Affetta tartufi inox Due Cigni liscio Linea 1986 Quando si parla di tartufi, si parla di una materia prima pregiata che va trattata con rispetto, per questo è necessario trattarli come si deve, senza rischiare di danneggiarli. L’affetta tartufi Due Cigni, realizzato in acciaio inox 420, è concepito proprio per tagliare i tartufi in modo preciso, che siano freschi o secchi non subiranno danni e ad ogni taglio, sprigioneranno il loro inconfondibile aroma. E’ possibile regolare lo spessore di taglio da 0 a 3 mm, e consente di tagliare anche altri ingredienti come cioccolato, funghi o formaggi stagionati.
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Coltello Victorinox per scannare 20 cm Victorinox ha creato una linea appositamente studiata per i professionisti che prevedono coltelli leggeri e maneggevoli con manici antiscivolo, ideali per essere utilizzati anche per lunghe sessioni di lavoro senza affaticare la mano. Nello specifico questo coltello è dotato di una lama in acciaio inossidabile da 20 cm super afiilata ed è perfetto per lavorare la carne senza rovinarla. Il manico sagomato, dal colore arancione acceso, è realizzato in poliammide ed è antiscivolo per questo può essere impugnato anche con mani umide o bagnate, inoltre l’assenza di micro pori o fessure tra la lama e il manico impedisce ai residui di cibo di insinuarsi mantenendone l’igiene. Il coltello è lavabile in lavastoviglie, anche se per mantenere a lungo l’affilatura si consiglia il lavaggio a mano con acqua e sapone neutro.
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Set da sommelier Zwilling 2 pezzi in acciaio inox Un elegante cofanetto che racchiude due accessori realizzati in acciaio inox e che ti faranno fare un figurone quando dovrai aprire una bottiglia di buon vino! Il pratico cavatappi compatto in dotazione comprende in realtà anche un pratico tagliacapsule adatto a rimuovere la pellicola dal collo della bottiglia per poi procedere ad estrarre il tappo di sughero con semplicità. Una volta aperta la bottiglia è possibile applicare il versatore con decanter che grazie al suo sistema a spirale, fa “respirare” il vino rilasciandone gli aromi naturali. Dopo aver terminato la degustazione non è necessario rimuovere il versatore che può essere anche utilizzato come tappo grazie all’apposito accessorio compreso nel kit.
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Cavatappi ad ali con taglia capsule Oxo Un accessorio indispensabile per aprire bottiglie di vino con tappo di sughero, dotato di taglia capsule rimovibile e di una vite che scivola alla perfezione su qualsiasi tappo. Comodo da impugnare perché costruito in acciaio inox con struttura in gomma antiscivolo, consente di rimuovere i tappi con poco sforzo senza romperli.
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Pala forata professionale in alluminio Clementi Un attrezzo indispensabile ideale da utilizzare se possiedi un forno pizza per preparare, eliminando l’eccesso di farina grazie ai fori presenti, infornare e sfornare pizze cotte alla perfezione. La pala realizzata in Italia, è completamente in alluminio ed è dotata di manico dorato. Compatibile con tutti i forni.
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Coltello Coquus Damascus Due Cigni Chef L’azienda italiana si è messa in gioco e ha realizzato una linea di coltelli che combina la tradizione del territorio con l’innovazione tecnologica raggiunta nella produzione dei coltelli creando dei prodotti unici e da collezione. La lama di questo coltello da Chef è realizzata in acciaio Balbach Damast e presenta il classico motivo damascato, il manico è invece costruito in legno di Granadillo e presenta rivetti e mostrine in titanio bronzato. Questa linea, composta da 3 coltelli, è stata insignita del Reddot Desing Award nel 2022.
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Capsula FinaPod PRO Plus per macina spezie elettrico FinaMilll Questa capsula compatibile con il macina spezie elettrico FinaMill è adatta a contenere semi oleosi o spezie in modo da averle sempre pronte per condire le tue pietanze, basterà un semplice gesto per applicare la capsula al FinaMill e iniziare a macinare premendo il pulsante. La capsula può contenere e macinare: fave di cacao, semi di cardamomo, semi di sedano, semi di coriandolo, sale marino, semi di cumino, semi di aneto, semi di finocchio, zenzero essiccato, semi di senape, semi di girasole, semi di canapa, aglio o cipolla tostati, grani di pepe e molto altro!
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Set 3 Lunch Box multifunzione Black+Blum Innovativo set composto da 3 contenitori in acciaio inox, perfetti per conservare i cibi perché dotati di valvola sottovuoto oppure per essere utilizzati con comodi lunch box perché dotati di guarnizioni con chiusura ermetica e quindi 100% a prova di perdite. L’acciaio di cui sono composti è a parete singola, il che li rende estremamente leggeri e pratici per essere portati al lavoro o nel tempo libero senza rischiare perdite perché la valvola di chiusura li rende ermetici e a tenuta stagna. Inoltre sono comodi anche per conservare il cibo in casa perché possono andare in frigo, nel congelatore, in forno (solo la base) e sono stati appositamente studiati per poter andare anche in microonde! Anche la pulizia è particolarmente semplice, infatti le guarnizioni poste sotto il coperchio sono amovibili così non avrai punti nascosti, e possono andare anche in lavastoviglie, poi una volta lavate occupano pochissimo spazio perché sono impilabili e possono essere contenute l’una dentro l’altra. Il set è composto da: - 1 contenitore da 600 ml (L 17,5 x P 12,6 x H 6,5 cm) - 1 contenitore da 900 ml (L 19 x P 14,6 x H 7,3 cm) - 1 contenitore da 1,2 litri (L 20 x P 16,2 × H 7,9 cm)
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