenmai Hybrid Splash derivano dalla qualità dell'acciaio e dalla lavorazione delle sue lame. L'acciaio della lama è realizzato in acciaio Sanmai VG10 con un rivestimento unico da 33 strati damasco, che conferisce al coltello quell'unicità dei prodotti Mcusta. L'elegante impugnatura esagonale in legno di pakka nero viene impreziosito da un collare in acciaio che si fonde con il manico e fissa il distanziatore rosso, con un motivo a mosaico tipicamente giapponese. Le piccole texture presenti offrono una presa più salda e sicura anche con le mani bagnate. Mcusta è l'unico produttore di coltelli che utilizza macchine laser per tagliare i coltelli, invece di stamparli dalla lamiera d'acciaio. Grazie a questo processo, le loro lame sono meno suscettibili alle sollecitazioni strutturali dell'acciaio, rendendoli il produttore di coltelli più innovativo e moderno del Giappone.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina