Macchina sottovuoto Berkel MiniVac Il sistema di confezionamento sottovuoto consente di conservare più a lungo i cibi in modo che ogni giorno è possibile consumare prodotti freschi, impedendo che aria o umidità possano deteriorarli velocemente. Grazie al suo design moderno si adatta perfettamente alla tua cucina, il suo display facile e intuitivo è impermeabile e presenta led luminosi, la sua struttura in ABS di color silver e rosso Berkel la protegge da graffi e urti. La macchina è dotata di una vaschetta che raccoglie i liquidi in eccesso, mentre la parte inferiore è completamente smontabile e lavabile in lavastoviglie. Il MiniVac di Berkel è l’accessorio che completa perfettamente l’affettatrice, infatti una volta tagliati i cibi puoi conservarli subito sottovuoto aumentandone la durata e la freschezza, ma non solo perché potrai anche procedere con la cottura sottovuoto in forno a vapore o ad acqua (max. di 90°C per 72h). Nella confezione è compreso il tubo per sottovuoto adatto ai contenitori Berkel.
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Touch & Go Advance 2 Vitamix Una macchina potente e performante progettata per fornire risultati uniformi ed omogenei in modo semplice e veloce a tutti gli operatori di caffè, bar o gelaterie. I suoi 6 pulsanti preimpostati le bevande più comuni e i suoi 20 diversi programmi di miscelazione, sono ottimizzati per ottenere risultati perfetti che permettono di miscelare ogni tipo di bevanda con il semplice tocco di un pulsante. Ogni programma è pensato per avere i giusti tempi e la corretta velocità di miscelazione per produrre bevande perfettamente omogene. Il blender è dotato di un involucro trasparente Twist-and-lock che può essere inserito una volta che è in funzione per insonorizzare, riducendo il rumore e facendoti continuare il tuo lavoro senza dar fastidio ai clienti. Dotato di comandi elettronici touch pad per semplificare il funzionamento, è provvisto di contenitore Advance di serie da 0,9 litri realizzato in policarbonato (privo di BPA) trasparente con coperchio e beccuccio antigoccia per versare le bevande in modo eccellente senza sbavature. Il contenitore è dotato di coperchio con tappo che può essere rimosso anche mentre stai frullando per aggiungere ingredienti e perfezionare le tue ricette, mentre il gruppo lame smussato a due punte in combinazione con la forma triangolare del boccale permette di formare un vortice per una migliore miscelazione.
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Kit pulizia Berkel per affettatrici Questo set è stato appositamente studiato dall’azienda per effettuare lavori di manutenzione periodica sulle affettatrici elettriche Berkel andando ad effettuare una pulizia profonda della macchina. Il kit è venduto in una scatola ecosostenibile Crush Ciliegia.
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Set barra sottovuoto + sacchetti Vesta Kitchenoo ha composto per te un set completo di una moderna macchina per sottovuoto dalle dimensioni compatte che ti permette di conservare o di cuocere al meglio gli alimenti, facile e intuitiva da utilizzare grazie al pannello a sfioramento che ti consente di selezionare l’impostazione più adatta alle tue esigenze. Inoltre grazie ai sacchetti in dotazione potrai mantenere intatte le proprietà nutrizionali dei cibi conservandoli al meglio.
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Model: Barista 50 Fifty (SPM9639). Easily brews espresso, cappuccino, café latte, and black coffee. Automatic & Quick Brewing: Heats up quickly and prepares your coffee in seconds, providing a rich and creamy coffee experience.
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Confezione 25 sacchetti per liquidi Vesta Questi sacchetti sono caratterizzati da una striscia di cellulosa al loro interno che impedisce ai liquidi di fuoriuscire, una volta sigillati i sacchetti mantengono i cibi freschi impedendo la formazione di umidità. Sono ottimi anche per la cottura sous-vide a bassa temperatura e possono anche essere inseriti nel microonde per cuocere o riscaldare gli alimenti ad alte temperature. Progettati per la macchina sottovuoto di Vesta sono però compatibili anche con le altre macchine in commercio.
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Ricambio USATO TUBO. Ricevete solo il prodotto in foto.
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Confezione 2 rotoli sacchetti sottovuoto Vesta Questa confezione contiene 2 rotoli di sacchetti da poter utilizzare sulla tua macchina per sottovuoto Vesta ma funzionano anche con le altre macchine sottovuoto con pinza esterna. Grazie alla sigillatura sottovuoto potrai mantenere i tuoi cibi più freschi a lungo mantenendone le proprietà nutrizionali senza bruciare nel congelatore, ma sono perfetti anche per cucinare.
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Ricambio USATO BASE VALVOLA ACQUA. Ricevete solo il prodotto in foto.
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Sage macchina da caffè The Barista Touch Impress Macchina del caffè di ultima generazione per un caffè come al bar, ma a casa tua, grazie allo schermo touchscreen integrato, è in grado di seguirti passo passo nella preparazione di caffè o bevande. Quello che contraddistingue questa macchina sono i 4 elementi chiave, infatti è appositamente studiata per: - Garantire un preciso controllo della temperatura - Utilizzare la giusta dose di chicchi appena macinati - Pressione ottimale dell’acqua - Creare un latte con microbolle perfetto per la latte art Inoltre con l’Impress Puck System, avrai una pressatura assistita da 10 kg e una torsione professionale di 7 gradi proprio come le macchine professionali, e se vuoi fare un cappuccino o un latte macchiato puoi scegliere l’impostazione Auto MilQ che calibrerà il tempo di iniezione dell’aria e la temperatura in base al tipo di latte scelto (soia, avena, mandorle o vaccino). La lancia vapore permette di regolare la temperatura del latte tra i 40°C e i 75°C facendoti scegliere tra ben 8 livelli di consistenza per ottenere la schiuma perfetta in base ai tuoi gusti. Il sistema di riscaldamento ThermoJet permette alla macchina ti raggiungere la temperatura di estrazione ottimale in soli 3 secondi, mentre il macina caffè conico di precisione realizzato in acciaio indurito ti consente di avere la giusta quantità di caffè per ogni tazzina. Se non vuoi utilizzare il libretto di istruzioni, puoi comodamente affidarti all’App gratuita BILT che ti consente di configurare in modo guidato la tua Barista Touch Impress! La macchina è composta da: - Cestelli filtranti a parete singola da 1 e 2 tazze - Filtro dell’acqua con supporto - Lattiera in acciaio inox da 480 ml - Portafiltro da 54 mm in acciaio inox - Strumento di dosaggio di precisione Razor - Accessorio per la pulizia della punta della lancia vapore - Pastiglie di detergente - Test di durezza dell’acqua - Disco di pulitura - Spazzola per pulizia - Polvere decalcificante
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Affettatrice domestica Berkel Home Line PLUS 250 Il marchio Berkel, famoso in tutto il mondo per i suoi prodotti professionali, ha realizzato una linea di prodotti ad uso domestico con lame che consentono di ottenere alte prestazioni di taglio su diverse tipologie di alimenti come: salumi, pesce, formaggio, verdura, frutta e pane. Questo perché la lama, dotata di un profilo professionale consente di avere un taglio perfetto riducendo gli sprechi ed assicurando fette uniformi, grazie al motore professionale da 0,19kw che garantisce il taglio anche dei prodotti più duri. La leva di apertura della lama con 18 posizioni consente di avere una regolazione millimetrica della fetta, il paralama a profilo continuo dà stabilità e migliore scorrevolezza del prodotto da tagliare, mentre il sistema di apertura a vela obliquo facilita l’uscita del prodotto durante il taglio. Il suo design moderno e contemporaneo la rende protagonista di ogni cucina, realizzata in una speciale lega di alluminio presenta piedini gommati che la rendono stabile e sicura durante l’utilizzo. La sicurezza della tua affettatrice domestica Dotata di blocco di sicurezza: infatti in posizione di piatto ribaltato, la vela rimane chiusa per scongiurare il pericolo di taglio durante la pulizia. La lama è inoltre dotata di un anello di protezione in alluminio alimentare per una maggiore garanzia di sicurezza, mentre i comandi sono posizionati in modo da minimizzare lo sforzo dell’utilizzatore. La pulsantiera professionale IP65 è sigillata e gli interruttori ON/OFF sono dotati di LED ad alta luminosità per un utilizzo intuitivo e sicuro. In caso di assenza di corrente la macchina ha la funzione di spegnimento automatico. La pulizia della tua affettatrice domestica Il paralama in alluminio alimentare è facilmente removibile per una pulizia rapida, così come il pressamerce che oltre ad essere removibile è anche lavabile in lavastoviglie. Il guscio posizionato nel retrolama limita l’accumulo degli scarti, mentre la base in alluminio impedisce al cibo tagliato di cadere sul banco. Estrattore lama INCLUSO per una pulizia profonda.
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