Set 3 coltelli da formaggio Boska Oslo+ Dal formaggio più morbido come il Briè a quello più duro e stagionato, questo set presenta lame che si adattano ad ogni esigenza: la lama n°1 è perfetta per i formaggi a pasta molle ed assicura che la struttura rimanga intatta, la lama n°2 è adatta per formaggi a pasta molle e semidura, mentre il n°5 è adatto per formaggi duri, infatti la sua lama appuntita penetra nel formaggio senza piegarsi e con poco sforzo. I coltelli sono realizzati con lame in acciaio inox, mentre i manici sono in legno di rovere, per la loro pulizia si consiglia il lavaggio solo a mano ed un’asciugatura adeguata prima di riporli.
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Stampo Bundt Bavaria Nordic Ware Per concludere una cena o un pranzo al meglio di solito si aspetta il dolce, e con questo stampo Nordic Ware non si può sbagliare: grazie ai suoi motivi geometrici e puliti, il dolce diventerà il vero protagonista della tavola! Realizzato in alluminio pressofuso, risulta particolarmente robusto e resistente, mentre il rivestimento antiaderente di cui è dotato ne facilita il distacco dopo il raffreddamento del dolce. Consigli per il corretto utilizzo dello stampo Per un corretto utilizzo si consiglia di spennellare bene lo stampo con burro, e poi versare l’impasto per ¾ dello stampo per evitare che trabocchi durante la cottura. Si raccomanda di lavare lo stampo sempre a mano con un detergente neutro, evitando la lavastoviglie.
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Multiuso Victorinox Cheese Master Il Victorinox Cheese Master è il multiuso dedicato a chi ama il formaggio in ogni sua forma, dotato di una lama grande con bordo ondulato, ideale per tagliare i formaggi morbidi senza deformarli, e di una seconda lama dedicata ai formaggi duri. Inoltre la forchetta da fonduta integrata, con funzione apribottiglie, è ideale per ogni momento di condivisione in montagna o davanti ad un tagliere Gourmet. Completa il tutto il cavatappi, sempre a portata di mano per accompagnare ogni assaggio con il vino giusto. Un multiuso con 8 funzioni dal design compatto, realizzato con materiali resistenti e pensato per durare nel tempo, sia in cucina che durante picnic o viaggi. Il Cheese MAster è lo strumento pensato per esaltare ogni esperienza gastronomica, ovunque tu sia. Funzioni: 1- Lama grande con bordo ondulato a 2/3 2- Lama per formaggio 3- Forchetta da fonduta 4- Apribottiglie 5- Cavatappi 6- Stuzzicadenti 7- Pinzette 8- Portachiavi
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Coltello per ostriche Oxo Il coltello per ostriche Oxo è uno strumento fondamentale per gli amanti delle ostriche che amano gustarsi la polpa fresca e gustosa di questi frutti di mare. Grazie alla lama in acciaio inox con la punta leggermente piegata sarà facile aprire e fare leva anche sui gusci più duri, rendendo l’apertura facile e veloce anche a chi non è abituato a questo tipo di operazione. Il merito è soprattutto dei manici antiscivolo in gomma, che ti consentiranno di mantenere una presa salda, anche con mani bagnate. E gustare le ostriche diventerà un vero piacere! Come usare il coltello per aprire le ostriche Il coltello per ostriche è uno strumento specificamente progettato per affondare la sua lama nel guscio di queste amatissime creature del mare: e tutto senza danneggiare la loro polpa! Un’apertura errata dell’ostrica può infatti compromettere l’esperienza di gusto: da qui la necessità di utilizzare l’apposito coltello per ostriche per preservare tutta la bontà di questo delicato frutto di mare. Il coltello per ostriche Oxo rende ancora più facile l’apertura delle ostriche: tutto quello che devi fare è impugnare il coltello nella mano dominante, prendendo l’ostrica nell’altra mano. Dovrai posizionare la parte piatta del guscio dell'ostrica verso l’alto: a questo punto, infila delicatamente la punta del coltello nell'apertura del guscio e, piano piano, penetra verso l’interno. A questo punto, non dovrai far altro che oscillare la lama verso destra e verso sinistra, così da lasciar schiudere il guscio. L’ultimo passaggio consiste nel far scorrere la lama lungo la cerniera per aprire del tutto l’ostrica. Et voilà: sei pronto per assaggiare l’esclusiva bontà della sua polpa delle tue ostriche!
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Seghetto Opinel N°12 chiudibile con lama dentata Lama solida e robusta in acciaio al carbonio con rivestimento anti-corrosione che la protegge dalla ruggine e due file di denti ultra affilati e orientati verso il manico per agevolare il taglio senza sforzare troppo la mano. Pratico in giardino per tagliare rami con un diametro massimo di ben 8 cm, è il compagno ideale anche per le tue avventure all’aria aperta. Il manico in legno di Faggio trattato per resistere allo sporco e all’umidità, è leggero e maneggevole anche dopo diverse ore di utilizzo, il sistema di sicurezza Virobloc consente di bloccare la lama sia da aperta che da chiusa.
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Affilacoltelli manuale due stadi Victorinox Comodo affilacoltelli manuale dotato di due dischi di ceramica che permettono di avere due livelli di affilatura: la prima che prepara la lama alla correzione, e la seconda per una correzione di precisione che consente l’affilatura vera e propria. Il suo design particolare e moderno consente di affilare i coltelli sia con la mano destra che con la sinistra.
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Coltello ceramica Kyocera Kizuna Santoku 16cm La serie Kyocera Kizuna, termine giapponese che significa “legame”, è concepita per stabilire un legame emotivo con chi possiede i coltelli e che rappresenta la pura perfezione. La lama di questo santoku è adatta a tagliare ogni tipo di ingrediente come carne, pesce, frutta o verdura, ed è realizzata utilizzando la tecnologia HIP che la sottopone alla pressione di 20.000 t/m2 che la rende affilata e resistente; il motivo ad onde è disegnato per ricordare i giardini di sabbia nipponici. Le lame in ceramica risultano particolarmente igieniche durante l’utilizzo perché impediscono ai sapori e agli odori di passare da un cibo all’altro, inoltre non arrugginiscono. Il manico è prodotto in legno pakka nero ed è dotato di rivetti che lo fissano alla lama, per un risultato che nel complesso lo rende raffinato ed elegante. La manutenzione del tuo coltello in ceramica Si raccomanda di lavare il coltello sempre a mano, infatti seppur resistente alla lavastoviglie potrebbe danneggiarsi durante il lavaggio urtando gli altri utensili. Inoltre, è bene non utilizzarlo su alimenti che hanno consistenze troppo dure, cibi congelati oppure su carne contenente ossa.
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Stampo Bundlette Nordic Ware Per stupire i tuoi ospiti ed offrire un dessert speciale alla fine del pasto non puoi farti scappare questo stampo composto da sei mini torte realizzato in alluminio pressofuso. Le forme geometriche dalle linee morbide si questo stampo si prestano perfettamente ad essere cosparsi di zucchero a velo oppure da una glassa a specchio che potrai personalizzare per ogni ospite! Il rivestimento antiaderente dello stampo agevola la fase di distacco dei dolci una volta raffreddati. Consigli per il corretto utilizzo dello stampo Per un corretto utilizzo si consiglia di spennellare bene lo stampo con burro, e poi versare l’impasto per ¾ dello stampo per evitare che trabocchi durante la cottura. Si raccomanda di lavare lo stampo sempre a mano con un detergente neutro, evitando la lavastoviglie.
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