Sciabola del Sommelier Fox Nata in epoca napoleonica e diffusa poi in tutto il mondo l’arte dello sciabolare è diventata un vero e proprio spettacolo per stupire gli ospiti, se poi lo strumento con che si utilizza è di qualità Made in Italy la riuscita è assicurata! Nello specifico, la lama di questa sciabola che non è affilata per diminuire l’attrito con la bottiglia, è in acciaio inox T5MoV con un rivestimento in PTFE nero che gli conferisce eleganza e stile. L’impugnatura è impreziosita da un paramano in acciaio che aiuta a bilanciare il peso complessivo della sciabola, mentre alla sua estremità è presente una nappa di colorazione nera che richiama il colore della lama. La sciabola è comprensiva di un lussuoso espositore in legno Wengè per esporla come un vero e proprio oggetto d’arredamento. La manutenzione della tua Sciabola del Sommelier L’acciaio con cui è costruita non necessita di manutenzione perché non è incline alla ruggine o alla corrosione, per questo si consiglia solamente di asciugarla adeguatamente dopo l’utilizzo.
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Coltello Kai Shun Classic Questo strumento è uno dei coltelli più utilizzati nel mondo orientale per il taglio di verdure ed ortaggi, il suo aspetto massiccio simile ad una mannaia potrebbe ingannare perché in realtà è perfetta per il taglio di ogni tipo di ortaggi e vegetali anche di grandi dimensioni. L’acciaio della lama in VG-MAX con 32 strati di acciaio damasco rende il coltello estremamente robusto e resistente all’usura e alla corrosione, mentre il manico in legno pakka è confortevole e maneggevole. La combinazione dei materiali della lama e del manico rendono questo strumento efficiente sotto tutti i punti di vista oltre a donargli un aspetto elegante e raffinato esteticamente. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare questo coltello sempre a mano evitando i lavaggi in lavastoviglie che potrebbero danneggiare il filo del tagliente. Inoltre, consigliamo di utilizzare questo strumento su taglieri di legno oppure sintetici evitando superfici troppe dure come il granito o il marmo che andrebbero a rovinare anche l’acciaio più duro.
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Coltello Wusthof Classic Nakiri Il brand Wusthof ha riprodotto una lama della tradizione giapponese innovandola, ha infatti aggiunto sulla lama che in questo caso è simmetrica, degli alveoli adattando questa forma di lama anche all’uso occidentale. L’acciaio è sempre al carbonio X50CrMov15 di alta qualità con aggiunta di cromo, molibdeno e vanadio, elementi che rendono la lama resistente all’uso e alla corrosione. Con questo coltello sarà possibile tagliare ogni tipo di ortaggio e verdura formando fette precise e sottili dai contorni netti, ottima per tagliare a dadini oppure per triti perfetti. Il manico contribuisce alla perfezione del taglio perché è estremamente maneggevole, composto da guancette in materiale sintetico a cui sono applicati tre rivetti ben visibili ciò dimostra che il coltello è stato forgiato da un unico pezzo di acciaio. Adatto sia a destrimani che mancini. Anche se il coltello e la sua lama sono resistenti e destinati a durare a lungo, noi di kitchenoo consigliamo di non lavarlo in lavastoviglie ma solo a mano.
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Versatore Peugeot per vini bianchi e rosè Arum Peugeot ha creato questo versatore bello dal punto di vista estetico ma anche funzionale, un oggetto non solo piacevole da vedere ma anche utile per l’uso quotidiano. Una volta posizionato sul collo della bottiglia, potrai scoprire la duplice funzione di questo versatore: è dotato infatti di un aeratore in silicone che permette all’aria di entrare a contatto con il vino facendone emergere gli aromi e di un beccuccio che controlla il flusso il vino in modo da evitare fastidiose macchie sulla tovaglia.
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Cavatappi Peugeot Souverain Questo cavatappi è dotato di un sistema brevettato che permette di avvitarlo continuamente nel sughero tenendo le leve per tutta la lunghezza del corpo, inoltre lo svitamento è reso più sicuro da un sistema che permette di bloccare il tappo per farlo poi cadere senza doverlo toccare. Idoneo all’uso quotidiano perché si adatta ad ogni tipo di tappo ed è dotato di un apribottiglie integrato, il suo design contemporaneo unisce il metallo cromato e la bachelite nera. Perfetto per tutti gli appassionati e gli stimatori del vino è fornito di una raffinata confezione regalo.
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Coltello Global Spelucchino Serie GSF Global ha dedicato la Serie GSF agli spelucchini di varie forme e dimensioni per effettuare tutti quei piccoli lavori su frutta o verdura che richiedono velocità e precisione. Anche questo spelucchino è dotato di lama forgiata in acciaio Cromova 18 una lega di cromo, molibdeno e vanadio che rende la lama resistente e con il filo che dura più a lungo. Particolarmente affilato la sua lama è adatta a sbucciare, pelare, tornire o mondare ogni tipo di frutta e verdura facendolo con la precisione di un bisturi. L’impugnatura più ampia è in acciaio inossidabile e si adatta perfettamente alla mano consentendo di avere una presa salda anche con mani bagnate grazie alla presenza dei micro fori che sono un simbolo di riconoscimento dei coltelli Global. La manutenzione del tuo coltello Global Serie GSF Dopo l’utilizzo, si sconsiglia di utilizzare la lavastoviglie per la pulizia di questi coltelli prediligendo il lavaggio a mano con acqua e sapone.
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Coltello da cucina 22 cm Swiss Classic Victorinox Coltello da cucina con lama in acciaio inossidabile abbastanza lunga per poter lavorare senza problemi e senza sforzo ingredienti di grandi dimensioni, la lama affilata e sottile consente di tagliare in modo semplice e con poca pressione. Il manico in materiale sintetico è sagomato per una presa ottimale anche con mani bagnate, e garantisce tagli netti e precisi in ogni situazione. Il coltello si presenta in una confezione regalo inclusa. La manutenzione del tuo coltello Il coltello si può tranquillamente lavare in lavastoviglie senza rischiare che si rovini.
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Tagliere flessibile in santoprene Kyocera Realizzato in santoprene, ovvero un polimero che combina le caratteristiche della gomma con quella dei materiali plastici, risulta morbido e flessibile ma molto resistente al taglio di ogni coltello. Una cosa molto utile è che sulla parte laterale presenta una striscia millimetrata che ti aiuta quando devi tagliare fette o pezzetti della stessa dimensione. Risulta anche molto igienico perché non assorbe cariche batteriche e impedisce alle macchie di essere visibili, poi essendo flessibile è pratico anche per trasportare i cibi tagliati dal piano di lavoro alla pentola o padella. Si consiglia di lavarlo sempre e solo a mano con eventuali prodotti antibatterici perché l’estremo calore della lavastoviglie potrebbe deformarlo.
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