Le stesse teglie usate dai grandi maestri della pizza ad alta idratazione. Teglia in ferro blu Professionale 30x20 cm per pizza 8/10 di spessore. 🍕 Teglia in ferro Blu 30x20 cm. Osservare quando l'olio raggiunge il punto di fumo, è l'indicazione che la teglia è pronta per essere tirata fuori dal forno.
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