Il Lievito Mastro Fornaio PANEANGELI deriva dalla disidratazione del lievito di birra: tale processo consente al prodotto di durare più a lungo. Mastro Fornaio. LIEVITO DI BIRRA. Testato in ricette con farina di grano tenero, tipo 00, 0, integrale, farine senza glutine, farina di farro.
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