Lumache di Terra da Gastronomia Vive e già Spurgate - Escargot 1 Kg
Lumache Escargot Helix Aspersa Maxima, già spurgate e pronte per la cucina. Le lumache devono essere spurgate, bollite e poi cucinate secondo la ricetta desiderata. Una preparazione classica prevede burro, aglio e prezzemolo.