Sage macchina da caffè The Barista Express Grazie alla macchina da caffè di Sage, riuscirai a gustarti un caffè espresso come quello del bar ma direttamente a casa tua e con risultati professionali. La macchina è dotata di sistema di riscaldamento Thermocoil con controllo della temperatura PID ed eroga acqua a 93°C per un caffè dal sapore deciso ed equilibrato. Per avere un caffè come al bar anche la pressione è fondamentale infatti la macchina inizia prima con una pre-infusione a bassa pressione per poi arrivare ad un’estrazione ad alta pressione (9 bar). La lancia vapore assicura una schiuma con microbolle, per trasformare il latte in una crema vellutata perfetta per le tue bevande preferite e per la latte art. Grazie al display intuitivo, potrai facilmente selezionare le impostazioni di controllo del volume di erogazione, scegliendo tra espresso semplice, doppio o controllo manuale. L’accessorio per portafiltro Dosing Funnel riduce lo sporco e gli sprechi, infatti evita che la polvere di caffè possa cadere, ed è anche lavabile in lavastoviglie. L’interfaccia della macchina è intuitiva ma per facilitare ulteriormente l’installazione puoi affidarti all’App gratuita BUILT con cui potrai configurarla in modo interattivo. La macchina è composta da: - Dosing Funnel - Filtri a parete doppia da 1 e 2 tazze - Portafiltro da 54 mm in acciaio inox - Strumento di dosaggio di precisione Razor - Dosatore per il caffè - Lattiera in acciaio inox - Pressino integrato - Disco per la pulizia e detergente in pastiglie - Spazzolino, accessorio per la pulizia e brugola - Striscia per il test di durezza dell’acqua
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Sage impastatrice planetaria The Bakery Boss Grazie a questa impastatrice professionale potrai dare libero sfogo alla tua fantasia e creare piatti dolci o salati per tutta la famiglia! La macchina è infatti dotata di diversi accessori tra cui un raschietto a spatola doppia, che grazie al suo bordo flessibile riesce a raggiungere il fondo e i lati del recipiente, così non dovrai utilizzare la spatola e ridurrai i tempi di miscelazione! Il suo motore potente da 1200 W è dotato di ingranaggi in metallo e grazie alle 12 impostazioni di velocità sarai in grado di gestire anche impasti più densi per periodi di tempo prolungati. La macchina è dotata di un timer integrato, così potrai impostare la durata di miscelazione e il mixer si fermerà automaticamente, così eviterai che l’impasto venga lavorato troppo. Oltre al recipiente in vetro da 4,7 litri, The Bakery Boss, è dotata anche di un secondo recipiente in acciaio inox da 3,8 litri così potrai lavorare senza problemi anche quantità di impasti ridotti. Per ottenere risultati perfetti e poter visionare in corso d’opera i cambiamenti di colore e di consistenza dei tuoi impasti, la macchina è anche dotata di una luce che illumina la ciotola di vetro dall’interno. La macchina è composta da: - Sbattitore con raschietto - Sbattitore piatto standard - Gancio per impasto - Frusta - Paraschizzi - Paraschizzi con imbuto - Spatola - Recipiente in vetro borosilicato da 4,7 litri - Recipiente in acciaio inox lucido da 3,8 litri
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Sage macchina da caffè The Barista Touch Per un caffè di terza generazione, affidati alla qualità di Sage che ha creato una linea di macchine da caffè ad uso domestico ma che danno risultati professionali! In particolare questa macchina dispone di un display touch screen attraverso il quale con un semplice tocco, potrai selezionare le tue bevande preferite oppure potrai personalizzarne fino ad 8 tipologie diverse! Grazie al sistema di riscaldamento ThermoJet, la macchina si riscalda rapidamente, infatti riesce a raggiungere la temperatura ottimale di estrazione in soli 3 secondi, utilizzando meno energia e quindi riducendo i consumi. Attraverso il portafiltro da 54 mm in acciaio inox (come quello delle macchine professionali), potrai ottenere un caffè dall’aroma ricco e corposo utilizzando la dose ideale da 18 gr di chicchi appena macinati. I chicchi di caffè infatti, vengono macinati mediante il macina caffè conico di precisione in acciaio che fornisce la giusta quantità di caffè adatta per ogni tazzina. La macchina garantisce un preciso controllo della temperatura e una pressione ottimale dell’acqua, mentre tu potrai occuparti della schiuma con microbolle grazie alla lancia vapore automatica che ti consente di regolare la temperatura del latte tra i 40°C e i 75°C, scegliendo tra 8 livelli di consistenza, per una schiuma degna della latte art! L’accessorio Dosing Funnel inoltre, permette di evitare lo sporco e gli sprechi, perché impedisce al caffè di cadere durante la fase di macinatura e pressatura. Potrai configurare la tua macchina in modo interattivo, attraverso l’App BILT che ti guiderà passo passo per impostare e regolare la tua macchina per preparare il miglior caffè!
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Macchina multifunzione Neovide 100 3L The Space The Space è un’azienda specializzata nell’ottimizzare gli spazi di cottura con tecnologie innovative che guardano verso il risparmio alimentare. Da qui nasce Neovide, una macchina multifunzione che porta avanti un nuovo concetto di cottura sous vide perché consente di marinare, cuocere e scottare mettendo gli alimenti direttamente all’interno della macchina senza utilizzare acqua o sacchetti per il sottovuoto. In questo modo, si utilizza un solo apparecchio per tutte le lavorazioni, semplificando i processi di cottura ed evitando gli sprechi, per questo la macchina è adatta sia a cuochi amatoriali che a cucine professionali. La macchina è dotata di 4 programmi preimpostati: la modalità NeoVide che prevede la presenza di una sonda che monitora e controlla la temperatura al centro dell’alimento, la modalità Manual per quegli alimenti che non sono adatti all’inserimento della sonda (come zuppe, uova o verdure), la modalità Mild Sear per scottare il cibo all’interno del vassoio con una temperatura massima di 20°C e la modalità Marinate per marinare gli alimenti semplicemente inserendoli nell’apparecchio e premendo avvio. Grazie alla funzione di Wi-fi integrato è possibile controllare la macchina anche tramite l’apposita App facile e intuitiva da utilizzare.
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Sage macchina da caffè The Oracle Touch La macchina da caffè Oracle Touch può erogare il tuo caffè o la tua bevanda preferita in un minuto, grazie al macina caffè integrato con macine coniche di precisione in acciaio che dosa e pressa automaticamente 22 gr di caffè direttamente nel portafiltro (come quello delle macchine professionali) da 58 mm. La temperatura viene regolata in automatico grazie al sistema di riscaldamento a doppia caldaia che permette l’estrazione e la produzione di vapore simultanea in modo da estrarre tutto l’aroma della miscela ogni volta che prepari il caffè. Per un espresso corposo e cremoso, la macchina inizia prima con una pre-infusione, seguita da un’estrazione ad alta pressione con la pompa italiana da 15 bar. La lancia vapore automatica permette di regolare la temperatura del latte tra i 40°C e i 75°C, scegliendo tra 9 livelli di consistenza, per una schiuma perfetta come al bar! Il comodo display touch screen ti consente di selezionare le tue bevande preferite con un semplice tocco, scegli tra espresso, cappuccino, caffellatte, e molto altro oppure personalizza quello che preferisci memorizzando fino ad 8 bevande! Potrai configurare la tua macchina in modo interattivo, attraverso l’App BILT che ti guiderà passo passo per impostare e regolare la tua macchina per preparare il miglior caffè!
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Macchina per gelato Sage the Smart Scoop Grazie a questa macchina per il gelato potrai trasformare la tua cucina in una vera e propria gelateria, e sarai in grado di preparare sorbetti o gelati come un vero gelataio! La macchina rileva automaticamente la densità della miscela in base a quella che è l’opzione selezionata ed è in grado di mantenere i tuoi gelati o sorbetti alla temperatura ideale fino a 3 ore. Con le 12 impostazioni automatiche di densità potrai selezionare il dessert che preferisci preparare, con la funzione pre-cool potrai raffreddare la miscela alla temperatura ottimale, mentre con la funzione keep cool potrai mantenere la temperatura e la consistenza inalterata fino a che non è il momento di servire. Una volta che avrai preparato il gelato la macchina emetterà un segnale acustico dedicato (scegliendo tra segnale acustico, musica o modalità silenziosa), e tu potrai dare sfogo alla tua fantasia aggiungendo altri ingredienti come gocce di cioccolato o frutta in pezzi! La scatola contiene: - Corpo macchina gelatiera - Recipiente rimovibile - Pala rimovibile - Spazzolino per pulizia
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Impastatrice a spirale Ooni Halo Pro UU-P31500 Dalla Ooni arriva la nuova impastatrice Halo Pro, la macchina perfetta per tutti gli appassionati della panificazione che potranno ottenere un impasto professionale ma home made! Ooni Halo Pro rappresenta l’eccellenza nella preparazione degli impasti, combinando prestazioni professionali, design moderno e tecnologia avanzata. Progettata per pizzaioli esigenti, panificatori artigianali e appassionati di cucina, è lo strumento ideale per realizzare impasti per pizza, pane, focacce e dolci con risultati costanti e di altissima qualità. Il suo gancio a spirale in combinazione con la barra rimovibile, sono appositamente studiati per creare un impasto con una maglia glutinica più forte in grado di lievitare efficacemente, questo perché la sua doppia azione lavora e spezza l’impasto contemporaneamente. La ciotola in dotazione ha una capacità di 7 litri ed è rotante, facile anche da pulire perché si può comodamente staccare e lavare in lavastoviglie. La macchina è dotata di una scocca esterna robusta in alluminio pressofuso che la protegge dall’usura quotidiana, mentre la sua interfaccia digitale è semplice e intuitiva da utilizzare: potrai impostare un timer oppure attivare i 58 livelli di controllo del numero dei giri. Scegliere Ooni Halo Pro significa investire in qualità, precisione e performance, portando la preparazione degli impasti a un livello superiore, con risultati professionali ad ogni utilizzo. Oltre al gancio a spirale ci sono altri due accessori intercambiabili: lo sbattitore flessibile e la frusta con i quali potrai preparare altri tipi di impasti per torte, biscotti o pasticcini. La confezione contiene: - Corpo macchina impastatrice Halo Pro- Gancio a spirale- Frusta per montare gli impasti- Sbattitore
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Planetaria KitchenAid con testa reclinabile 4,8L Artisan Non è solo dotata di un design inconfondibile ed elegante, ma è anche estremamente funzionale, è il primo robot da cucina studiato per avere un vero e proprio movimento planetario, infatti l’albero della frusta ruota in una direzione mentre gli accessori nell’altra, così tutti gli ingredienti verranno amalgamati alla perfezione senza perdere nemmeno una goccia di impasto! Potrai scegliere tra le 10 velocità e i vari accessori in dotazione per impastare, sbattere, mescolare o sminuzzare o montare ad esempio la panna in soli 60 secondi. La planetaria è dotata di testa reclinabile appositamente studiata per inserire e rimuovere gli accessori con facilità, è infatti sufficiente premere il pulsante di sgancio e inclinare la testa, mentre attraverso il coperchio versatore antispruzzo potrai aggiungere gli ingredienti senza sporcare. Grazie alla capiente ciotola da 4,8 litri puoi fare preparazioni in piccole o grandi quantità, lavorando fino ad 1 kg di farina o 1 litro di panna, inoltre con la ciotola aggiuntiva da 3 litri potrai subito dedicarti ad altre preparazioni, mentre con la frusta in silicone potrai raschiare la ciotola quando la macchina è in funzione, come se avessi una spatola. La planetaria è realizzata in robusto alluminio pressofuso ed è progettata per durare a lungo ed accompagnarti ogni giorno in cucina nel preparare ogni tipo di pietanza, grazie anche ai numerosi accessori acquistabili a parte per pressare, sminuzzare, insaccare, affettare, e molto altro! La confezione contiene: - Corpo della planetaria - Ciotola da 4,8 litri in acciaio inox - Ciotola da 3 litri in acciaio inox - Coperchio versatore antispruzzo - Frusta a filo - Frusta piatta - Gancio impastatore - Frusta con bordo flessibile
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