Affettatrice domestica Berkel Red Line 300 La linea Red Line di Berkel prevede una serie di affettatrici ad uso domestico realizzate con materiali di qualità che le rendono adatte anche ad un utilizzo in ambienti o locali professionali. In particolare, questa macchina è costruita in una speciale lega di alluminio anodizzato che la rende resistente alla corrosione e durevole nel tempo, la base dotata di piedini gommati la rendono estremamente stabile durante l’utilizzo. Il piano di taglio è inclinato, ciò consente di sfruttare la gravità facilitando il taglio, inoltre grazie al braccio blocca merce scorrevole con punte di ferro di cui è dotata, consente di non far scivolare l’alimento durante il taglio e permette di ridurre gli sprechi. L’affilatoio incorporato facilita l’affilatura della lama aumentandone la durata e permette di avere la massima precisione durante il taglio, mentre il parafetta in acciaio favorisce il distacco delle fette. Il motore professionale da 0,42 cv garantisce ottime prestazioni di taglio sia in ambiente domestico che professionale, risulta infatti adatta per un utilizzo continuativo. Questo modello è stato realizzato per consentire di posizionare, sotto la lama, un vassoio in modo da tagliare gli alimenti e poggiarli direttamente su un piatto da portata. Con la manopola incorporata è possibile regolare lo spessore del taglio da 0 a 12 mm. La sicurezza della tua affettatrice domestica La pulsantiera professionale IP65 è sigillata e gli interruttori ON/OFF sono dotati di LED ad alta luminosità per un utilizzo intuitivo e sicuro. In caso di assenza di corrente la macchina ha la funzione di spegnimento automatico. La pulizia della tua affettatrice domestica Facile da pulire perché è possibile rimuovere il parafetta, il coprilama e anche il piatto professionale che è dotato di un sistema di sgancio automatico. Inoltre, il fondo della macchina è completamente chiuso per scongiurare rischi per l’operatore in caso di spostamento o pulizia. Estrattore lama non necessario perché la macchina è dotata di ampi spazi di pulizia.
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Sage macchina da caffè The Barista Express Impress Con le macchina da caffè The Barista Express Impress di Sage potrai gustarti un espresso di terza generazione comodamente a casa tua e in meno di un minuto! La macchina da espresso, infatti, è dotata del sistema Impress Puck, ovvero di un dosaggio intelligente con ben 25 impostazioni, con le quali viene calcolata automaticamente la dose in base all’ultima macinatura. In questo modo, il sistema di dosaggio ricorda l’ultima dose e la corregge in automatico, assicurandoti il caffè perfetto la volta successiva, ma soprattutto riducendo i residui di caffè sulla macchina e sul piano della cucina. Macchina per espresso The Barista Express Impress: il caffè come al bar Dotata di pressatura assistita, che consente una pressione da 10 kg con una torsione di 7 gradi, questa macchina per espresso ha le stesse caratteristiche di quelle dei veri baristi, e soprattutto garantisce la possibilità di avere un disco di caffè pulito. La macchina da espresso The Barista Express Impress di Sage permette anche di ottenere la giusta pressione per gustare un caffè aromatico e corposo, grazie alla pre-infusione a bassa pressione per poi arrivare ad un’estrazione ad alta pressione (9 bar). The Barista Express Impress macchina per espresso di Sage: caratteristiche di alto livello È stato progettato il sistema di riscaldamento Thermocoil con controllo della temperatura PID per erogare acqua a precisamente 93°C per un caffè equilibrato alla perfezione. La potente lancia per il vapore, invece, è appositamente studiata per realizzare vere e proprie opere con la schiuma di latte. Questa funzione, incorporata sulla macchina da caffè The Barista Express Impress, permette di trasformare il latte in una cremosa e avvolgente schiuma con microbolle e dare vita a sorprendenti creazioni di latte art. La macchina da caffè The Barista Express Impress è facile e intuitiva da utilizzare. Per ogni dubbio, in ogni caso, troverai utili indicazioni sul libretto di istruzioni, oppure puoi comodamente affidarti all’App gratuita BILT che ti consente di configurare in modo guidato la tua The Barista Express Impress! Cosa è incluso nella macchina da caffè The Barista Express Impress La macchina da caffè The Barista Express Impress è così composta: Filtri a parete singola da 1 e 2 tazze Filtri a parete doppia da 1 e 2 tazze Lattiera in acciaio inox da 480 ml Portafiltro da 54 mm in acciaio inox Strumento di dosaggio di precisione Razor Accessorio per la pulizia della punta della lancia vapore Capsule di detergente Brugola Disco di pulitura Spazzola per pulizia Polvere decalcificante
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Planetaria KitchenAid Artisan Premium testa reclinabile 4,8L Iconica macchina dal design inconfondibile, dotata di un vero e proprio movimento planetario, poiché l’albero della frusta ruota in una direzione mentre gli accessori nell’altra, così tutti gli ingredienti saranno amalgamati alla perfezione e non perderai nemmeno una goccia di impasto! La planetaria è dotata di 10 velocità e di numerosi accessori in acciaio inox per impastare, miscelare, sbattere, montare e sminuzzare con facilità e in poco tempo ogni tipo di ingrediente. La sua testa reclinabile è appositamente pensata per poter rimuovere e sostituire velocemente gli accessori, basterà infatti premere il pulsante di sgancio e inclinare la testa, mentre attraverso il coperchio versatore antispruzzo potrai aggiungere gli ingredienti senza sporcare. La capiente ciotola da 4,8 litri ti consente di portare avanti le tue preparazioni in piccole o grandi quantità, lavorando fino ad 1 kg di farina oppure un litro di panna, mentre con la ciotola da 3 litri in dotazione potrai effettuare altre creazioni. Progettata per durare a lungo, la planetaria è realizzata in metallo zincato e presenta un rivestimento in smalto resistente adatto all’uso alimentare, insomma è pronta per accompagnarti ogni giorno in cucina e aiutarti in ogni tuo piatto grazie anche ai numerosi accessori acquistabili separatamente. La confezione contiene: - Corpo della planetaria - Ciotola da 4,8 litri in acciaio inox - Ciotola da 3 litri in acciaio inox - Coperchio versatore antispruzzo - Frusta a filo in acciaio inox - Frusta piatta in acciaio inox - Gancio impastatore in acciaio inox
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Macchina per gelato Sage the Smart Scoop Grazie a questa macchina per il gelato potrai trasformare la tua cucina in una vera e propria gelateria, e sarai in grado di preparare sorbetti o gelati come un vero gelataio! La macchina rileva automaticamente la densità della miscela in base a quella che è l’opzione selezionata ed è in grado di mantenere i tuoi gelati o sorbetti alla temperatura ideale fino a 3 ore. Con le 12 impostazioni automatiche di densità potrai selezionare il dessert che preferisci preparare, con la funzione pre-cool potrai raffreddare la miscela alla temperatura ottimale, mentre con la funzione keep cool potrai mantenere la temperatura e la consistenza inalterata fino a che non è il momento di servire. Una volta che avrai preparato il gelato la macchina emetterà un segnale acustico dedicato (scegliendo tra segnale acustico, musica o modalità silenziosa), e tu potrai dare sfogo alla tua fantasia aggiungendo altri ingredienti come gocce di cioccolato o frutta in pezzi! La scatola contiene: - Corpo macchina gelatiera - Recipiente rimovibile - Pala rimovibile - Spazzolino per pulizia
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