MANUALI HOEPLI - L'OLIVO e L'OLIO - Quarta Edizione Rinnovata 1898 Antonio ALOI
Prof. Antonio Aloi. MANUALI HOEPLI. 361 pagine + 16 pagine che riportano il "CATALOGO dei 500 MANUALI HOEPLI" pubblicati sino al 1° dicembre 1897. Estrazione, purificazione e conservazione dell'olio. Le pagine non hanno pieghe.