Il formaggio in cucina - [Biblioteca Culinaria]

Editore Biblioteca Culinaria. Scheda Illustrazioni di Moscheni F. Lodi, 2014; 13 voll., ril., pp. 64, ill., tavv. col., cm 18,5x21,5. Stefano Masanti dimostra che ci sarebbe tutto da guadagnare da scelte sapienti, ma un po' più fantasiose.

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