Questo speciale affettaverdure ti consente di affettare sottilmente verdura e frutta conferendo loro spessore diverso - 1, 2 o 3 mm - a seconda dell'utilizzo. È dotato di una lama liscia in acciaio inox, fissata orizzontalmente al centro per affettare si fa scivolare ripetutamente l'alimento da tagliare, fissato ad un carrello di protezione, sulla lama regolabile.
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