Cappa in acciaio inox e vetro Cappa costruita in acciaio inox e vetro trasparente temperato ti permette di avere una cottura più uniforme con una minore dispersione del calore. Con essa potrai cuocere, arrostire oppure tenere semplicemente i cibi in caldo, mentre con il pomolo integrato potrai avere sempre sotto controllo la temperatura raggiunta, Lavabile in lavastoviglie. Compatibile con Lotus Grill XL.
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Coltello Kai Seki Magoroku Redwood Qualità sempre di alto livello anche per il coltello da pane di Kai, la cui lama dall’affilatura simmetrica è forgiata in acciaio 1K6 al carbonio con grado di durezza 58 HRC, un acciaio che dura nel tempo e che mantiene il tagliente a lungo. Per questo grazie alla sue caratteristiche potrai utilizzarlo per tagliare fette di pane, torte che devono essere poi farcite, crostate, torte salate e tutti i prodotti da forno. Il manico, che si collega alla lama mediante un collarino in plastica nero, ha una forma a castagna ed è in legno pakka di sequoia, risulta nel complesso moderno ed attuale. Il legno pakka è un composto formato da resina e legno che lo rende resistente al calore e all’umidità, inoltre il legno di sequoia è per natura un legno oleoso ed è quindi impermeabile all’acqua. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood Anche se il manico è impermeabile, è importante non tenerlo troppo a lungo immerso in acqua, ma di risciacquarlo dopo ogni utilizzo ed asciugarlo con un panno morbido dalla parte del dorso per evitare tagli accidentali. Evitare l’uso della lavastoviglie. Per salvaguardare la lama invece è necessario utilizzarlo solo su taglieri di legno e non su materiali troppo duri, e riporlo in un apposito ceppo o applicare un proteggi lama che potrai trovare sul nostro sito kitchenoo.
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Coltello Wusthof Performer Santoku alveolato Nata dalla collaborazione con professionisti del settore, la linea Performer prevede coltelli non solo belli esteticamente ma anche di qualità elevata progettati per resistere ad un uso intensivo. Infatti la loro lama non solo è in acciaio al carbonio ma è anche rivestita in DLC (Diamond like carbon) nero antiriflesso, questo la rende ancora più robusta diminuendo l’attrito con i cibi facendo arrivare la sua durezza da 58 a 104 HRC. Ciò implica che la sua lama non teme graffi o urti ed è resistente al calore, all’acqua e all’umidità. Con questo coltello quindi potrai tagliare, tritare o affettare ogni tipo di alimento, inoltre gli alveoli presenti sulla lama creano un’intercapedine d’aria che permette il distacco dei cibi durante il taglio agevolandoti il lavoro. A completare l’estrema qualità c’è il manico composto da poliammide con aggiunta di fibra di vetro e una struttura a nido d’ape detta Hexagon Power Grip che, oltre a renderlo maneggevole lo rende anche antiscivolo garantendo una presa salda in ogni situazione. Adatto sia a destri che mancini. In ultimo, noi di kitchenoo consigliamo di risciacquare sempre il coltello dopo ogni utilizzo prediligendo il lavaggio a mano dato che il lavaggio in lavastoviglie se fatto regolarmente potrebbe intaccare le proprietà del coltello.
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Multicooker Instant Pot Duo Crisp e Air Fryer 8L Instant Pot Duo Crisp e Air Fryer è il nuovo prodotto che ti aiuta a preparare i tuoi piatti preferiti molto più velocemente, garantendo un risparmio non solo di tempo, ma anche di energia elettrica (e di gas, perché non dovrai più usare il fornello!). Finalmente puoi preparare un menù completo di diverse portate con un unico elettrodomestico, evitando di sporcare utensili e padelle. Questo nuovo modello Instant Pot è infatti dotato di due tecnologie in una: Un multicooker/pentola a pressione che ti permette di cuocere qualsiasi tipo di pietanza in tempi rapidi; Una friggitrice ad aria per favolose cotture croccanti con ridotto utilizzo di olio per un piatto più salutare e senza grassi. Per usare il multicooker, è sufficiente scegliere quale dei due coperchi intercambiabili utilizzare a seconda del tipo di preparazione (per friggitrice ad aria o pentola a pressione) e iniziare a divertirti in cucina. Con capacità di 8L, questa pentola permette inoltre di cuocere grandi porzioni, accontentando le necessità di tutta la famiglia… o di una bella compagnia di ospiti! Il multicooker è poi dotato di 11 programmi preimpostati, che prevedono nel dettaglio: - cottura a pressione – soffriggere/scottare - cottura a vapore - cottura lenta – sous vide (cottura a bassa temperatura) - frittura ad aria - cottura arrosto - cottura alla griglia – torte - disidratazione - mantenimento a caldo. Come è composta Instant Pot Duo Crisp e Air Fryer 8L Come tutte le Instant Pot, Duo Crisp e Air Fryer è composta da una scocca esterna in acciaio inox su cui è presente un display touch molto intuitivo da utilizzare, grazie a cui puoi scegliere il programma giusto per cucinare i tuoi piatti gourmet. All’interno della scocca troverai una pentola comodamente estraibile, realizzata in acciaio con fondo a triplo strato, che può essere utilizzata anche su un normale piano cottura (anche ad induzione). E senza rischiare che il cibo si attacchi. Se invece vorrai usare la pentola all’interno dell’Instant Pot, devi sapere che i suoi due coperchi sigillano in automatico la pentola quando viene chiusa. In più, grazie alla camera di cottura sigillata di cui è composta, eviterai fumi e odori molesti in cucina! La pulizia Instant Pot Duo Crisp e Air Fryer 8L Oltre a essere comodo e intuitivo da utilizzare, Instant Pot Duo Crisp e Air Fryer è semplice da pulire. I suoi componenti sono tutti in acciaio inox, resistenti alla corrosione e lavabili in lavastoviglie (ad eccezione della parte elettrica). Ti sarà quindi sufficiente smontare i diversi componenti del multicooker e inserirli in lavastoviglie per una pulizia rapida ed efficace. Più facile di così!
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Pala per pizza in alluminio forata Ooni La superficie in alluminio anodizzato antigraffio riesce ad offrire una resistenza maggiore alla corrosione e dona una superficie molto liscia cosi da facilitarti le operazioni di inserimento, rotazione e recupero della pizza dal forno. I fori della pala servono alla caduta della farina in eccesso e alla fuoriuscita in maniera rapida del vapore cosi da ottenere un impasto dalla consistenza eccezionale e una crosta croccante. Pala estremamente leggera e maneggevole offre una presa sicura e confortevole grazie al manico in nylon rinforzato con fibra di vetro. La manutenzione della pala per pizza in alluminio forata Ooni Si consiglia il lavaggio della pala in alluminio Ooni solo a mano evitando prodotti abrasivi durante la pulizia. Conservare al chiuso ed evitare di lasciare la pala all’esposizione di alte temperature per lunghi periodi. Non lavabile in lavastoviglie.
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Coltello Kai Seki Magoroku Shoso Lama di media lunghezza in acciaio inox 5Cr15MoV con affilatura convessa e simmetrica che conferiscono al coltello un’eccellente proprietà di taglio durevole nel tempo. Leggero e maneggevole questo coltello da cucina Kai ti permetterà di preparare al meglio piatti di carne, pesce o verdure, il tutto combinato ad un manico in acciaio inox 18-8 dalla forma ellittica con motivi a rombo che garantiscono una presa sicura e confortevole durante il taglio. Manico adatto a destrimani e mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Shoso L’affilatura di questi coltelli è eccellente e destinata a durare nel tempo, per questo consigliamo di non lavarlo in lavastoviglie ma sempre e solo a mano e di utilizzarlo solo su taglieri di legno per non rovinare il tagliente.
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Coltello Wusthof Epicure Cuoco Stile più classico per questo coltello da Chef che non può mancare in nessuna cucina perché la sua lama di discrete dimensioni (ci sono anche coltelli da cuoco che vanno dai 24 ai 32 cm) è ideale per tagliare ogni tipo di alimento senza essere troppo ingombrante. Il brand tedesco ha trovato la combinazione perfetta per le sue lame forgiandole con acciaio al carbonio con l’aggiunta di cromo, molibdeno e vanadio tutti elementi che compongono una lama solida, robusta, resistente alla corrosione e affilata. Inoltre, fra la lama e il manico, è presente un collarino che fondendosi completamente con l’impugnatura, impedisce alle dita di entrare in contatto con lama garantendo una maggiore sicurezza. Lama che viene forgiata in unico blocco fino al manico che viene poi rivestito con resina e fibre vegetali e fissato con due rivetti ben visibili esteriormente. L’impugnatura si adatta perfettamente alla mano perché più spessa nella parte centrale e più sottile in quella posteriore, inoltre i materiali di cui è composta lo rendono particolarmente igienico e facile da pulire. Adatto sia a destri che mancini. Come tutti i coltelli di un certo livello, si consiglia di averne cura lavandolo a mano dopo ogni utilizzo senza utilizzare la lavastoviglie e riporlo in un apposito ceppo porta coltelli che potrai trovare nell’area dedicata sul nostro sito kitchenoo.
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Friggitrice ad aria Instant Vortex Plus Clearcook 5,7L Ecco la novità di Instant Vortex Plus Clearcook: una friggitrice ad aria con capacità di 5,7L che è in grado di sostituire 6 apparecchi in 1, facendoti risparmiare tempo ma soprattutto consumi energetici! Dotata di 6 programmi preimpostati, è l’aiutante numero uno per friggere, cuocere, riscaldare, arrostire, grigliare o disidratare ogni tipo di alimento usando il 95% di olio in meno, per uno stile di cottura più salutare e benefico per la salute. Da oggi, il nuovo modello Instant Vortex Plus Clearcook è dotato anche di finestra trasparente, così puoi controllare lo stato di cottura dei tuoi piatti in qualsiasi momento! La tecnologia EvenCrisp di Instant Vortex Plus e gli altri vantaggi della friggitrice ad aria Un altro dei plus della nostra friggitrice ad aria Instant Vortex Plus Clearcook è l’innovativa tecnologia EvenCrisp. Il sistema è basato su una tecnologia avanzata che guida il flusso d'aria dall'alto verso il basso per una finitura dorata fuori e tenera dentro. Così puoi ottenere cibi croccanti all’esterno e morbidi all’interno (anche con cibi congelati)! Non finisce qui: puoi dare il via ai tuoi preparativi in cucina impostando il corretto programma attraverso il display touchscreen. Grazie al pannello puoi anche impostare la temperatura o il tempo in modo personalizzato e, infine, salvare i tuoi programmi personalizzati preferiti, così potrai replicare facilmente la ricetta perfetta per i tuoi piatti preferiti! Facile da utilizzare e comoda da pulire (il suo cestello e il vassoio sono lavabili in lavastoviglie), ha un design moderno che si adatta a qualsiasi tipo di cucina. Ah, non ti abbiamo ancora detto la cosa migliore: la sua capienza è perfetta per soddisfare i palati di circa 6 persone. L’ideale per appagare il palato di tutta la famiglia o dei tuoi amici ospiti per cena!
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