Impastatrice a spirale Ooni Halo Pro UU-P31500 Dalla Ooni arriva la nuova impastatrice Halo Pro, la macchina perfetta per tutti gli appassionati della panificazione che potranno ottenere un impasto professionale ma home made! Ooni Halo Pro rappresenta l’eccellenza nella preparazione degli impasti, combinando prestazioni professionali, design moderno e tecnologia avanzata. Progettata per pizzaioli esigenti, panificatori artigianali e appassionati di cucina, è lo strumento ideale per realizzare impasti per pizza, pane, focacce e dolci con risultati costanti e di altissima qualità. Il suo gancio a spirale in combinazione con la barra rimovibile, sono appositamente studiati per creare un impasto con una maglia glutinica più forte in grado di lievitare efficacemente, questo perché la sua doppia azione lavora e spezza l’impasto contemporaneamente. La ciotola in dotazione ha una capacità di 7 litri ed è rotante, facile anche da pulire perché si può comodamente staccare e lavare in lavastoviglie. La macchina è dotata di una scocca esterna robusta in alluminio pressofuso che la protegge dall’usura quotidiana, mentre la sua interfaccia digitale è semplice e intuitiva da utilizzare: potrai impostare un timer oppure attivare i 58 livelli di controllo del numero dei giri. Scegliere Ooni Halo Pro significa investire in qualità, precisione e performance, portando la preparazione degli impasti a un livello superiore, con risultati professionali ad ogni utilizzo. Oltre al gancio a spirale ci sono altri due accessori intercambiabili: lo sbattitore flessibile e la frusta con i quali potrai preparare altri tipi di impasti per torte, biscotti o pasticcini. La confezione contiene: - Corpo macchina impastatrice Halo Pro- Gancio a spirale- Frusta per montare gli impasti- Sbattitore
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Planetaria KitchenAid Artisan Premium testa reclinabile 4,8L Iconica macchina dal design inconfondibile, dotata di un vero e proprio movimento planetario, poiché l’albero della frusta ruota in una direzione mentre gli accessori nell’altra, così tutti gli ingredienti saranno amalgamati alla perfezione e non perderai nemmeno una goccia di impasto! La planetaria è dotata di 10 velocità e di numerosi accessori in acciaio inox per impastare, miscelare, sbattere, montare e sminuzzare con facilità e in poco tempo ogni tipo di ingrediente. La sua testa reclinabile è appositamente pensata per poter rimuovere e sostituire velocemente gli accessori, basterà infatti premere il pulsante di sgancio e inclinare la testa, mentre attraverso il coperchio versatore antispruzzo potrai aggiungere gli ingredienti senza sporcare. La capiente ciotola da 4,8 litri ti consente di portare avanti le tue preparazioni in piccole o grandi quantità, lavorando fino ad 1 kg di farina oppure un litro di panna, mentre con la ciotola da 3 litri in dotazione potrai effettuare altre creazioni. Progettata per durare a lungo, la planetaria è realizzata in metallo zincato e presenta un rivestimento in smalto resistente adatto all’uso alimentare, insomma è pronta per accompagnarti ogni giorno in cucina e aiutarti in ogni tuo piatto grazie anche ai numerosi accessori acquistabili separatamente. La confezione contiene: - Corpo della planetaria - Ciotola da 4,8 litri in acciaio inox - Ciotola da 3 litri in acciaio inox - Coperchio versatore antispruzzo - Frusta a filo in acciaio inox - Frusta piatta in acciaio inox - Gancio impastatore in acciaio inox
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Sage macchina da caffè The Oracle Jet Fai un salto nella tecnologia con l’ultima arrivata in casa Sage, una macchina da caffè dotata di nuovi standard di automazione e velocità: potrai gustarti uno dei migliori caffè grazie alla macinatura automatica con 45 impostazioni, il dosaggio e la pressatura automatica! Inoltre con la guida per il barista potrai ottenere un’estrazione bilanciata perché con questa funzione intelligente la macchina indentifica se la quantità di espresso è in eccesso oppure no e ti suggerisce di regolare le impostazioni per goderti il tuo caffè perfetto. La tecnologia ThermoJet fa si che la macchina sia subito pronta per l’utilizzo e che mantenga la temperatura costante di 93°C così da garantirti un’estrazione perfetta. Progettata anche per montare il latte vegetale, è in grado di calcolare la pressione e la temperatura in base al tipo di bevanda, grazie anche alla lancia vapore dotata di sensore integrato per monitorare la temperatura. Non ti resta che selezionare fra le 35 impostazioni di temperatura che vanno dai 40°C ai 75°C e gli 8 livelli di schiuma con microbolle per una vera e propria latte art. Il suo touchscreen da 5” Dark Mode è dotato dell’ultimo processore Quad-core e presenta una grafica migliorata e definita per una vera e propria esperienza all’insegna della tecnologia. La macchina è composta da: - Lattiera in acciaio inox da 480 ml - Portafiltro in acciaio inossidabile da 58 mm - Knock Box 10 - Filtro a parete singola da 1 tazza - Filtro a parete singola da 2 tazze - Protezione del vassoio raccogligocce (inclusa solo nelle macchine a colori) - Kit per la pulizia
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Macchina manuale con pompa ad alta pressione (15 bar); Potenza 1500W. Funzione "Hot & Cold" per preparare con facilità bevande calde o fredde.
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Piastra Entertaining Grill Cuisinart Con questa comoda piastra potrai grigliare comodamente nella tua cucina ogni volta che vuoi! La sua superficie di cottura extra large, ti consente di cuocere contemporaneamente diversi alimenti, e potrai regolare ogni lato della piastra in modo indipendente così potrai cuocere i cibi con diverse temperature, ad esempio puoi grigliare le verdure da una parte e cuocere le bistecche dall’altra. Occorrono pochi grassi per la cottura, perché la piastra è dotata di rivestimento antiaderente di alta qualità, inoltre si riscalda rapidamente e dopo la cottura mantiene la temperatura selezionata così avrai i cibi caldi e cotti a puntino. Il suo vassoio integrato è appositamente studiato per raccogliere grassi e succhi in eccesso, ma se stai cucinando cibi con salse particolari o marinature potrai chiudere il sistema di scarico per mantenere tutto sapore. La piastra è comodamente rimovibile e lavabile in lavastoviglie. Contenuto della confezione: - Corpo macchina - Piastra rimovibile - Spatola/strumento di pulizia - Vaschetta raccogli grasso rimovibile e chiudibile
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Frullatore Vitamix Explorian 520 BK L’ultimo arrivato in casa Vitamix è il frullatore Explorian 520 che, con il suo potente motore da 2,2 CV e le robuste lame in acciaio inox tagliate a laser è in grado di preparare ogni tipo di portata, dall’antipasto al dolce! La macchina è dotata di ben 10 velocità che gli consentono di trasformare ingredienti freddi in calde zuppe in soli 5 minuti, e risulta eccezionale anche per tritare e polverizzare qualsiasi ingrediente anche quello più duro. Il boccale in Eastman Tritan® copoliestere da 2 litri, è estremamente capiente e ti permette di preparare pietanze per più ospiti, mentre grazie al coperchio ventilato con apertura, potrai aggiungere gli ingredienti mentre il frullatore è in funzione. Il pestello incluso (Tamper) aiuta a spingere gli ingredienti più grandi o congelati sulle lame favorendo la circolazione del cibo ed evitando la formazione di bolle d’aria, ed è appositamente studiato per impedire il contatto con le lame mentre la macchina è in funzione. I suoi tre programmi preimpostati prevedono: frullati, zuppe calde e dessert surgelati. Il suo design estremamente moderno e versatile si adatta perfettamente ad ogni tipo di cucina occupando poco spazio. Contenuto della confezione: - Corpo macchina - Lame in acciaio inox tagliate a laser - Boccale da 2 litri in Eastman Tritan® copoliestere BPA free - Pestello (tamper)
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Macchina multifunzione Neovide 100 3L The Space The Space è un’azienda specializzata nell’ottimizzare gli spazi di cottura con tecnologie innovative che guardano verso il risparmio alimentare. Da qui nasce Neovide, una macchina multifunzione che porta avanti un nuovo concetto di cottura sous vide perché consente di marinare, cuocere e scottare mettendo gli alimenti direttamente all’interno della macchina senza utilizzare acqua o sacchetti per il sottovuoto. In questo modo, si utilizza un solo apparecchio per tutte le lavorazioni, semplificando i processi di cottura ed evitando gli sprechi, per questo la macchina è adatta sia a cuochi amatoriali che a cucine professionali. La macchina è dotata di 4 programmi preimpostati: la modalità NeoVide che prevede la presenza di una sonda che monitora e controlla la temperatura al centro dell’alimento, la modalità Manual per quegli alimenti che non sono adatti all’inserimento della sonda (come zuppe, uova o verdure), la modalità Mild Sear per scottare il cibo all’interno del vassoio con una temperatura massima di 20°C e la modalità Marinate per marinare gli alimenti semplicemente inserendoli nell’apparecchio e premendo avvio. Grazie alla funzione di Wi-fi integrato è possibile controllare la macchina anche tramite l’apposita App facile e intuitiva da utilizzare.
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