Frullatore Vitamix Ascent 3500i Motore potente e lame in acciaio inox per aeronautica questi sono gli elementi che lo contraddistinguono da tutte le altre macchine, e che permettono di ottenere frullati, creme, zuppe, salse o dessert dalla perfetta consistenza. Questa versione è dotata di 5 programmi preimpostati che possono essere selezionati dallo schermo digitale e touchscreen in modo semplice e intuitivo, in questo modo otterrai la consistenza che preferisci in base all’alimento. Ottieni la consistenza perfetta di ogni alimento grazie alla forma del boccale che, quando il frullatore è in funzione, crea in ogni angolo un vortice che spinge il cibo verso le lame. Puoi cucinare anche una zuppa calda semplicemente mettendo gli ingredienti freddi nel boccale, la potenza del motore permette alle lame di girare talmente veloce che in sei minuti puoi gustarti la tua velluta calda. Dotato di timer digitale programmabile, della tecnologia Self-Detect che regola in automatico il programma in base alle dimensioni del contenitore e della tecnologia Interblock che impedisce al frullatore di funzionare se il coperchio non è ben chiuso. La pulizia del frullatore Vitamix Ascent 3500i Pulire Vitamix Ascent è semplice e veloce infatti non occorre smontarlo ma è sufficiente premere il pulsante relativo al suo programma di pulizia automatica.
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Forno pizza Alfa Forni Moderno Portable gas rosso antico Non bisogna farsi ingannare dalle sue dimensioni compatte, che tra l’altro consentono di trasportarlo ovunque, perché in realtà il forno Moderno Portable è un vero concentrato di tecnologia. I ricercatori Alfa hanno infatti sviluppato il sistema Heat Genius che consente di cuocere i condimenti a una temperatura e l’impasto ad un’altra, in questo modo la pizza risulta sempre fragrante e cotta alla perfezione. Con questo sistema infatti, il calore viene rilasciato dalla pietra refrattaria in modo lento e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno, così i condimenti cuociono più velocemente e l’impasto diventa croccante ma senza bruciare! Il forno raggiunge i 500°C in tempi rapidi (riducendo i consumi!) e permette di sfornare una pizza in stile napoletano in soli 90 secondi, questo perché presenta un tris tecnologico che prevede nello specifico: - Mattone refrattario HeatKeeper: prodotto in Italia, consente di assorbire e mantenere il calore molto meglio rispetto alle pietre in ceramica o a pietra lavica di altri forni, per pizze croccanti e soffici! - Isolante DoubleDown Ceramic Superwool: una fibra ceramica che consente una resistenza al calore doppia e garantisce al forno una perfetta tenuta della temperatura in cottura, in questo modo le parti laterali non si scaldano eccessivamente e potrai sfornare pizze con soli 0,5 kg di combustibile l’ora. - Full Effect Full Circulation Flue System: è un sistema che permette di ottimizzare la circolazione dell’aria calda dentro la camera di cottura in modo “around and down”, per cuocere in modo ottimale sia la base che i condimenti della pizza. La sua struttura esterna è realizzata in lega di acciaio inox a basso contenuto di ferro per aumentare la sua resistenza alla corrosione, al calore e agli agenti atmosferici, mentre la parete interna è realizzata in acciaio inossidabile 441 con titanio per sopportare lo stress termico.
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Multicooker Instant Pot Pro Crisp&Air Fryer 8L Questa innovativa multicooker ti farà dimenticare le padelle sporche in cucina perché sostituisce 11 apparecchi in 1, potrai infatti sperimentare diverse tipologie di cottura senza sporcare o mettere in disordine! Questa versione infatti può essere sia pentola che friggitrice ad aria: per passare da una all’altra modalità sarà sufficiente sostituire i coperchi in dotazione aumentando le possibilità di cottura. Le cotture infatti risulteranno più sane e leggere perché si utilizza una minor quantità di olio per preparare patatine fritte, verdure in pastella o ali di pollo croccanti e gustose! Grazie alla sua capacità è possibile preparare fino ad 8 porzioni quindi è adatta per famiglie numerose oppure per preparare i pasti in un solo giorno che poi conserverai per il resto della settimana risparmiando tempo! Il coperchio a tenuta avanzata, grazie alla tecnologia di diffusione del vapore, attenua il rumore e l’intensità del rilascio del vapore in questo modo eviterai gli schizzi sul piano di lavoro, mentre il flusso d’aria EvenCrisp garantisce più croccantezza nella frittura con il 95% in meno di olio. Il display LCD, dotato di lettere e numeri in grassetto, è intuitivo e pratico da utilizzare, mentre con la pratica manopola si può impostare manualmente il tempo e la temperatura a seconda della cottura. Il multicooker, come tutte le instant pot, è composto da una pentola interna in acciaio inox con fondo rinforzato e maniglie in silicone che può essere utilizzata su tutti i fornelli compresi quelli ad induzione.
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Termometro Wi-Fi GrillEye Termometro dotato di tecnologia che ti consente di collegarlo allo smartphone (compatibile con iOS e Android) tramite la rete Wi-Fi, in questo modo avrai un raggio di azione illimitato e potrai goderti al tua grigliata in giardino con i tuoi amici e familiari perché sarà lui a dirti quando il cibo è cotto a puntino. Le sue 8 porte per sonde garantiscono il controllo per 8 cotture contemporaneamente, così ogni tuo ospite avrà la cottura della carne desiderata. Dotato di funzione “Session”, è in grado di registrare ogni passo (un preset di temperatura o un timer) in modo da seguire la ricetta alla perfezione senza saltare passaggi. La sua struttura, con supporto magnetico, può ruotare di 360 °C, è robusta e progettata per resistere alle cadute, ed è alimentata da una batteria ricaricabile USB. In dotazione sono presenti: il cavo si ricarica usb, 2 sonde per la carne con custodia (Iris instant & ultra) e 2 clip per temperatura ambiente (Ambient Clip), la temperatura della griglia infatti può variare in base all’ambiente circostante per questo è bene conoscere anche la temperatura dell’ambiente. Ideale per: barbecue, affumicatore, forno, piano cottura della cucina, frigoriferi e freezer.
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Multicooker Instant Pot Duo Whisper Quiet 5,7L Nuova pentola multicooker Instant Pot Duo appositamente studiata per rendere la cottura semplice, grazie al rilascio del vapore silenzioso e al pratico avviso che segnala quando è sicuro aprire il coperchio. Dotata di 9 programmi Smart-one touch, a cui si può accedere tramite l’ampio display soft touch, presenta anche 25 funzioni intelligenti e personalizzabili con istruzioni che ti guideranno passo-passo nelle ricette. La tecnologia Whisper Quiet, relativa al rilascio del vapore silenzioso, è estremamente sicura perché l’interruttore per il rilascio della pressione è facile da raggiungere e tiene al sicuro le mani, inoltre grazie alla manopola centrale sarà possibile settare il tempo e la temperatura. I suoi 9 programmi prevedono: riso/grano, cottura a pressione, soffriggere/scottare, cottura lenta, cottura vapore, yogurt, sous vide, torte e mantenimento in caldo.
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Planetaria KitchenAid 4,7 L Artisan COTY 2024 Blue Salt Fatti conquistare dalla planetaria Kitchenaid Artisan nel bellissimo colore Blue Salt realizzato per il 2024, un colore cangiante che varia in base alla luce e che renderà la tua planetaria la protagonista della cucina! Realizzata in alluminio pressofuso è progettata per durare a lungo ed aiutarti nelle tue preparazioni quotidiane grazie anche ai numerosi accessori inclusi, tra cui una pratica ciotola da 2,8 litri (oltre a quella da 4,7 litri già in dotazione) e diverse tipologie di fruste. Scegliendo tra le 10 velocità potrai selezionare quella che più si adatta alle tue preparazioni, inoltre grazie alla testa reclinable potrai facilmente sostituire le fruste o il gancio per impastare e continuare a lavorare! Inoltre, con la capiente ciotola da 4,7 litri puoi fare preparazioni in piccole o grandi quantità, lavorando fino ad 2 kg di impasto, mentre con la frusta in silicone potrai raschiare la ciotola quando la macchina è in funzione, come se avessi una spatola. La confezione contiene: - Ciotola in acciaio inox da 4,7 L - Ciotola in acciaio inox da 2,8 L - Coperchio versatore antispruzzo - Frusta a filo - Gancio impastatore - Battitore - Frusta con bordo flessibile - Spatola
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Coltello Sujihiki Miyabi 5000 MCD 67 24 cm Tradizionale coltello giapponese realizzato con materiali eccellenti e pregevole finiture, perfetto per sfilettare, tagliare e affettare finemente sia carne che pesce. La lama è realizzata con nucleo in acciaio MC66, ed è temprata a ghiaccio cosi da renderla resistente alla corrosione e allo stesso tempo flessibile e più duratura nel tempo. Impreziosita da 132 strati di damasco che ne esaltano le linee e l'armonia tra lama e manico. L'impugnatura, sagomata a "D" cosi da adattarsi in modo ottimale alla mano, è realizzata in un pregiato legno di acero, con pin a mosaico posizionato al centro del manico. Un dettaglio sottile e stupefacente che sottolinea la sublime finitura di questo capolavoro d'arte giapponese. Noi di kitchenoo consigliamo di lavare il coltello a mano solo con detergenti neutri e poco aggressivi e riporlo lontano da altri oggetti metallici che potrebbero danneggiarne il tagliente.
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Coltello Professional Chef Kyocera Kizuna 18cm Raffinato ed elegante questo coltello da Chef presenta una lama in ceramica realizzata utilizzando la tecnologia HIP che la sottopone alla pressione di 20.000 t/m2 che la rende affilata e resistente, mentre il motivo ad onde tipico di questa serie Kizuna, è disegnato per ricordare i giardini di sabbia nipponici. La lama in ceramica è solitamente molto più igienica di quelle in acciaio, perché impedisce ai sapori e agli odori di passare da un cibo all’altro, inoltre non arrugginisce. Si consiglia di non utilizzare il coltello su cibi particolarmente duri come quelli congelati oppure su ossa di carne o pollame. Il manico, in elegante legno pakka con rivetti in acciaio, è ergonomico e confortevole ed aiuta a bilanciare il peso del coltello durante l’utilizzo. La manutenzione del tuo coltello in ceramica Si raccomanda di lavare il coltello sempre a mano, infatti seppur resistente alla lavastoviglie potrebbe danneggiarsi durante il lavaggio urtando gli altri utensili.
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