Planetaria KitchenAid Artisan Premium testa reclinabile 4,8L Iconica macchina dal design inconfondibile, dotata di un vero e proprio movimento planetario, poiché l’albero della frusta ruota in una direzione mentre gli accessori nell’altra, così tutti gli ingredienti saranno amalgamati alla perfezione e non perderai nemmeno una goccia di impasto! La planetaria è dotata di 10 velocità e di numerosi accessori in acciaio inox per impastare, miscelare, sbattere, montare e sminuzzare con facilità e in poco tempo ogni tipo di ingrediente. La sua testa reclinabile è appositamente pensata per poter rimuovere e sostituire velocemente gli accessori, basterà infatti premere il pulsante di sgancio e inclinare la testa, mentre attraverso il coperchio versatore antispruzzo potrai aggiungere gli ingredienti senza sporcare. La capiente ciotola da 4,8 litri ti consente di portare avanti le tue preparazioni in piccole o grandi quantità, lavorando fino ad 1 kg di farina oppure un litro di panna, mentre con la ciotola da 3 litri in dotazione potrai effettuare altre creazioni. Progettata per durare a lungo, la planetaria è realizzata in metallo zincato e presenta un rivestimento in smalto resistente adatto all’uso alimentare, insomma è pronta per accompagnarti ogni giorno in cucina e aiutarti in ogni tuo piatto grazie anche ai numerosi accessori acquistabili separatamente. La confezione contiene: - Corpo della planetaria - Ciotola da 4,8 litri in acciaio inox - Ciotola da 3 litri in acciaio inox - Coperchio versatore antispruzzo - Frusta a filo in acciaio inox - Frusta piatta in acciaio inox - Gancio impastatore in acciaio inox
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Coltello Santoku Tojiro Classic DP 17 cm F-503 Coltello multiuso il Santoku Classic DP con la sua lama da 17 cm è ideale per tagliare e sminuzzare verdure, frutta e carne e può essere utilizzato anche per affettare il pesce. Il suo nome giapponese deriva dalle sue "tre virtù" o usi principali cioè tagliare, affettare e tritare. La lama della serie Classic DP è realizzata con un'anima in acciaio VG10 rivestita da un acciaio inossidabile al cromo 13, cosi da garantire un'affilatura professionale e una facile manutenzione. Il manico laminato rinforzato è molto resistente e robusto, non si deforma facilmente ed è resistente al deterioramento nel tempo, inoltre il collarino metallico non solo dona peso ed equilibrio, ma previene l'accumulo di macchie e sporco tra lama e manico. Si consiglia il lavaggio a mano senza l'utilizzo di detersivi aggressivi, asciugarlo adeguatamente e riporlo lontano da altri oggetti metallici.
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Coltello da Chef Tojiro serie DP 27cm La linea Classic di Tojiro nasce dall’unione del mondo orientale con quelle del mondo occidentale, da qui una serie classica ed essenziale perfetta per un utilizzo quotidiano. Questo coltello da Chef infatti, è lo strumento perfetto per quasi tutte le attività di taglio in cucina, anche se il suo scopo principale, è tagliare carne, pesce e verdure oltre che essere eccellente per sbucciare o sfilettare ingredienti di più grandi dimensioni vista la lunghezza della sua lama, ben 27 cm. L’acciaio VG10 con cui è forgiata la lama, lo rende estremamente resistente alla corrosione e all’usura con un’affilatura che dura nel tempo, mentre il manico in Micarta dotato di ghiera in metallo, garantisce un peso equilibrato e una protezione contro germi e batteri. Si raccomanda il lavaggio a mano senza l’utilizzo di detersivi aggressivi e un’asciugatura adeguata.
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Coltello Slicer Tojiro Classic DP 27 cm F-806 Il coltello Slicer da 27 cm grazie alla sua lunga lama permette di lavorare grandi quantità di carne e pesce oltre ad essere adatto per rimuovere pelle e tendini dalla carne, sfilettare il pesce e anche per tagliare pezzi di carne molto grandi. Permettere di ottenere taglie netti e precisi cosi da ottenere fette sottili e uniformi di carne, pollame, pesce, frutta e verdura. Mantenendo inalterata la forma e la consistenza del cibo. La lama del Tojiro Classic DP è costituita da un nucleo in acciaio VG-10 rivestito in acciaio inossidabile al cromo 13, il VG-10 è un acciaio inossidabile duro ad alto tenore di carbonio contenente cobalto. Cosi da offrire un'eccellente affilatura e resistenza all'abrasione, rendendolo uno strumento molto apprezzato tra i professionisti. L'impugnatura laminata rinforzata è molto resistente e robusta, non si deforma facilmente ed è resistente al deterioramento nel tempo. Il collarino metallico è molto igienico e impedisce l'accumulo di macchie e sporco tra lama e impugnatura. Si consiglia il lavaggio a mano senza l'utilizzo di detersivi aggressivi, asciugarlo adeguatamente e riporlo lontano da altri oggetti metallici.
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Coltello Nakiri Tojiro Classic DP 17 cm F-502 Il coltello Tojiro DP Nakiri è lo strumento perfetto per tritare, affettare e tagliare a cubetti le verdure per soffritti, insalate, zuppe e altro ancora. Progettato appositamente per il taglio di verdure e frutta. Il vantaggio durante il suo utilizzo, è che l'intera lunghezza del tagliente entra in contatto con il tagliere su cui si sta tagliando, cosi facendo non è necessario far oscillare la lama durante il taglio per utilizzare l'intera lunghezza del filo. I coltelli della serie Tojiro DP presentano una struttura a codolo intero e rivestimento a 3 strati con un nucleo in acciaio super VG-10 rivestito da due strati di acciaio inossidabile altamente rigido e resistente alla ruggine. La durezza Rockwell di 60 è sufficientemente dura da mantenere il filo, ma più facile da affilare rispetto all'acciaio super duro. L'impugnatura in Micarta in stile tradizionale con tripla rivettatura e collarino offre un peso e bilanciamento perfetto durante il suo utilizzo. Le lame sottili presentano un filo affilato come un rasoio, levigato e affilato a mano come da tradizione artigianale giapponese.
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Piastra Weber Premium Slate GP 43 cm con 1 bruciatore 1500207 La piastra Premium da 43 cm di Weber a gas presenta un potente bruciatore in grado di riscaldare la piastra in ghisa smaltata oltre ai 260° C in maniera uniforme, in modo che tutta la superficie scaldi le pietanze in maniera omogenea cosi da cucinare senza dover continuamente spostare il cibo. La superficie di cottura della Piastra Premium Slate grazie alla sua finitura smaltata antiaderente è subito pronta per cucinare, così potrai preparare squisiti hamburger, saltare in padella piatti gustosi, cuocere alla perfezione frutti di mare e verdure e molto altro ancora. Inoltre i quattro piedini regolabili presenti, permettono di livellare la piastra su qualsiasi superficie anche quelle irregolari con la possibilità di aggiungere un supporto espandibile, la Piastra Premium Weber® Slate è la scelta migliore per i picnic, in giardino o su qualsiasi piano d'appoggio. Semplicissima da pulire anche grazie al sistema di rimozione del grasso con vaschetta anteriore che permette un rapido accesso ai residui ed una pulizia più agevole. Questo barbecue con piastra è una soluzione portatile perfetta sia per l'utilizzo durante le vacanze che come soluzione fissa se posizionata su uno stand nel vostro giardino, permettendovi di godere sempre un ottimo cibo cotto su piastra, in buona compagnia.
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Coltello Petty Tojiro Classic DP 15 cm F-802 Il coltello Utility Tojiro DP è un prodotto di qualità, la sua lama da 15 cm è realizzata in acciaio Takefu VG10, rivestita in acciaio inossidabile al cromo 13, assicura cosi un'affilatura professionale e una facile manutenzione. Strumento ideale per la preparazione di verdure, frutta, piccoli pezzi di carne, e panini di grandi dimensioni, inoltre vi permetterà oltre il taglio anche di sminuzzare e tagliare a cubetti alimenti di piccole dimensioni con massima semplicità. Il manico laminato rinforzato è molto resistente e robusto, non si deforma facilmente ed è resistente al deterioramento nel tempo. Il collarino metallico oltre ad aggiungere peso ed equilibrio, previene l'accumulo di macchie e sporco tra lama e manico. Per una corretta manutenzione del coltello noi di kitchenoo consigliamo il lavaggio a mano senza l'utilizzo di detersivi aggressivi, di asciugarlo adeguatamente e riporlo lontano da altri oggetti metallici.
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Coltello Kiritsuke Tojiro Classic DP 21 cm F-796 Il coltello Kiritsuke Tojiro DP è utilizzato dagli chef più esperti per qualsiasi tipo di preparazione, particolarmente adatto a diverse operazioni di taglio. Il Kiritsuke è una combinazione tra il coltello Santoku e lo Cheg, cosi da renderlo un multiuso estremamente versatile. La sua affilatissima lama con la punta dal profilo tanto invertito, è lunga 21 cm e realizzata in acciaio Takefu VG10, rivestita in acciaio inossidabile al cromo 13, che assicura un tagliente eccellente e duraturo nel tempo. Strumento versatile dalle prestazioni di taglio eccellenti, il suo filo più largo e dritto, la lama sono ideali per affettare e tagliare a julienne, a cubetti o a brunoise le verdure con facilità. Oltre ad essere un'ottima scelta per pulire e porzionare proteine disossate, in particolare il pesce, affettare proteine con facilità e delicatezza. Il manico laminato rinforzato è molto resistente e robusto, non si deforma facilmente ed è resistente al deterioramento nel tempo. Il collarino metallico oltre ad aggiungere peso ed equilibrio, previene l'accumulo di macchie e sporco tra lama e manico. Si consiglia il lavaggio a mano senza l'utilizzo di detersivi aggressivi, asciugarlo adeguatamente e riporlo lontano da altri oggetti metallici.
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