Il Cointreau è un liquore ottenuto dalle scorze di arance dolci e amare della famiglia dei triple sec curaçao. Il Cointreau è uno dei più importanti e anche uno dei grandi classici della storia dei liquori. Le bucce d'arancia utilizzate per il Cointreau provengono da arance dolci e amare dei paesi di Haiti, Brasile e Spagna. Le bucce vengono mescolate e messe a macerare nell'alcol. Segue la distillazione, in cui l'alcol riscaldato estrae l'aroma dalle bucce d'arancia. Nelle fasi successive di produzione, per ottenere il Cointreau si utilizzano zucchero, acqua e alcol neutro. .
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