Coltello Victorinox da disosso Fibrox Questa linea di coltelli Victorinox è pensata per i professionisti, infatti il brand svizzero ha pensato ad una serie di coltelli leggeri e dalla lama affilatissima che permettono di agevolare il lavoro di disosso sulla carne. Nello specifico questo coltello è realizzato con una lama in acciaio inox molto affilata e un manico in Fibrox, un materiale che viene lavorato come la plastica, e che rende il coltello molto maneggevole e garantisce una presa salda anche con mani bagnate. La totale assenza di micropori o fessure determina l’igiene del coltello perché impedisce al cibo di insinuarsi tra il manico e la lama. La qualità di questa linea consente di poterli lavare anche nelle lavatrici industriali ma per mantenere il tagliente più a lungo è necessario lavarli a mano.
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Set Opinel Facette Ardoise 4 coltelli da tavola microdentati Un set composto da 4 coltelli made in France dall’aspetto elegante e raffinato che andrà ad arredare la tua tavola con gusto. La lama di ogni coltello è microdentata e realizzata in un unico blocco di acciaio inox martensitico, ovvero un acciaio ottimizzato per avere un’eccellente resistenza alla corrosione ed in grado di conservare il tagliente nel tempo. Il manico invece è realizzato con un eco-materiale chiamato VittEr, cioè un composto di carta compressa che rende il coltello adatto ai lavaggi in lavastoviglie.
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Frullatore ad immersione Zwilling Enfinigy Il segreto per ottenere una miscelazione perfetta sta anche nella lama e Zwilling lo sa bene, infatti ha progettato una lama in acciaio inox alettata che presenta una dentellatura a piranha così avrai risultati perfetti per ogni ingrediente. Dotato di comando a due pulsanti con i quali poter selezionare le sue 9 velocità oppure la funzione soft-start per ridurre gli schizzi durante l’utilizzo, mentre con il cavo da 1,2 metri è possibile utilizzarlo comodamente mentre di cucina. In dotazione è compresa una caraffa da 600 ml che è dotata di un coperchio compatibile con la linea Zwilling Fresh & Save, così potrai preparare le tue salse e metterle sottovuoto per consumarle sempre fresche quando vuoi.
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Pinza Dick Buffet Tongs Leggera ma robusta perché completamente in acciaio inox, questa pinza risulta estremamente maneggevole aiutandoti ad impiattare con precisione qualsiasi alimento anche quello più delicato. Ma non solo, perché oltre che per servire può essere utile anche durante la cottura dei cibi, la sua lunghezza infatti ti permette di girare l’alimento sulla padella o sulla griglia senza scottarti.
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Set Opinel Les Essentiel Primavera Cucinare sarà ancora più divertente grazie a questo set Opinel composto da 4 lame praticamente indispensabili in cucina: uno spelucchino, un coltello seghettato, un coltello con lama liscia e un pratico pelapatate. In questo modo potrai pelare, sbucciare e tagliare al meglio sia frutta che ogni tipo di verdura, grazie alla qualità dell’acciaio inox particolarmente resistente alla corrosione. Il manico in legno di carpino, un legno che presenta per natura poche venature, si presta molto bene ad essere verniciato ed è ciò che ha fatto Opinel realizzando coltelli con manici dai colori brillanti che si faranno notare nella tua cucina. Ogni manico presenta un trattamento che lo rende resistente all’umidità e allo sporco.
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Grattugia 4 lati Oxo Grattugia 4 lati Oxo 1057961 Questa pratica grattugia a 4 lati è dotata di lame in acciaio inox con grana grossa e grana fine ottime per formaggio, verdure o cioccolato; grana super fine nel lato più stretto è perfetta per zenzero o noce moscata, mentre il lato per affettare consente di ottenere fette perfette di cetrioli, zucchine e molto altro. L’impugnatura, morbida e antiscivolo, permette di avere una presa comoda e salda, e il pratico contenitore sottostante consente di conservare e mantenere freschi gli alimenti appena tagliati.
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Bistecchiera Ballarini Alba 28 cm Bistecchiera made in Italy realizzata con rivestimento antiaderente rinforzato al Titanio KERAVIS TI-X con una resistenza estrema ai graffi e alle abrasioni, dotata di fondo Radiant che consente un’ottima distribuzione del calore e che la rende adatta ad ogni piano cottura compreso quello ad induzione. Il manico dalla forma a V è costruito in acciaio inox ed è concepito per fare in modo che non si surriscaldi durante la cottura ed è anche a prova di forno. Sicuramente è un prodotto che dura nel tempo grazie alla qualità dei materiali con cui è costruita testato per PFOA, Nickel e metalli pesanti per una cucina salutare e con l’aggiunta di pochi grassi.
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Mandolina 2.0 Oxo Il brand americano Oxo propone una mandolina ergonomica, pratica e semplice da utilizzare che ti permette di tagliare ogni tipo di verdura impostando diversi spessori oppure utilizzando una diversa lama per tagliare a rondelle oppure alla julienne, insomma basta far lavorare la fantasia! Dotata di base e manico antiscivolo ti garantisce sempre una presa salda, mentre la manopola Easy Turn antiscivolo e la leva laterali ti permettono di regolare lo spessore e i differenti tipi di tagli. Il supporto per alimenti incluso è a molla e protegge le tue dita durante l’utilizzo perché fa sì che gli alimenti avanzino automaticamente mentre si affetta, consente inoltre di creare fino a 21 tagli diversi con impostazioni di spessore a intervalli di 0,5 mm. Le lame angolate in acciaio inox giapponese permettono di tagliare con semplicità anche cibi molto morbidi senza rovinarli, e ti consentono di effettuare ben 21 diversi tipi di taglio.
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