Coltello Kai Seki Magoroku Shoso Effettuare piccoli e semplici lavori per i quali una lama più lunga risulterebbe scomoda, sarà molto semplice grazie a questo coltello Kai con il quale potrai lavorare la carne oppure tagliare verdure ed ortaggi. Tutto ciò è possibile grazie alla sua lama in acciaio di alta qualità 5Cr15MoV con affilatura simmetrica: questa tipologia di acciaio permette di conservare il filo più a lungo, inoltre l’affilatura convessa garantisce un taglio preciso e stabile. Il manico dalle linee morbide è forgiato completamente in acciaio inox 18-8 con motivo a rombi, questo rende il coltello elegante ma anche particolarmente robusto dandoti una sensazione di taglio a livelli professionali. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Seki Magoroku Shoso Anche se il coltello è interamente in acciaio è preferibile non lavarlo in lavastoviglie ma solo a mano per preservarne la qualità, si consiglia inoltre di riporlo in un apposito ceppo oppure di utilizzare un proteggi lama per far si che il tagliente duri nel tempo.
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Coltello Kai Wasabi Black Yanagiba dal giapponese significa lama “a forma di salice” ed è proprio questo che contraddistingue questa tipologia di coltello ovvero una lama asimmetrica, allungata e stretta. Ma la forma del coltello non basta per ottenere tagli eccellenti, è necessario utilizzare strumenti di qualità per questo Kai utilizza, in questa serie, acciaio 6A/IK6 resistente alla ruggine con affilatura di lunga durata. Anche l’impugnatura contribuisce alla precisione del taglio, composta da polipropilene e polvere di bambù, ha una forma a castagna che garantisce una presa salda e sicura. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Si consiglia di non lavare il coltello in lavastoviglie ma di lavarlo sempre e solo a mano, asciugandolo con un panno morbido. La polvere di bambù presente nel manico, è un antisettico naturale, per questo contribuisce all’igiene del coltello impedendo allo sporco di depositarsi fra la lama e il manico.
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Coltello Shun Premier Tim Mälzer Caratteristica fondamentale del coltello Kai Spelucchino classico TDM-1700 Tim Mälzer è proprio la sua lama più corta che lo rende idoneo a tritare facilmente e con poco sforzo verdure, cipolle, aglio ed erbe aromatiche. Grazie alla sua lama in VG-MAX dal filo simmetrico composta da 32 strati di acciaio damasco resistente alla corrosione otterrai un taglio professionale nella tua cucina. Inoltre la lavorazione martellata, detta Tsuchime, della parte posteriore della lama, non è solo una prerogativa estetica ma contribuisce a creare un'intercapedine d'aria che permette al cibo di staccarsi dalla lama durante il taglio. Il suo manico simmetrico si adatti sia a destri che mancini ed è in legno di noce, bello ed elegante, ma anche funzionale perchè garantisce una presa salda e sicura, inoltre alla base dell'impugnatura è presente l'incisione con la testa di toro simbolo dello chef tedesco da cui prende il nome la serie. La manutenzione del tuo coltello Shun Premier Tim Mälzer E' fondamentale per la cura e la manutenzione del tuo coltello Shun Premier Tim Mälzer il risciacquo dopo ogni utilizzo e l'asciugatura con un panno morbido. Evitare il lavaggio in lavastoviglie per non usurare i materiali e la lama del coltello, e riporlo lontano da altri oggetti metallici ma utilizzare appositi ceppi portacoltelli o un fodero proteggi lama. Consigliamo inoltre di utilizzare questa tipologia di coltelli solo su taglieri di legno evitando altri tipi di materiali come il granito poichè possono rovinare il tagliente. Scopri tutta la qualità dei coltelli presenti su Kitchenoo
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Segnaposto Ceppo portacoltelli Zwilling 7 posti in bambù Il ceppo flessibile Zwilling è la soluzione ideale per organizzare e tenere in ordine tutti i tuoi coltelli da cucina, fino ad un massimo di 20cm di lama. Con nessuna fessura predefinita potrai riporre i tuoi strumenti a seconda delle tue esigenze, indipendentemente dalla lunghezza o tipologia di lama. Il ceppo è realizzato in Bambù certificato FSC®, un materiale naturale e dal design accattivante che si sposa perfettamente con tutte le cucine moderne. Le setole in plastica flessibile, riescono a contenere fino a 7 coltelli, oltre a garantire una affilatura più duratura nel tempo. Per una semplice e comoda pulizia l'inserto in plastica privo di BPA può essere facilmente rimosso dal ceppo per poter essere lavato e assicurare una maggiore igiene. Caratteristiche: - Capacità: 7 coltelli - Dimensioni: H 24 x P 12 x L 12 cm - Materiale: Bambù - Peso: 1,99 kg
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Frullatore Vitamix Ascent 2300i Ciò che lo contraddistingue dagli altri apparecchi è la potenza del suo motore e la velocità con cui girano le sue lame che sono costruite in acciaio inox per aeronautica, vengono poi temprate e tagliate al laser in modo da essere il più resistenti possibile. Il motore è dotato di tecnologia che evita il surriscaldamento: questa macchina è progettata per resistere anche ad uso intensivo, non a caso viene utilizzato anche da professionisti all’interno di cucine di molti ristoranti. Dotato di timer digitale incorporato e della funzione che controlla la velocità, riuscirai ad ottenere consistenze perfette con ogni ricetta: dalle consistenze più liquide (come frullati, bevande a base di latte) a quelle più corpose (salse, creme, vellutate). Ma non solo potrai utilizzarlo anche per frantumare il ghiaccio, chicchi di caffè oppure erbe aromatiche, insomma le sue lame non temono nessun ingrediente! La tecnologia Self-Detect gli consente di regolare il tempo di miscelazione in base alle dimensioni del contenitore, inoltre il sistema Interlock garantisce la massima sicurezza perché il frullatore non si accende se il contenitore non è chiuso con il suo coperchio. Il suo contenitore è progettato per far si che in ogni angolo si crei un vortice che convoglia gli ingredienti sulle lame in modo da micronizzare ogni particella: basta meno di un minuto per ottenere un frullato liscio e ben amalgamato (polverizzando anche le bucce). La potenza del motore permette di gustare anche cibi caldi come le zuppe e questo grazie alla sola frizione delle lame che girando, rilasciano il calore all’interno del boccale. La pulizia del frullatore Vitamix Ascent 2300i La pulizia è semplice perché sarà sufficiente versare acqua calda e un po' di sapone nel boccale e impostarlo alla massima velocità, in questo modo senza smontarlo il frullatore sarà pulito in meno di un minuto.
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Affumicatore Masterbuilt 710 WiFi digitale Electric Smoker L'affumicatore elettrico digitale Wi-Fi 710 di Masterbuilt, ti lascerà un'esperienza di affumicatura senza pari grazie alla sua innovazione e praticità. Controlla con la nuova tecnologia Wi-Fi di Masterbuilt il tuo affumicatore da qualsiasi distanza, impostando la temperatura di affumicatura dedicata direttamente sul pannello di controllo digitale o tramite l'app. Inoltre con la presenza del: - Vassoio raccogli-trucioli brevettato per aggiungere continuamente aroma di affumicatura senza dover aprire lo sportello dell'affumicatore. - Ciotola per l'acqua rimovibile per poter aggiungere umidità e raccogliere il grasso di cottura. - Sonde integrate per la carne. - Vassoio posteriore rimovibile per una facile pulizia. - Valvola dell'aria regolabile per il controllo del fumo. Non ti resta che scoprire un'innovazione di nuova generazione abbinata alla semplicità delle tecniche di cottura tradizionali.
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Tostapane 2 fette Cuisinart Con questo tostapane avrai sempre fette di pane croccanti e calde ogni volta che vorrai, le sue due fessure larghe infatti consentono di dorare al punto giusto sia fette di pane più spesse che gustosi bagel! Grazie alla manopola dotata di 6 livelli potrai scegliere la doratura che preferisci, oppure potrai utilizzare la funzione di scongelamento o di riscaldamento per avere pronta la tua fetta di pane in pochissimi minuti. Il tostapane è dotato di sistema di centratura della fetta così avrai sempre una cottura uniforme, e attraverso la leva potrai sollevare anche le fette di pane più piccole. Le sue dimensioni compatte e il suo design all’avanguardia, lo rendono perfetto per ogni tipologia di cucina, un piccolo alleato indispensabile per la colazione o la merenda!
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Frigo portatile Ninja Frostvault 47LT In vacanza o nelle tue avventure all’aria aperta, il frigo portatile Ninja Frostvault, sarà il tuo alleato per mantenere fresche le tue bevande e gli alimenti per giorni! La sua estrema capacità di 47 litri permette di conservare fino a 50 bottiglie e 80 lattine ed è in grado di mantenere il ghiaccio fino a 6 giorni, il suo cassetto con Dry Zone è studiato per mantenere gli alimenti asciutti, freschi e separati dal ghiaccio a temperature sicure inferiori a 4,5°C per diversi giorni. Il suo sistema di chiusura a scatto, sia del coperchio che del cassetto, permette di mantenere tutto ben sigillato ermeticamente, mentre la resistente chiusura consente di aprire e chiudere anche con una sola mano. Ma non solo perché questo frigo portatile, risulta essere una robusta e comoda seduta extra, perfetta per il campeggio, le gite o i momenti in compagnia in cui serve un posto in più. Le sue ampie maniglie sagomate, oltre a facilitarne il trasporto, consentono un pratico fissaggio in auto, camper o qualsiasi altro mezzo di trasporto.
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