I profumi e le spezie distintive sono tipici della cucina nordafricana! I piatti tipici di "stufato" affascinano attraverso il loro aroma dolce e acido, che deriva dalla miscela di verdure e frutta secca. Il tajine - una nave di argilla con un coperchio conico e una cavità in esso originariamente cotta sul fuoco aperto - risale al berber, che con il loro aiuto è arrivato senza sforzo all'ospitalità, la massima priorità della regione araba e nordafricana ... in couscous e tajines, Catherine Schielein mostra come facili questi piatti sono fantasiosi e con quasi infinite la regione vegetariana/vegana. Mahmoud Maataoui, nato nei vicoli del centro storico di Marrakech, è cresciuto circondato da colori, profumi e suoni dell'artigianato marocchino. Queste prime impressioni hanno modellato la su.
eBay