Macchina da caffè a leva Gaggia Factory. Modello prodotto da La Pavoni per conto di Gaggia. Iidentica al modello Gran Romantica di La Pavoni. Il design combina uno stile pulito e retrò, ispirandosi alle macchine professionali Gaggia. La macchina utilizza un portafiltro da 58 mm, simile a quelli usati dai baristi professionisti. È un modello per uso domestico che offre la possibilità di controllare la pressione di erogazione, per un caffè espresso personalizzato.
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