Tagliere in faggio artigianale in legno massello Cercavi un tagliere dall’effetto scenografico? Il tagliere in faggio artigianale di kitchenoo è ciò che fa al caso tuo. L’articolo che ti proponiamo è un pregiato tagliere di fattura artigianale in legno massello di faggio: il suo aspetto scenografico è reso impeccabile dalle venature naturali che attraversano l’essenza del legno, regalando un effetto sofisticato ed elegante. Oltre alla sua bellezza estetica, il tagliere in faggio si dimostra un perfetto strumento da cucina: la sua robusta base di appoggio è adatta per il taglio di cibi. I solidi piedini in gomma antiscivolo impediscono al tagliere di scivolare durante l’utilizzo; questi sono inoltre leggermente rialzati così da consentire un facile sollevamento dello strumento. Trattato con olio minerale certificato per alimenti, il nostro tagliere in faggio rivela tutta la sua incredibile bellezza, dimostrando che è possibile unire design e funzionalità nello spazio della cucina. Tutti i vantaggi di un tagliere in faggio La bellezza scenografica del nostro tagliere artigianale in faggio è sicuramente il primo plus di questo accessorio da cucina. Ma non si tratta dell’unico motivo per sceglierlo per la tua cucina o come idea regalo. Il nostro tagliere non è infatti utile solo come base d’appoggio per tagliare verdura, carne, pane e altri alimenti: potrai usarlo anche per il servizio, utilizzandolo ad esempio come vassoio ad effetto per esporre ai tuoi ospiti tagli di formaggio, salumi, panini, pizzette e qualsiasi altra preparazione adatta a un pranzo o una cena a buffet. Versatile e funzionale, il nostro tagliere è la migliore espressione dell’artigianato: un prodotto unico e di ineccepibile qualità, che potrai usare per qualsiasi tua preparazione, allietato dal tocco di classe del suo design estetico.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Miyabi Nakiri 4000FC Coltello che combina bellezza estetica e qualità tipica dell’artigianato giapponese, con la sua lama dalla forma squadrata e larga sarà possibile lavorare alla perfezione frutta e verdura e sperimentare ogni tipologia di taglio. L’acciaio con cui è forgiata la lama è l’FC61 che subisce una doppia tempra a ghiaccio per avere una maggiore tenuta ed affilatura, il bordo tipico delle katane è un vero e proprio segno distintivo dell’artigianato giapponese. Anche l’impugnatura contribuisce non solo a rendere elegante il coltello ma a renderlo leggero e ottimamente bilanciato, realizzato in legno pakka marrone ha una forma ottagonale che si adatta perfettamente alla mano. Nella parte centrale è presente il classico perno a mosaico che contraddistingue i coltelli Miyabi. Per un utilizzo quotidiano corretto si consiglia di lavare sempre a mano il coltello asciugandolo adeguatamente e riporlo facendo attenzione che lama non venga a contatto con altri oggetti metallici oppure inserirlo in un apposito ceppo porta coltelli.
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Set 2 coltelli Global Serie G + pinza spina pesce Il set comprende uno dei coltelli più venduti della serie G di Global, il coltello da cuoco con il quale è possibile lavorare carne, pesce o verdure senza sforzo ottenendo tagli di eccellente qualità. Gli altri due strumenti invece prevedono uno Yanagiba, il coltello per sushi, sashimi che consente di ricavare filetti perfetti di pesce grazie alla sua lama lunga 25 cm ed affilata, e una pinza spina pesce che risulta fondamentale per la rimozione delle spine. L’acciaio di cui sono composti è il Cromova 18, una lega che rende i coltelli affilati a lungo e resistenti, il manico invece è provvisto di micro fori che consentono una presa salda in ogni situazione.
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Coltello Miyabi Shotoh liscio 4000FC Lama composta in acciaio FC61 con doppia tempra a ghiaccio rende questo coltello robusto e resistente anche alle sollecitazioni più forti e raggiunge la eccezionale durezza di 61 HRC. Un ulteriore proprietà dell’acciaio FC61 è quella di avere un taglio del bordo particolarmente fine tipico della katane, le antiche spade giapponesi, ciò consente di ottenere una lama super affilata che si mantiene nel tempo. Grazie alla sua particolare forma è possibile lavorare ogni tipo di ingrediente, la sua lama garantisce tagli precisi sia su verdure che su carne o pesce. Anche l’impugnatura dalla forma ottagonale contribuisce alla buona riuscita del taglio perché bilancia il coltello e lo rende confortevole per la mano che in questo modo non si affatica durante l’utilizzo, il legno pakka marrone lo rende resistente all’umidità. Per una buona conservazione del coltello è bene lavarlo sempre a mano dopo ogni utilizzo e riporlo lontano da altri oggetti metallici dopo una adeguata asciugatura.
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Forno pizza Maestro 40 Questo forno da esterno costruito interamente in Italia è realizzato in acciaio con uno spessore maggiore, inoltre la sua volta perfettamente rotonda, è saldata in continuo e la forma a cupola garantisce una uniforme distribuzione del calore. Il bruciatore a gas è posizionato sul fondo (e non sul lato) in questo modo il calore si distribuisce in poco tempo e, grazie al design esclusivo, l’uscita dei fumi impedisce al calore di fuoriuscire in questo modo c’è un minor consumo di gas. Il forno Maestro 40 è il più compatto della famiglia ma ha comunque un’ampia area di cottura rispetto ad altri prodotti della sua categoria, la sua costruzione è completamente in acciaio inox e acciaio verniciato. Inoltre è dotato di canna fumaria, cappello antipioggia, termometro analogico integrato e porta in acciaio con maniglia antiscottatura, mentre il batti fiamma al suo interno consente di avere un’ottima distribuzione del calore. Questo forno raggiunge la temperatura di utilizzo in soli 20 minuti ed è in grado di farti sfornare una pizza in soli 60 secondi, ma non solo perché cuoce perfettamente anche carne, pesce, verdure e pane! Facile da utilizzare e trasportabile, viene venduto completamente montato dagli artigiani produttori. Prodotto vincitore del Red Dot Design Award 2022!
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Kit forno pizza Koda 12 Ooni + Pala giro pizza + Piastra in ghisa Con questo set cuocere pizze e portare in tavola ogni tipo di pietanza sarà un gioco da ragazzi! Il forno Koda 12 a gas è pratico e leggero (pesa solo 9 kg) ma consente di ottenere alte prestazioni di cottura della pizza ma non solo anche di molti altri alimenti! In dotazione infatti è presente una piastra in ghisa con la quale potrai dedicarti alla cottura di carne, pesce o verdure, comoda e versatile è dotata di manico removibile e di un tagliere/sottopentola che permette di servire cibi mantenendoli in caldo. Per la pizza invece viene in aiuto la pala giro pizza che garantisce una cottura rapida poiché la base resta sempre a contatto con il calore della pietra nel forno, inoltre i fori presenti aiutano la caduta della farina in eccesso così avrai una cottura sempre perfetta.
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Kit forno pizza Koda 16 Ooni + Custodia Ooni + Pala in legno Ti piacerebbe preparare una pizza perfetta in soli 60 secondi? Con Ooni forno pizza Koda 16 a gas potrai finalmente farlo! Si tratta di uno strumento pratico e semplice da utilizzare: grazie all'innovativo bruciatore a L, basterà un solo giro di pizza per una cottura equa e ben distribuita su tutta la superficie. Per non parlare dell’area di cottura extra-large, ideale per infornare pizze fino a 40 cm di diametro, ma anche filoni di pane, piatti di carne, pesce e persino verdure! Dovrai solo regolare la manopola posteriore per controllare la temperatura, che raggiunge l’impressionante punto massimo di 500°C. Incluso nel kit forno pizza Ooni Koda 16 troverai anche una pala in bambù, che ti consente di poter preparare, infornare e servire i cibi direttamente su di essa evitando di sporcare altri accessori: la sua superficie liscia favorisce lo scorrimento della pizza nel forno e impedisce all’impasto di attaccarsi. Un vero must per il pizzaiolo provetto! Infine, quando avrai finito di utilizzare il forno pizza, potrai richiudere tutto grazie al comodo telo di copertura, traspirante ed elasticizzato, utilissimo per conservare o trasportare il tuo forno al meglio e in massima sicurezza. I plus del forno a gas Ooni Koda 16 Il forno pizza Ooni rappresenta la soluzione perfetta per chi desidera un forno a gas che replichi in tutto e per tutto il gusto della pizza tradizionale cotta nel forno a legna del ristorante. Tra i suoi plus distintivi troviamo infatti: Alte temperature: questo modello di forno pizza Ooni garantisce il raggiungimento di una temperatura di 500° C in appena 20 minuti; Velocità: oltre ai ridotti tempi di accensione e raggiungimento della temperatura, il forno Koda 16 permette di cuocere una perfetta pizza con cornicione in appena un minuto; Cottura diretta: proprio come nei forni tradizionali, la pizza ottenuta con forno Koda 16 Ooni garantisce ottima croccantezza e impasto morbide e fragrante, grazie allo sfruttamento del calore del fuoco e alle eccellenti proprietà di cottura della base in pietra refrattaria.
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Coltello Kasumi VG-10 Pro per affettare Lama di eccellente qualità per questo coltello ideale per tagliare alla perfezione carne cruda o pesce, l’acciaio VG-10 infatti la rende molto affilata e resistente, in questo modo si possono eseguire tagli senza particolare sforzo aumentando la precisione. L’impugnatura con motivo simile al marmo è in realtà realizzata in resina, un materiale che si presta ad essere resistente ed igienico, ma non perché solo rende il coltello leggero e maneggevole adatto ad un utilizzo quotidiano. La manutenzione del tuo coltello Kasumi VG-10 Pro Per la sua pulizia noi di kitchenoo consigliamo di procedere con il lavaggio a mano e un’asciugatura adeguata prima di riporre il coltello lontano da altri oggetti metallici. Per l’affilatura invece è sempre bene utilizzare apposite pietre ceramiche con diversa granularità a seconda del tipo di affilatura che si necessita.
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