Pasta Artigianale Gragnano. Ingredienti: Semola di Grano duro di estrazione, Acqua di Gragnano. Mozzarella di Bufala DOP. Noi non abbiamo la possibilità di verificare eventuali giacenze. Il loro peso è diverso dagli altri prodotti, si deve considerare il liquido di governo che pesa 3 volte superiore al peso del prodotto e ha la funzione di preservarne la freschezza.
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