La versatilità dell’aglio disidratato consente di adoperarlo per la preparazione di salse all’aglio o per insaporire cotture al forno senza dover ricorrere all’aglio fresco. L’aglio disidratato in polvere prodotto da O.P. Sabina (Organizzazione Produttori) è dotato di certificazione BIO, GLOBALG.A.P.
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