Zubrowka Rosé è una variante della classica Zubrowka Bison Grass Vodka, aromatizzata con un'infusione di estratti naturali di lamponi, mirtilli rossi, bacche di rosa canina, petali di rosa e ginepro. Zubrowka Bison Grass Vodka è prodotta da Polmos, un'azienda polacca, a partire dalla segale e trae il suo aroma caratteristico dalla fragrante erba maria (erba di bisonte) presente nella bottiglia. Dopo la distillazione, la vodka subisce una breve maturazione in botti di rovere. Il nome Zubrowka deriva dalla parola polacca che indica il bisonte (Zubr) e vanta una lunga tradizione che risale al XIV secolo. Oltre alla Zubrowka, Polmos produce anche la vodka Grasovka.
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