Macchina sottovuoto Berkel MiniVac Il sistema di confezionamento sottovuoto consente di conservare più a lungo i cibi in modo che ogni giorno è possibile consumare prodotti freschi, impedendo che aria o umidità possano deteriorarli velocemente. Grazie al suo design moderno si adatta perfettamente alla tua cucina, il suo display facile e intuitivo è impermeabile e presenta led luminosi, la sua struttura in ABS di color silver e rosso Berkel la protegge da graffi e urti. La macchina è dotata di una vaschetta che raccoglie i liquidi in eccesso, mentre la parte inferiore è completamente smontabile e lavabile in lavastoviglie. Il MiniVac di Berkel è l’accessorio che completa perfettamente l’affettatrice, infatti una volta tagliati i cibi puoi conservarli subito sottovuoto aumentandone la durata e la freschezza, ma non solo perché potrai anche procedere con la cottura sottovuoto in forno a vapore o ad acqua (max. di 90°C per 72h). Nella confezione è compreso il tubo per sottovuoto adatto ai contenitori Berkel.
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Caffè Borbone miscela verde è la giusta miscela per chi vuole l’espresso decaffeinato che risulti leggero per il palato, senza tuttavia rinunciare al gusto e alla robustezza tipici del vero buon caffè.
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Sage spremiagrumi The Citrus Press Questo spremiagrumi Sage è l’apparecchio che mancava nella tua cucina perché dotato di design moderno ed è estremamente funzionale. E’ dotato infatti di una pratica maniglia che consente di azionare l’apparecchio con una sola mano e di un interruttore di sicurezza che fa funzionare la macchina solo quando viene applicata la giusta pressione. Inoltre, il cono spremiagrumi è appositamente studiato per estrarre fino all’ultima goccia di succo dagli agrumi di qualsiasi dimensione, dal lime più piccolo al pompelmo più grande! Il sistema antigoccia consente di trattenere il succo, infatti dopo aver spremuto il succo potrai girare il beccuccio verso l’alto ed evitare di sgocciolare sul piano di lavoro. Facile anche da pulire perché il cono spremiagrumi, il filtro, la cupola e il contenitore di raccolta del succo sono tutti lavabili in lavastoviglie.
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Avviso di sicurezza. Cioccolato, nocciola, ginseng, cortado.
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Frullatore Vitamix XL 5,6 L e 2 L Questo frullatore è stato concepito per agevolare il lavoro dei professionisti e fare in modo di preparare più porzioni nello stesso momento (fino a 24!), riducendo i tempi di preparazione e migliorando l’efficienza. Il suo boccale da 5,6 litri è estremamente capiente e permette di realizzare molteplici porzioni, mentre il gruppo lame consente di miscelare ingredienti caldo o freddo di qualsiasi consistenza nel minor tempo, grazie al potente motore da 4,2 CV. Il boccale è inoltre dotato di beccuccio per versare facilmente le preparazioni e di un coperchio con tappo amovibile per agevolare l’aggiunta di ingredienti ed aggiustarne la consistenza e il sapore istantaneamente. Il frullatore è una vera e propria macchina tuttofare perfetta per le cucine di ristoranti e bar, progettata per migliorare l’efficienza del personale e arricchire i menù! Nella confezione sono compresi due boccali, uno da 5,6 litri e uno da 2 litri, un pestello, gruppo lame e coperchio.
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●Si prega di notare che per le aree remote, ecc. verrà addebitata una tariffa separata.
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Macchina multifunzione Neovide 100 3L The Space The Space è un’azienda specializzata nell’ottimizzare gli spazi di cottura con tecnologie innovative che guardano verso il risparmio alimentare. Da qui nasce Neovide, una macchina multifunzione che porta avanti un nuovo concetto di cottura sous vide perché consente di marinare, cuocere e scottare mettendo gli alimenti direttamente all’interno della macchina senza utilizzare acqua o sacchetti per il sottovuoto. In questo modo, si utilizza un solo apparecchio per tutte le lavorazioni, semplificando i processi di cottura ed evitando gli sprechi, per questo la macchina è adatta sia a cuochi amatoriali che a cucine professionali. La macchina è dotata di 4 programmi preimpostati: la modalità NeoVide che prevede la presenza di una sonda che monitora e controlla la temperatura al centro dell’alimento, la modalità Manual per quegli alimenti che non sono adatti all’inserimento della sonda (come zuppe, uova o verdure), la modalità Mild Sear per scottare il cibo all’interno del vassoio con una temperatura massima di 20°C e la modalità Marinate per marinare gli alimenti semplicemente inserendoli nell’apparecchio e premendo avvio. Grazie alla funzione di Wi-fi integrato è possibile controllare la macchina anche tramite l’apposita App facile e intuitiva da utilizzare.
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Funzione "Hot & Cold" per preparare con facilità bevande calde o fredde. Assapora le oltre 30 varietà di espressi e altre bevande originali. Bevande Latte. Riscopri il piacere di una pausa gustosa e rilassante con le nostre bevande al latte:Cappuccino ,Cortado ,Latte Macchiato, scegli quella più adatta a te.
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Touch & Go Advance 2 Vitamix Una macchina potente e performante progettata per fornire risultati uniformi ed omogenei in modo semplice e veloce a tutti gli operatori di caffè, bar o gelaterie. I suoi 6 pulsanti preimpostati le bevande più comuni e i suoi 20 diversi programmi di miscelazione, sono ottimizzati per ottenere risultati perfetti che permettono di miscelare ogni tipo di bevanda con il semplice tocco di un pulsante. Ogni programma è pensato per avere i giusti tempi e la corretta velocità di miscelazione per produrre bevande perfettamente omogene. Il blender è dotato di un involucro trasparente Twist-and-lock che può essere inserito una volta che è in funzione per insonorizzare, riducendo il rumore e facendoti continuare il tuo lavoro senza dar fastidio ai clienti. Dotato di comandi elettronici touch pad per semplificare il funzionamento, è provvisto di contenitore Advance di serie da 0,9 litri realizzato in policarbonato (privo di BPA) trasparente con coperchio e beccuccio antigoccia per versare le bevande in modo eccellente senza sbavature. Il contenitore è dotato di coperchio con tappo che può essere rimosso anche mentre stai frullando per aggiungere ingredienti e perfezionare le tue ricette, mentre il gruppo lame smussato a due punte in combinazione con la forma triangolare del boccale permette di formare un vortice per una migliore miscelazione.
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"Caffè Borbone, Toraldo, Kimbo, Lollo, Lavazza, Kaffettera, LuLù, Haromè". Caffè Borbone. Caffè Borbone miscela oro è la giusta miscela per chi non sa rinunciare ai sapori tradizionali cioè al gusto del classico, ma inimitabile, espresso napoletano dal gusto pieno ma piacevole e dalla consistenza cremosa ma soffice.
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Boccale Vitamix Interlock Ascent AER 1,4L Caraffa da 1,4 litri compatibile con la serie Ascent di Vitamix, dotata di un disco forato rotante in acciaio inox perfetto per emulsionare creme e spume voluminose, ma anche per frullare e shakerare cocktail senza frantumare il ghiaccio. Questo perché i liquidi passano attraverso i piccoli fori del disco rotante, mentre gli ingredienti solidi (come il ghiaccio, la frutta o le erbe) vengono mescolati ma non ridotti in purea. Il pestello (Tamper) incluso, è utile per spingere gli ingredienti verso il disco e lavorarli insieme, mentre il contenitore è dotato di pratico manico e di coperchio sigillato con apertura dall’alto per aggiungere ingredienti in sicurezza mentre la macchina è in funzione. Per la pulizia della caraffa: basta riempire il contenitore per metà con acqua calda e poco detersivo per piatti, poi inserirlo nel corpo macchina aumentando gradualmente la velocità fino ad arrivare a quella massima per 30-60 secondi. Risciacquare e lasciare asciugare.
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Macchina da Caffè DeLonghi Genio S White Dolce Gusto. In sintesi, Macchina da Caffè DeLonghi Genio S White Dolce Gusto è una macchina automatica pratica ed elegante, adatta a chi desidera un’ampia varietà di bevande calde e fredde con la massima semplicità.
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Macchina da caffè Caso Design Espresso Gourmet Crema Silver La macchina da caffè Espresso Gourmet Crema Silver di CASO Design compatta e dal design raffinato, con portafiltro professionale è stata pensata per chi desidera un espresso ricco, corposo e preparato con precisione, proprio come al bar. La pompa ULKA da 20 bar, garantisce una pressione ideale per estrarre ogni nota aromatica dal caffè, mentre la possibilità di poter scegliere tra tre temperature regolabili – 92°C, 94°C o 96°C – cosi da poter adattare la preparazione ai diversi tipi di miscela, ottenendo sempre il meglio dal tuo caffè. Inoltre per gli amanti del cappuccino o del latte macchiato, la lancia vapore professionale consente di montare una schiuma cremosa e vellutata in pochi secondi. La piastra riscaldante integrata mantiene le tazze sempre pronte, per un servizio impeccabile fin dal primo sorso. A rendere l'interazione facile ed intuitiva c'è l'ambio display LCD. Il serbatoio d'acqua da 1,3 litri è removibile, mentre le funzioni di pulizia e decalcificazione integrate garantiscono un utilizzo igienico e una lunga durata nel tempo.
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Crea la tua bevanda ottima tra oltre 30 creazioni di caffè: espresso, cappuccino, latte macchiato o anche cioccolata calda e bevande fredde. Play&Select: in pochi gesti personalizzi la lunghezza dei caffè o delle altre bevande.
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Macchina da caffè in capsule Sjostrand The Original M1-EU-A The Original di Sjöstrand è un'elegante macchina per caffè a capsule compatibile Nespresso® con un corpo in acciaio inossidabile di alta qualità, un design scandinavo minimalista e dalle rifiniture ricercate. La macchina utilizza una temperatura costante e un utilizzo preciso dell'acqua per una perfetta estrazione di sapori e aromi del caffè. Facilissima da utilizzare, è possibile regolare il vassoio raccogli-gocce impostandolo su 4 altezze differenti per poter preparare il caffè espresso o caffè lungo. Inoltre è possibile impostare il tempo di lavorazione semplicemente tenendo premuto il pulsate espresso o lungo fino a raggiungere la quantità di caffè desiderata. La macchina per caffè espresso Sjöstrand è completamente riparabile e ha 2 anni di garanzia. Per assicurarti una degustazione del caffè ottimale e duratura ti consigliamo di utilizzare ogni 3-6 mesi le compresse Sjöstrand per la decalcificazione, mantenendo cosi in ottimo stato la tua macchina da caffè. Combinazione ideale di stile e funzionalità per la tua cucina! Provala con le sue capsule originali Sjöstrand.
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Tasto accensione completo di cavi e connettore. PICCOLO, KP100010/HG3, KP100610/HG3.
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