Affettatrice domestica Berkel Red Line 300 La linea Red Line di Berkel prevede una serie di affettatrici ad uso domestico realizzate con materiali di qualità che le rendono adatte anche ad un utilizzo in ambienti o locali professionali. In particolare, questa macchina è costruita in una speciale lega di alluminio anodizzato che la rende resistente alla corrosione e durevole nel tempo, la base dotata di piedini gommati la rendono estremamente stabile durante l’utilizzo. Il piano di taglio è inclinato, ciò consente di sfruttare la gravità facilitando il taglio, inoltre grazie al braccio blocca merce scorrevole con punte di ferro di cui è dotata, consente di non far scivolare l’alimento durante il taglio e permette di ridurre gli sprechi. L’affilatoio incorporato facilita l’affilatura della lama aumentandone la durata e permette di avere la massima precisione durante il taglio, mentre il parafetta in acciaio favorisce il distacco delle fette. Il motore professionale da 0,42 cv garantisce ottime prestazioni di taglio sia in ambiente domestico che professionale, risulta infatti adatta per un utilizzo continuativo. Questo modello è stato realizzato per consentire di posizionare, sotto la lama, un vassoio in modo da tagliare gli alimenti e poggiarli direttamente su un piatto da portata. Con la manopola incorporata è possibile regolare lo spessore del taglio da 0 a 12 mm. La sicurezza della tua affettatrice domestica La pulsantiera professionale IP65 è sigillata e gli interruttori ON/OFF sono dotati di LED ad alta luminosità per un utilizzo intuitivo e sicuro. In caso di assenza di corrente la macchina ha la funzione di spegnimento automatico. La pulizia della tua affettatrice domestica Facile da pulire perché è possibile rimuovere il parafetta, il coprilama e anche il piatto professionale che è dotato di un sistema di sgancio automatico. Inoltre, il fondo della macchina è completamente chiuso per scongiurare rischi per l’operatore in caso di spostamento o pulizia. Estrattore lama non necessario perché la macchina è dotata di ampi spazi di pulizia.
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Macchina da caffè Ninja Luxe Cafè Premier Con la nuova Ninja Luxe Cafè Premier potrai preparare le bevande al caffè come al bar, la macchina infatti è dotata di 3 funzioni in 1 che ti consentono di preparare: - Espresso: il classico caffè da gustare da solo oppure per macchiare il latte o gustarti un cremoso cappuccino - Caffè filtrato: scegliendo tra modalità Classic, Rich e Over Ice (con ghiaccio) - Caffè estratto a freddo: per caffè ghiacciati La macchina è dotata di numerose impostazioni di macinatura, grazie alla tecnologia Barista Assist potrai dosare in modo preciso la giusta quantità di caffè per ogni tua bevanda. Oppure puoi semplicemente scegliere di affidarti a lei che ti guiderà passo per passo suggerendoti le impostazioni migliori in base alle bevande. Il sistema Dual Froth crea una schiuma densa e cremosa perfetta per cappuccino, bevande fredde o latte macchiato che potrai montare attraverso la lattiera in acciaio inox con frusta rimovibile. Puoi selezionare 4 impostazioni: latte montato, poca schiuma, schiuma densa, schiuma fredda). Il pannello di controllo è facile ed intuitivo da utilizzare, attraverso il display digitale avrai suggerimenti e potrai controllare lo stato di avanzamento della tua bevanda, rendendo l’esperienza di preparazione anche più facile! Il macina caffè integrato ti permette di macinare i chicchi al momento così otterrai un aroma intenso e gustoso ad ogni tazzina, inoltre con la bilancia integrata doserai alla perfezione la quantità di caffè macinato in base alla bevanda. Facile anche da pulire perché dopo ogni utilizzo la lancia vapore si autopulisce, mentre per l’esterno si può utilizzare semplicemente un panno umido. Tutti gli altri accessori come l’imbuto, i filtri, il disco di pulizia, il serbatoio dell’acqua, il coperchio, il vassoio antigoccia e il contenitore dei chicchi di caffè sono lavabili in lavastoviglie. Contenuto della confezione: - Unità principale - Lattiera con frusta integrata - Macinacaffè integrato - Spazzola per la pulizia - Starter kit (portafiltro, filtro a cestello singolo, filtro a cestello doppio, filtro a cestello Luxe, imbuto e pressino a molla) - Kit di pulizia (2 pastiglie per la pulizia e 1 pastiglia disincrostante) - Kit per il test di durezza dell’acqua - Ricettario
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Sage macchina da caffè The Barista Pro Grazie alla macchina da caffè di Sage, un connubio tra tecnologia e funzionalità, potrai gustarti un caffè espresso come al bar ma direttamente a casa tua e con risultati professionali. Questa macchina infatti è dotata di sistema di riscaldamento ThermoJet che le consente di raggiungere la temperatura di estrazione ottimale in appena 3 secondi per preparare in pochi istanti il caffè perfetto. Il macina caffè di precisione integrato di forma conica è realizzato in acciaio indurito ed è essenziale per fornire la giusta quantità di caffè ed ottenere l’aroma migliore, anche la pressione è fondamentale infatti la macchina inizia prima con una bassa pressione per poi arrivare ad un’estrazione ad alta pressione (9 bar). Strumento fondamentale per montare in maniera eccellente il latte è la lancia vapore, progettata per creare una schiuma vellutata trasformando il latte in microbolle perfetto per la latte art. Sul display potrai facilmente selezionare le impostazioni di controllo del volume di erogazione, scegliendo tra espresso semplice, doppio o controllo manuale. L’accessorio per portafiltro Dosing Funnel riduce lo sporco e gli sprechi, infatti evita che la polvere di caffè possa cadere, ed è anche lavabile in lavastoviglie. L’interfaccia della macchina è intuitiva ma per facilitare ulteriormente l’installazione puoi affidarti all’App gratuita BUILT con cui potrai configurarla in modo interattivo. La macchina è composta da: - Dosing Funnel - Filtri a parete doppia da 1 e 2 tazze - Lattiera in acciaio inox da 480 ml - Portafiltro da 54 mm in acciaio inox - Strumento di dosaggio di precisione Razor - Pressino integrato - Pastiglie di detergente - Kit per pulizia - Filtro dell’acqua
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Frullatore Vitamix Ascent 2500i Una macchina studiata per durare a lungo e per sopportare anche un uso intensivo, infatti viene adottata anche nel campo della ristorazione, perché la sua potenza è in grado di lavorare anche gli ingredienti più duri riducendoli a crema. Le sue lame sono costruite in acciaio inox per aeronautica, poi vengono tagliate al laser e temprate il che le rende estremamente resistenti, il motore potente che non si surriscalda le fa girare alla velocità di 26.000 giri al minuto! Il boccale ha una forma progettata in modo che, quando il frullatore è in funzione, si crea un vortice che convoglia gli alimenti continuamente verso le lame facendoti ottenere la consistenza perfetta per ogni pietanza. Semplice e intuitivo nell’utilizzo perché potrai scegliere manualmente la velocità oppure selezionare un programma preimpostato è dotato anche di timer integrato per tenere sotto controllo il tempo di preparazione. Puoi ottenere anche una zuppa calda mettendo ingredienti crudi nel boccale, la velocità di rotazione delle lame riesce a scaldare l’alimento in sei minuti! Grazie alla tecnologia Self-Detect riesce in automatico a regolare il tempo di miscelazione in base alle dimensioni del contenitore, mentre il sistema Interlock fa si che il frullatore non si accende se il suo coperchio non è chiuso correttamente. La pulizia del frullatore Vitamix Ascent 2500i Questo frullatore richiede poco tempo per la sua pulizia: basterà infatti mettere del semplice detersivo per piatti nel boccale aggiungendo acqua calda e impostarlo alla massima velocità per circa un minuto e il gioco è fatto.
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Affettatrice Berkel Pro Line XS25 Macchina realizzata in acciaio inox e alluminio anodizzato che la rendono affidabile nel tempo e resistente alla corrosione, la sua lama in acciaio inossidabile da 25 cm consente tagli perfetti su ogni tipo di alimento. La manopola integrata è dotata di 14 posizioni e consente una regolazione millimetrica della fetta, il braccio porta merce è dotato di un ferma corsa posizionato alla minima distanza possibile dalla lama così da avere il minimo scarto. Dotata di un sistema di affilatura integrata permette di avere sempre una lama correttamente affilata per tagli netti e precisi, inoltre la vela ad apertura diagonale facilita l’uscita del prodotto durante la fase di taglio. La sicurezza della tua affettatrice domestica La pulsantiera professionale IP67 è completamente sigillata ed è dotata di guarnizioni in silicone alimentare su ogni parte esposta, gli interruttori ON/OFF con LED offrono ampia luminosità. In caso di assenza di corrente la macchina ha la funzione di spegnimento automatico. La pulizia della tua affettatrice domestica Facile da pulire perché è possibile rimuovere il parafetta, il coprilama e anche il piatto professionale che è dotato di un sistema di sgancio automatico. Dotata di chiusura totale della vela per la sicurezza durante le operazioni di pulizia e di Blocco CE per impedirne l’apertura una volta rimosso il piatto. Altri sistemi di sicurezza includono: anello di protezione della lama in alluminio, protezione dle piatto in tecnopolimero trasparente per una perfetta visibilità durante l’utilizzo, comandi in posizione facilitata per diminuire lo sforzo dell’operatore. Estrattore lama non necessario perché la macchina è dotata di ampi spazi di pulizia.
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Sage macchina da caffè The Bambino: per un espresso come al bar Per gustarti il vero espresso come al bar, non ti resta che provare questa macchina da caffè che è un vero e proprio concentrato di tecnologia, in grado di preparare un caffè di terza generazione come le macchine professionali. 4 elementi che rendono The Bambino una macchina da caffè professionale A rendere unica questa macchina da caffè sono 4 elementi chiave, che permettono alla macchina di utilizzare la giusta dose di chicchi appena macinati, di avere un perfetto controllo della temperatura e una pressione ottimale dell’acqua per ottenere una schiuma con microbolle perfetta per macchiare il tuo caffè o per la latte art. Così potrai gustare tutte le mattine, o in qualsiasi momento della giornata, caffè e cappuccini come al bar e offrirli ai tuoi ospiti per stupirli deliziosamente! The Bambino la macchina da caffè con un sistema innovativo Il sistema di riscaldamento TermoJet consente di preparare in pochi istanti un caffè perfetto, raggiungendo la temperatura di estrazione ottimale in soli 3 secondi, inoltre il portafiltro da 54 mm come quello delle macchine professionali, utilizza la dose ideale di chicchi appena macinati (18 gr) per ottenere un caffè corposo e aromatico. Anche la giusta pressione è fondamentale per un buon caffè, in questo caso la macchina inizia prima con una pre-infusione a bassa pressione per poi arrivare ad un’estrazione ad alta pressione (9 bar), senza contare che la macchina è dotata di una lancia di vapore progettata per trasformare il latte in una schiuma vellutata. Sage macchina da caffè The Bambino: una macchina da caffè completa e dal design compatto Moderna e contemporanea, ha le dimensioni perfette per ogni cucina e la sua interfaccia è semplice ed intuitiva da utilizzare, e grazie all’App gratuita BILT potrai configurare la tua macchina in modo interattivo! La macchina è composta da: Filtri a parete singola da 1 e 2 tazze Filtri a parete doppia da 1 e 2 tazze Lattiera in acciaio inox da 480 ml Portafiltro in alluminio Pressino in plastica Accessorio per la pulizia della punta della lancia vapore Supporto per filtro ClaroSwiss Filtro acqua ClaroSwiss Polvere decalcificante Kit di pulizia
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Macchina da caffè in capsule Sjostrand The Original Oro The Original di Sjöstrand è un macchina per caffè a capsule compatibile Nespresso®, costruita con un robusto corpo in acciaio inossidabile e un'etica del design scandinavo minimalista. E' una macchina che offre alte prestazioni, infatti la sua pompa da 19 bar, la temperatura di erogazione costante e le dimensioni della tazza programmabili, garantiscono ogni volta un'estrazione ottimale del sapore. Progettata per offrire massima semplicità ed efficienza The Orginal include un ampio serbatoio dell'acqua rimovibile da 1,2 L e può contenere fino a 15 capsule usate. Inoltre è possibile impostare il tempo di lavorazione semplicemente tenendo premuto il pulsate espresso o lungo fino a raggiungere la quantità di caffè desiderata. La modalità di risparmio energetico si attiva in automatico dopo 28 minuti, rendendola anche attenta sia all'ambiente che all'energia. Per assicurarti una degustazione del caffè ottimale e duratura ti consigliamo di utilizzare ogni 3-6 mesi le compresse Sjöstrand per la decalcificazione, mantenendo cosi in ottimo stato la tua macchina da caffè. Combinazione ideale tra design e funzionalità per la tua cucina! Provala con le sue capsule originali Sjöstrand.
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Affettatrice domestica Berkel Red Line 250 Il marchio Berkel, famoso in tutto il mondo, ha prodotto una linea di affettatrici dotati di lame professionali da utilizzare anche in ambienti domestici. E’ il caso di questa affettatrice Red Line che, grazie alle sue dimensioni compatte, si adatta perfettamente alla cucina di casa ma è perfetta anche per l’utilizzo in locali professionali. Dotata di lama in acciaio cromato con profilo professionale che riduce gli sprechi e assicura fette uniformi, presenta una manopola di apertura della lama con 14 regolazioni progressive con precisione millimetrica. L’affettatrice è realizzata in alluminio anodizzato perfetto per questo tipo di macchine perché resistente alla corrosione e durevole nel tempo, inoltre i piedini gommati garantiscono la massima stabilità durante l’utilizzo. Questo modello è stato realizzato per consentire di posizionare, sotto la lama, un vassoio in modo da tagliare gli alimenti e poggiarli direttamente su un piatto da portata. Il piano di taglio è inclinato, ciò consente di sfruttare la gravità facilitando il taglio, mentre il parafetta, posizionato dietro la lama, favorisce il distacco della fetta. Il braccio blocca merce scorrevole con punte di ferro di cui è dotata, consente di non far scivolare l’alimento durante il taglio e permette di ridurre gli sprechi. Il motore professionale da 0,25 Cv garantisce ottime prestazioni di taglio sia in ambiente domestico che professionale, risulta infatti adatta per un utilizzo continuo. La sicurezza della tua affettatrice domestica Dotata di blocco di sicurezza: infatti in posizione di piatto ribaltato, la vela rimane chiusa per scongiurare il pericolo di taglio durante la pulizia. La lama è inoltre dotata di un anello di protezione in alluminio alimentare per una maggiore garanzia di sicurezza, mentre i comandi sono posizionati in modo da minimizzare lo sforzo dell’utilizzatore. La pulsantiera professionale IP65 è sigillata e gli interruttori ON/OFF sono dotati di LED ad alta luminosità per un utilizzo intuitivo e sicuro. In caso di assenza di corrente la macchina ha la funzione di spegnimento automatico. La pulizia della tua affettatrice domestica La cassa dell’affettatrice è realizzata in un’unica fusione, questo determina l’assenza di interstizi per una igiene assoluta. Il paralama, costruito in alluminio alimentare, è caratterizzato da una rimozione rapida, così come il piatto professionale con sistema a sgancio rapido per una pulizia veloce. Estrattore lama non necessario perché la macchina è dotata di ampi spazi di pulizia.
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