Touch & Go Advance 2 Vitamix Una macchina potente e performante progettata per fornire risultati uniformi ed omogenei in modo semplice e veloce a tutti gli operatori di caffè, bar o gelaterie. I suoi 6 pulsanti preimpostati le bevande più comuni e i suoi 20 diversi programmi di miscelazione, sono ottimizzati per ottenere risultati perfetti che permettono di miscelare ogni tipo di bevanda con il semplice tocco di un pulsante. Ogni programma è pensato per avere i giusti tempi e la corretta velocità di miscelazione per produrre bevande perfettamente omogene. Il blender è dotato di un involucro trasparente Twist-and-lock che può essere inserito una volta che è in funzione per insonorizzare, riducendo il rumore e facendoti continuare il tuo lavoro senza dar fastidio ai clienti. Dotato di comandi elettronici touch pad per semplificare il funzionamento, è provvisto di contenitore Advance di serie da 0,9 litri realizzato in policarbonato (privo di BPA) trasparente con coperchio e beccuccio antigoccia per versare le bevande in modo eccellente senza sbavature. Il contenitore è dotato di coperchio con tappo che può essere rimosso anche mentre stai frullando per aggiungere ingredienti e perfezionare le tue ricette, mentre il gruppo lame smussato a due punte in combinazione con la forma triangolare del boccale permette di formare un vortice per una migliore miscelazione.
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Boccale Vitamix Interlock Ascent AER 1,4L Caraffa da 1,4 litri compatibile con la serie Ascent di Vitamix, dotata di un disco forato rotante in acciaio inox perfetto per emulsionare creme e spume voluminose, ma anche per frullare e shakerare cocktail senza frantumare il ghiaccio. Questo perché i liquidi passano attraverso i piccoli fori del disco rotante, mentre gli ingredienti solidi (come il ghiaccio, la frutta o le erbe) vengono mescolati ma non ridotti in purea. Il pestello (Tamper) incluso, è utile per spingere gli ingredienti verso il disco e lavorarli insieme, mentre il contenitore è dotato di pratico manico e di coperchio sigillato con apertura dall’alto per aggiungere ingredienti in sicurezza mentre la macchina è in funzione. Per la pulizia della caraffa: basta riempire il contenitore per metà con acqua calda e poco detersivo per piatti, poi inserirlo nel corpo macchina aumentando gradualmente la velocità fino ad arrivare a quella massima per 30-60 secondi. Risciacquare e lasciare asciugare.
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Macchina sottovuoto Berkel MiniVac Il sistema di confezionamento sottovuoto consente di conservare più a lungo i cibi in modo che ogni giorno è possibile consumare prodotti freschi, impedendo che aria o umidità possano deteriorarli velocemente. Grazie al suo design moderno si adatta perfettamente alla tua cucina, il suo display facile e intuitivo è impermeabile e presenta led luminosi, la sua struttura in ABS di color silver e rosso Berkel la protegge da graffi e urti. La macchina è dotata di una vaschetta che raccoglie i liquidi in eccesso, mentre la parte inferiore è completamente smontabile e lavabile in lavastoviglie. Il MiniVac di Berkel è l’accessorio che completa perfettamente l’affettatrice, infatti una volta tagliati i cibi puoi conservarli subito sottovuoto aumentandone la durata e la freschezza, ma non solo perché potrai anche procedere con la cottura sottovuoto in forno a vapore o ad acqua (max. di 90°C per 72h). Nella confezione è compreso il tubo per sottovuoto adatto ai contenitori Berkel.
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Vitamix Wet Container 2L Accessorio caraffa da due litri costruito in Eastman Tritan copoliestere BPA-free, compatibile con Vitamix TNC, modelli PRO ed Explorian, è progettato per frullare grandi quantità di ingredienti. Dotato di pestello (Tamper) che si adatta alla perfezione alla caraffa, utile per comprimere anche gli ingredienti spessi e congelati verso le lame, ed ha la funzione di arresto integrata che ne impedisce il contatto con le lame. Le lame in dotazione sono costruite in acciaio inox temprato e sono tagliate a laser per una lavorazione eccellente degli alimenti, mentre il contenitore è munito di morbido manico e di un coperchio ventilato con apertura per l’aggiunta di ingredienti in sicurezza mentre la macchina è in funzione. Per la pulizia, sarà sufficiente riempire il contenitore per metà con acqua calda e poco detersivo per piatti, poi inserirlo nel corpo macchina aumentando gradualmente la velocità fino ad arrivare a quella massima per 30-60 secondi. Risciacquare e lasciare asciugare.
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Frullatore Explorian 320 Vitamix Con il nuovo Explorian 320 di Vitamix sarà come avere un aiutante in più in cucina perché grazie al suo potente motore da 2,2 CV e le sue lame robuste è possibile preparare un menù completo dall’antipasto al dolce! Si perché la velocità raggiunta dalle lame (il frullatore è dotato di 10 velocità) è talmente elevata che può trasformare ingredienti freddi in calde zuppe in soli 5 minuti, senza contare che è perfetto per tritare e polverizzare qualsiasi ingrediente anche quello più duro. Il nuovo boccale, in Eastman Tritan® copoliestere da 2 litri, è più capiente e consente di preparare pietanze per più persone, inoltre è dotato di coperchio con apertura per aggiungere ingredienti mentre il frullatore è in funzione. Facile persino da pulire perché è dotato di sistema auto pulente del boccale: senza smontare nulla sarà sufficiente utilizzare qualche goccia di detersivo e si pulisce da solo in 30-60 secondi! Il pestello (Tamper) in dotazione ha la funzione di spingere gli ingredienti più grandi o congelati sulle lame favorendo la circolazione del cibo ed evitando la formazione di bolle d’aria, ed è appositamente studiato per impedire il contatto con le lame mentre la macchina è in funzione. Per non parlare del suo design estremamente moderno e versatile che si adatta perfettamente ad ogni tipo di cucina occupando poco spazio.
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Estrattore di succo Hurom All in One H-310A Estrattore di succo dalle dimensioni più compatte e slim rispetto agli altri modelli della linea Hurom, ma che mantiene inalterate le sue caratteristiche principali ovvero quelle di estrarre il succo da frutta e verdura mantenendolo ricco di vitamine e minerali, ma soprattutto mantenendone i nutrienti e le proprietà organolettiche (colore, sapore). La chiave di tutto questo sta nella tecnologia ad estrazione lenta brevettata da Hurom, che consente di estrarre tutto il succo da frutta e verdura a bassa velocità senza generare calore, in questo modo l’ossidazione non viene accelerata ecco perché vengono conservate tutte le vitamine. Le sue componenti sono ultra resistenti, infatti viene utilizzato l’ultem, un materiale termoplastico ad alte prestazioni, il tritan, un materiale adatto all’uso quotidiano privo di BPA e quindi sicuro al 100% per la salute, inoltre la macchina è dotata di un sistema di sicurezza che ne impedisce il funzionamento se non è montata correttamente e ne arresta la marcia se il coperchio viene aperto durante l’uso, così è sicuro per tutta la famiglia! L’estrattore consente di sfruttare al massimo la capacità del contenitore permettendoti di inserire grandi pezzi di frutta e verdura anche interi, infatti grazie ad un unico pezzo, il Multi-Screw, filtra e pressa le verdure per preparare gustosi succhi o frullati, ma anche sorbetti e latti vegetali. La sua pulizia è estremamente facile perché basta smontare solo tre componenti e lavarle sotto acqua calda corrente, inoltre grazie al suo motore che non supera i 45 dB, risulta fino a tre volte più silenzioso rispetto agli modelli presenti sul mercato. Hurom H310A è composto da: - Corpo motore - Caraffa per il succo - Pestello - Spazzola per la pulizia - Apparato superiore - Multi-Screw - Brocca - Cavo di alimentazione - Ricettario e manuale di istruzioni
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Planetaria KitchenAid con testa reclinabile 4,8L Artisan Non è solo dotata di un design inconfondibile ed elegante, ma è anche estremamente funzionale, è il primo robot da cucina studiato per avere un vero e proprio movimento planetario, infatti l’albero della frusta ruota in una direzione mentre gli accessori nell’altra, così tutti gli ingredienti verranno amalgamati alla perfezione senza perdere nemmeno una goccia di impasto! Potrai scegliere tra le 10 velocità e i vari accessori in dotazione per impastare, sbattere, mescolare o sminuzzare o montare ad esempio la panna in soli 60 secondi. La planetaria è dotata di testa reclinabile appositamente studiata per inserire e rimuovere gli accessori con facilità, è infatti sufficiente premere il pulsante di sgancio e inclinare la testa, mentre attraverso il coperchio versatore antispruzzo potrai aggiungere gli ingredienti senza sporcare. Grazie alla capiente ciotola da 4,8 litri puoi fare preparazioni in piccole o grandi quantità, lavorando fino ad 1 kg di farina o 1 litro di panna, inoltre con la ciotola aggiuntiva da 3 litri potrai subito dedicarti ad altre preparazioni, mentre con la frusta in silicone potrai raschiare la ciotola quando la macchina è in funzione, come se avessi una spatola. La planetaria è realizzata in robusto alluminio pressofuso ed è progettata per durare a lungo ed accompagnarti ogni giorno in cucina nel preparare ogni tipo di pietanza, grazie anche ai numerosi accessori acquistabili a parte per pressare, sminuzzare, insaccare, affettare, e molto altro! La confezione contiene: - Corpo della planetaria - Ciotola da 4,8 litri in acciaio inox - Ciotola da 3 litri in acciaio inox - Coperchio versatore antispruzzo - Frusta a filo - Frusta piatta - Gancio impastatore - Frusta con bordo flessibile
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Tostapane KitchenAid 2 fette Artisan Stile retrò e tecnologia moderna sono le principali caratteristiche di questo tostapane KitchenaAid Artisan che diventerà il tuo alleato quotidiano in cucina per preparare deliziose colazioni o spuntini gustosi. E’ dotato di due scomparti extra-large che centrano il pane automaticamente dalla fetta più sottile a quella più spessa e di funzioni automatiche, infatti una volta arrivato al livello di doratura da te selezionato, il tostapane solleva automaticamente la fetta di pane! Facile no? Inoltre, se il pane non viene estratto dopo un po', la macchina abbassa in automatico la fettina per tenerla in caldo, così potrai gustarlo ancora caldo e appena tostato! Puoi scegliere tra i sette livelli di doratura a seconda del tipo di pane che utilizzerai, mentre il timer a LED terrà il conto alla rovescia mostrando lo stato della tostatura. Se ti sei dimenticato di scongelare qualcosa, non ti preoccupare perché il tostapane ha anche questa funzione, potrai scongelare il pane appena tolto dal freezer e potrai dorarlo come preferisci. Grazie alle pinze incluse nella confezione potrai inserire anche bagel o toast farciti senza sporcare perché potrai rimuovere le briciole grazie al pratico vassoio raccogli briciole estraibile. La confezione contiene: - Tostapane in metallo pressofuso - Vassoio raccogli briciole estraibile - Pinza per toast/sandwich in acciaio inox
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