Affettatrice domestica Berkel Home Line PLUS 250 Il marchio Berkel, famoso in tutto il mondo per i suoi prodotti professionali, ha realizzato una linea di prodotti ad uso domestico con lame che consentono di ottenere alte prestazioni di taglio su diverse tipologie di alimenti come: salumi, pesce, formaggio, verdura, frutta e pane. Questo perché la lama, dotata di un profilo professionale consente di avere un taglio perfetto riducendo gli sprechi ed assicurando fette uniformi, grazie al motore professionale da 0,19kw che garantisce il taglio anche dei prodotti più duri. La leva di apertura della lama con 18 posizioni consente di avere una regolazione millimetrica della fetta, il paralama a profilo continuo dà stabilità e migliore scorrevolezza del prodotto da tagliare, mentre il sistema di apertura a vela obliquo facilita l’uscita del prodotto durante il taglio. Il suo design moderno e contemporaneo la rende protagonista di ogni cucina, realizzata in una speciale lega di alluminio presenta piedini gommati che la rendono stabile e sicura durante l’utilizzo. La sicurezza della tua affettatrice domestica Dotata di blocco di sicurezza: infatti in posizione di piatto ribaltato, la vela rimane chiusa per scongiurare il pericolo di taglio durante la pulizia. La lama è inoltre dotata di un anello di protezione in alluminio alimentare per una maggiore garanzia di sicurezza, mentre i comandi sono posizionati in modo da minimizzare lo sforzo dell’utilizzatore. La pulsantiera professionale IP65 è sigillata e gli interruttori ON/OFF sono dotati di LED ad alta luminosità per un utilizzo intuitivo e sicuro. In caso di assenza di corrente la macchina ha la funzione di spegnimento automatico. La pulizia della tua affettatrice domestica Il paralama in alluminio alimentare è facilmente removibile per una pulizia rapida, così come il pressamerce che oltre ad essere removibile è anche lavabile in lavastoviglie. Il guscio posizionato nel retrolama limita l’accumulo degli scarti, mentre la base in alluminio impedisce al cibo tagliato di cadere sul banco. Estrattore lama INCLUSO per una pulizia profonda.
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Affettatrice domestica Berkel Red Line 250 Il marchio Berkel, famoso in tutto il mondo, ha prodotto una linea di affettatrici dotati di lame professionali da utilizzare anche in ambienti domestici. E’ il caso di questa affettatrice Red Line che, grazie alle sue dimensioni compatte, si adatta perfettamente alla cucina di casa ma è perfetta anche per l’utilizzo in locali professionali. Dotata di lama in acciaio cromato con profilo professionale che riduce gli sprechi e assicura fette uniformi, presenta una manopola di apertura della lama con 14 regolazioni progressive con precisione millimetrica. L’affettatrice è realizzata in alluminio anodizzato perfetto per questo tipo di macchine perché resistente alla corrosione e durevole nel tempo, inoltre i piedini gommati garantiscono la massima stabilità durante l’utilizzo. Questo modello è stato realizzato per consentire di posizionare, sotto la lama, un vassoio in modo da tagliare gli alimenti e poggiarli direttamente su un piatto da portata. Il piano di taglio è inclinato, ciò consente di sfruttare la gravità facilitando il taglio, mentre il parafetta, posizionato dietro la lama, favorisce il distacco della fetta. Il braccio blocca merce scorrevole con punte di ferro di cui è dotata, consente di non far scivolare l’alimento durante il taglio e permette di ridurre gli sprechi. Il motore professionale da 0,25 Cv garantisce ottime prestazioni di taglio sia in ambiente domestico che professionale, risulta infatti adatta per un utilizzo continuo. La sicurezza della tua affettatrice domestica Dotata di blocco di sicurezza: infatti in posizione di piatto ribaltato, la vela rimane chiusa per scongiurare il pericolo di taglio durante la pulizia. La lama è inoltre dotata di un anello di protezione in alluminio alimentare per una maggiore garanzia di sicurezza, mentre i comandi sono posizionati in modo da minimizzare lo sforzo dell’utilizzatore. La pulsantiera professionale IP65 è sigillata e gli interruttori ON/OFF sono dotati di LED ad alta luminosità per un utilizzo intuitivo e sicuro. In caso di assenza di corrente la macchina ha la funzione di spegnimento automatico. La pulizia della tua affettatrice domestica La cassa dell’affettatrice è realizzata in un’unica fusione, questo determina l’assenza di interstizi per una igiene assoluta. Il paralama, costruito in alluminio alimentare, è caratterizzato da una rimozione rapida, così come il piatto professionale con sistema a sgancio rapido per una pulizia veloce. Estrattore lama non necessario perché la macchina è dotata di ampi spazi di pulizia.
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Affettatrice domestica Berkel Red Line 300 La linea Red Line di Berkel prevede una serie di affettatrici ad uso domestico realizzate con materiali di qualità che le rendono adatte anche ad un utilizzo in ambienti o locali professionali. In particolare, questa macchina è costruita in una speciale lega di alluminio anodizzato che la rende resistente alla corrosione e durevole nel tempo, la base dotata di piedini gommati la rendono estremamente stabile durante l’utilizzo. Il piano di taglio è inclinato, ciò consente di sfruttare la gravità facilitando il taglio, inoltre grazie al braccio blocca merce scorrevole con punte di ferro di cui è dotata, consente di non far scivolare l’alimento durante il taglio e permette di ridurre gli sprechi. L’affilatoio incorporato facilita l’affilatura della lama aumentandone la durata e permette di avere la massima precisione durante il taglio, mentre il parafetta in acciaio favorisce il distacco delle fette. Il motore professionale da 0,42 cv garantisce ottime prestazioni di taglio sia in ambiente domestico che professionale, risulta infatti adatta per un utilizzo continuativo. Questo modello è stato realizzato per consentire di posizionare, sotto la lama, un vassoio in modo da tagliare gli alimenti e poggiarli direttamente su un piatto da portata. Con la manopola incorporata è possibile regolare lo spessore del taglio da 0 a 12 mm. La sicurezza della tua affettatrice domestica La pulsantiera professionale IP65 è sigillata e gli interruttori ON/OFF sono dotati di LED ad alta luminosità per un utilizzo intuitivo e sicuro. In caso di assenza di corrente la macchina ha la funzione di spegnimento automatico. La pulizia della tua affettatrice domestica Facile da pulire perché è possibile rimuovere il parafetta, il coprilama e anche il piatto professionale che è dotato di un sistema di sgancio automatico. Inoltre, il fondo della macchina è completamente chiuso per scongiurare rischi per l’operatore in caso di spostamento o pulizia. Estrattore lama non necessario perché la macchina è dotata di ampi spazi di pulizia.
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