Profumo Di Culatello Nella Bassa Parmense. 25 copie disponibili per ristoratori e librerie specializzate. Il prezzo di copertina è 25,00 euro Alla scoperta del salume più pregiato di Parma con storia e racconti dei protagonisti della produzione e della degustazione. A cura di Graziella Buccellati e Benedetta Manetti Grafiche Step editrice, 2015
eBay